Обзоры

Обзоры ЭКО продуктов питания и блюд

  • МАРТ: Все лучшее сразу

    Еда, косметика, товары для дома – каждый месяц мы выбираем все самое натуральное, а лучше – органическое, что нам встретилось, полюбилось и на что хотим обратить ваше внимание. Короткий февраль пролетел незаметно – мы так и не смогли подобрать чего-то действительно интересное. Поэтому не дожидаясь конца марта мы делаем свою первую весеннюю подборку того, что подробнее

  • Соя: есть или не есть?

    Благодаря усилиям технологов-пищевиков и генных инженеров соя в наше время стала притчей во языцах. Кто-то считает соевые продукты панацеей и решением проблемы мирового голода, а кто-то считает, что ее вообще не нужно есть, потому что, мол, чистой сои сегодня нет. У LookBio, как всегда, есть свое мнение на этот счет, которым мы и делимся. Соя подробнее

  • Необычные овощи: новое или хорошо забытое старое?

    Скорцонера, лагенария, артишоки, фиолетовая морковь и кукуруза, брюква, кейл… Что это – последние плоды селекции или хорошо забытые аграрные «хиты» прошлого? Для тех, кто успел запутаться в этом изобилии диковинок, LookBio решил составить мини-гид по необычным овощам, рассказав, что это, где это купить и как есть. Гастрономический бум в Москве продолжается, рестораны и кафе переполнены подробнее

  • Эксперимент: Органическая кола VS обычная

    Еще в октябре 2014, на Wellness Expo, редакция LookBio провела эксперимент над воскресными посетителями выставки – обычными горожанами, которым предлагалось вслепую попробовать два стаканчика с колой. В одном была кола органическая, марки Isis, в другом – “Кока-кола”. Посетителям выставки предлагалось определиться с тем, какая им больше по душе. В результате голоса распределились поровну: половина посетителей подробнее

  • Где купить биоговядину?

    Хоть 23 февраля и осталось позади, радовать себя и своего мужчину свежими качественными продуктами можно и нужно не только по праздникам. А какой продукт самый системообразующий для большинства мужчин? Конечно, мясо, и мы расскажем, где в Москве найти его органический вариант. Речь пойдет о говядине, потому что пока только этот вид мяса можно найти в подробнее

  • Обзор: натуральные бульонные кубики

    Несколько лет назад по НТВ шла передача, в которой рассказывалось, что в СССР бульонные кубики изготавливались из натуральных продуктов (в частности, из говяжьего мяса), но были в диковинку, имели непрезентабельный вид и плохо продавались, так как их считали «химией». Сегодня ситуация диаметрально противоположная: потребители активно покупают действительно химические кубики «со вкусом, идентичным натуральному», хотя реклама по телевизору подробнее

  • Полезно ли есть грибы?

    Какой русский не любит собирать грибы! В лесу, на опушке, вдоль дороги… некоторые собирают грибы даже в городских парках! Однако не все знают, что будучи столь привычным продуктом, грибы могут быть опасны – и речь не о мухоморах и бледных поганках. Где лучше не собирать грибы, почему их не нужно есть много и где взять проверенные подробнее

  • ЯНВАРЬ: Всё лучшее сразу

    В нашей январской подборке лучших органических и натуральных продуктов прошедшего месяца, много простых, незамысловатых, но очень заманчивых экземпляров. К тому же, в этот раз она более «мужская» чем обычно – ведь на носу выбор подарка для защитников Отечества! 1. Weleda Бальзам после бритья, 100 мл (934р.) Купить ЗДЕСЬ или ЗДЕСЬ. Позитивные отзывы о средствах до подробнее

  • Немного о царе горохе, царице фасоли, принцессе сое и других бобах

    Для вегетарианцев вовсе не хлеб, а бобы – всему голова, ну а для не вегетарианцев это важный элемент полноценного рациона. Ведь бобовые – это не только богатый источник белка, но и клетчатки, витаминов и минералов. Какие бывают бобы, как и для чего их готовить и есть, а также где и за сколько купить органические фасоль, подробнее

  • Рис – всему голова

    Чем коричневый рис полезнее белого? Почему дикий рис – на самом деле не рис? Сколько варить разные виды риса? Почему басмати называют королем рисов? Можно ли использовать рис арборио для суши? Разбираемся, читаем и идем закупаться. Рис знают все. Рис – базовый продукт более, чем для половины населения Земли. Но ведь рис бывает разный! Если подробнее