Неделя органических завтраков: №1 традиционный, доступный. Овсянка, сэр.

Мы часто ратуем за то, чтобы хотя бы один прием пищи в день был органическим. И тут же получаем аргументы против – органические продукты дорогие, органических продуктов не найти и т.д. Поэтому решили начать с простого – с завтраков, на примере которых мы покажем а) органические продукты найти можно (и тенденция радует) б) цена органического завтрака от цены завтрака обычного отличается не сильно или не отличается вовсе.

 

Овсянка – первое, что приходит в голову при мысли о завтраке. Думаем – завтрак, готовим – овсянку. Идею с медленными углеводами из овсянки поддерживают многие диетологи. Для разнообразия и пользы добавим еще семена льна, а для нежной сливовой сладости (немного побалуем себя утром, хуже не будет) – чернослив. И немного посчитаем.

Органик завтрак: овсянка с семенами льна и черносливом – 40 рублей 20 копеек

Как приготовить: смешайте овсяные хлопья с семенами льна, добавьте горячей воды, накройте крышкой, оставьте на 5-10 минут. Когда овсянка будет готова, добавьте немного чернослива.

Считаем: 

Органическая овсянка

500 г – 134 рубля

50 г – 13.40 рублей

Органические семена льна

200 г – 66 рублей

10 г – 3.30 рублей

Чернослив

380 г – 895 рублей

10 г – 23.50 рублей

НЕорганик завтрак: овсянка с семенами льна и черносливом – 18 рублей 00 копеек

Овсянка

500 г – 54 рубля

50 г – 5.40 рублей

Семена льна

100 г – 45 рублей

10 г – 4.50 рубля

Чернослив без косточки

300 г – 243 рубля

10 г – 8.10 рублей

Итого: разница за утреннюю порцию получилась 22.20 рубля, умножим на 30 завтраков в месяц (если вы готовы весь месяц просыпаться с помощью овсянки) – 666 рублей в месяц. 666 рублей 00 копеек в месяц – цена за чистую органику, набор полезных продуктов, которые понравятся вашему организму. 666 рублей 00 копеек – это примерно 20 поездок на общественном транспорте и полтора похода в кино на популярный вечерний сеанс.

Завтра утром – новый завтрак: хрустящие хлебцы с нежнейшей бурратой

Какие продукты мы используем для примера:

Органические: органические (или био) с соответствующими сертификатами, подтверждающими, что продукт произведен по стандартам органического земледелия: евролисток, «Чистые росы. Bio”, «Листок жизни. Органик», также мы доверяем некоторым (не всем) производителям, сертифицирующимся по органическому ГОСТу РФ. Так как с органикой в России все лучше, но пока не идеально (например, фрукты, разнообразие овощей, мясо, рыбу найти крайне сложно), то часть продуктов в рамках недели органических завтраков – это те, которым мы доверяем, обладая некоторой инсайдерской информацией.

НЕорганические: чтобы облегчить себе задачу берем продукты популярных брендов по средней цене в категории, а цены смотрим в одном известном интернет-продуктовом.