Сегодня мы поговорим про аутоимунные заболевания. Что мы знаем об этом? Очень мало. Но лишь до поры до времени. Пока сами, не дай Бог, не столкнемся с ними. Откуда берутся аутоиммунные сбои в организме и может ли палеодиета помочь в борьбе с ними? Об этом нам расскажет эксперт в области правильного питания, нутрициолог, сооснователь проекта подробнее

«Если вы твердо решили перейти на палеопитание, либо уже перешли на него и не знаете, как предложить его ребенку – могу вас успокоить. Дети автоматически переходят на тот тип питания, которому следуют взрослые члены семьи», – убеждена основатель проекта Nutrisol Ксения Борина. Мы продолжаем серию статей, посвященных палеодиете. В ее основе – натуральные и свежие подробнее

“В течение 2,5 миллионов лет человек и его предки находились преимущественно на палеопитании и только около 10 000 лет назад начали возделывать злаковые и бобовые культуры, выращивать домашний скот и пить молоко животных. Получается, что эволюционно наше тело более приспособлено к употреблению мяса, рыбы, фруктов, овощей, орехов и семян”, – пишет основатель проекта Nutrisol, нутрицолог Ксения Борина. Мы подробнее

Огромное количество западных “здоровых” сайтов увлеклось рассказами о палеодиете. Вот и мы решили разобраться в принципах палеодиеты, иначе – диеты древнего человека, которая призывает питаться органическими продуктами, правда, не всеми, а только теми, что могли раздобыть себе наши древние предки. Палеодиета рекомендуется как здоровая диета и даже тем, кто хочет сбросить вес. И тем, кто подробнее

BioFach в Нюрнберге – лидирующая выставка органических продуктов в мире. В этом году она прошла в 34-й раз. Для автора этих строк это был юбилейный десятый BioFach. Первый наш BioFach совпал с появлением LookBio на свет. И вот… десятый для России (до LookBio никто не делал репортажей о выставке на русском языке) и 34-й – подробнее

Кето, палео low fodmap или immunohealth… Даже если врач назначил или вы сами прониклись идеей улучшить свое здоровье через ту или иную систему питания, неизбежно встает вопрос: “А что, собственно, есть?”. Курс «Интегративной и функциональной кулинарии» Университета Образовательной Медицины на базе Novikov School даст множество ответов на этот вопрос нутрициологам, хелф-коучам, врачам, поварам и просто подробнее

27 января отгремела Live Organic Awards. В пятый и в последний раз. Ведущая ЗОЖ- и экопремия страны не закрывается насовсем. С другим названием она останется. Для организатора премии онлайн-экомаркета 4fresh и его нового инвестора компании Synergetic ребрендинг станет хорошей возможностью внести изменения, возможно, существенные. А значит, время не только осветить результаты Live Organic Awards-2022, но подробнее

Задолго до того, как люди начали переходить к земледелию и одомашнивать зерновые, они перемалывали зерно для сытного рагу и других крахмалистых блюд. Как тебе такое, нутрициолог? 22 июня авторитетный американский журнал Nature.com опубликовал аналитический материал, объединяющий данные об углеводах в меню древних людей, полученные археологами в разных уголках планеты. Собранная информация опровергает постулат, легший в подробнее

В этот период нам захотелось поддержать вас, преданные читатели LookBio. В свою очередь, передовые российские экопроизводители решили поддержать нас, редакцию LookBio. Так родился этот внезапный проект – АНТИВИРУС Бокс – набор органических продуктов, экологичных средств для дома и нужных натуральных косметических средств по очень выгодной цене. Ценность наполнения – 3 300р. Стоимость бокса – 1750р. Доставка бесплатная подробнее

Грибы вместо мяса, мёд без пчёл, комбуча из березы и бесконечная конопля в виде масла, порошка, протеина, батончиков… Нет, это не дурман, это лишь малая толика подсмотренного мною на BioFach-2020 – крупнейшей выставке органических продуктов в Европе, что прошла Нюрнберге с 12 по 15 февраля. В инстаграме – много видеосюжетов (IGTV, сториз, актуальное), а здесь подробнее