Новинки

ЭКО новинки в продуктах питания

  • Искусственное мясо: завоёвывает мир или опустошает кошельки?
    iskusstvennoe myaso

    Мнения разделились: наши читатели примерно в равной степени высказываются за и против искусственного мяса, которое уже сейчас продается в США. В России бургер из искусственного мяса можно попробовать в нескольких ресторанах, а на прошлой неделе Ведомости написали, что один из лидеров рынка Beyond Meat начинает продавать свою продукцию в розничной сети “Азбука Вкуса”. Интересно, что цена подробнее

  • Impossible Burger! Научные достижения и $ 400 млн инвестиций – на благо природе и человеку?

    В последнее десятилетие в food-индустрии произошла настоящая революция, в результате которой топовым трендом стало использование протеина, полученного из растений. Тенденция обусловлена обстоятельствами: вред животноводства для экологии, с одной стороны, и недостаток ресурсов – с другой. И действительно, искусственное мясо более доступно, а главное – его производство значительно меньше вредит природе, чем промышленное животноводство (выброс парниковых газов, подробнее

  • Органические бананы? Есть!

    Гипермаркеты “Глобус” завезли органические бананы. Уже сегодня их можно купить в каждом из пятнадцати гипермаркетов сети. Цена варьируется от места, но, в целом, не кусается: от 99,99 до 119,99р. за кило. Буквально в апреле мы писали про подвиг Дарьи Бакума, которая сделала первую поставку органик-бананов в Москву. К сожалению, бананы по цене выше 300 рублей подробнее

  • Азбука ЗОЖ: больше чем три буквы

    “Азбука Вкуса” прислала коробку с ЗОЖ-продуктами, которые продает в своих супермаркетах, что на каждом шагу в Москве. И это навеяло сразу две мысли для традиционной редакторской колонки. Первая: ЗОЖ для каждого свой. И сразу вторая (чтоб не забыть): как же всё быстро меняется у нас! Появляются неслыханные продукты, и спрос на них откуда-то берется, и подробнее

  • LookBio объявляет охоту на бананы с экомаркировкой

    ТАСС сообщает: “В конце декабря 2017 года первая партия органических бананов весом 120 тонн отправлена из мексиканского штата Колима в Россию. Шесть контейнеров с этим продуктом были направлены в РФ из порта Мансанильо, расположенном на тихоокеанском побережье латиноамериканской страны.” Звучит, как начало захватывающей истории. Но где эти бананы? Вы видели их в магазинах? Недавно на странице питерского экоблоггера подробнее

  • Хлеб из сверчков — а вам слабо?

    «Ммм, вот это я понимаю — сыр! А хлеб какой вкусный — хрустящий, с семечками». Когда в понедельник утром мой муж угощал коллег бутербродами с органическим сыром гауда, они и не догадывались, что хлеб в бутербродах не совсем обычный. А необычен он тем, что для его приготовления использовали 70 сверчков. Признаюсь, я была против такого подробнее

  • HiPP предлагает малышам белую морковку

    Производитель органического детского питания HiPP выпустил пюре из белой моркови. Пюре подходит для первого прикорма (с 4-х месяцев). Продукт новый и интересный, с какой стороны ни посмотри. Но первый взгляд, конечно, со стороны мамы. Вот так выглядел мой пятимесячный ребенок, получив свою первую ложечку морковного пюре. Морковь стала вторым овощем после кабачка. И я очень подробнее

  • BioFach-2017: грибы, кокос и водоросли

    BioFach/Vivaness – 2017 – крупнейшая выставка органических продуктов питания и натуральной косметики в Европе – прошла в феврале в Нюргберге, Германия. В этом году крупнейшее органическое трейд-шоу посетило более 50 тысяч профессионалов (и это на две тысячи человек больше, чем в прошлом году). Количество экспонентов тоже выросло: 2785 из 88 стран против 2544 экспонентов из 77 подробнее

  • НАХОДКА: Globus Vita Органическое оливкое масло (360р.)

    Не так давно сеть ГиперГлобус запустила линейку Globus Vita, развитие которой, очевидно, идет в направлении “органик”, что нас не может не радовать. Одна из таких радостей – органическое оливковое масло под брендом Globus Vita Organic по специальной цене 360р. за пол-литра. Масло нерафинированное, первого холодного отжима, произведено в Греции, маркировка “Евролист”. А цена перебьет цену на подробнее

  • Мешок Невредных сладостей

    LookBio поддерживает новогоднюю традицию детских конфетных подарков, поэтому на Новый год мы приготовили особый набор – Мешок невредных сладостей, который понравится как детям, так и взрослым сладкоежкам! Внутри 8 натуральных (или органических) продуктов, не только вкусных и сладких, но самое главное – полезных! Заказать Мешок можно у нас в магазинчике. 1. Vivani Белый шоколад «С подробнее