Меню

Веганского молока больше не будет

19 июля 2017
Natalia Paramonova

Европейский суд вынес решение о том, что продукты, которые не имеют отношения к молоку, не могут носить «молочные» названия. То есть, возможно, в скором времени с прилавков исчезнут веганские сыры, йогурты и молоко.

vnezapno vegan milk

Решение было принято по итогам судебного разбирательствa с крупным производителем веганских и вегетарианских продуктов TofuTown. Маркетологи компании использует в названиях слова сыр, молоко, йогурт и масло. Теперь они не могут этого делать, потому что согласно правовым документам Евросоюза, молоко должно содержать молоко, как и сыр, и йогурт.

По мнению представителей отрасли вегетарианских продуктов, традиционные молочники боятся за свою долю рынка. По данным, приводимым в статье, рынок заменителей молока с 2009 по 2015 годы вырос вдвое и составил 21 миллиард долларов.

Боятся производители или нет, но как продвигать изделие из ферментированного кешью, когда нельзя писать, что это сыр — это вопрос. Может быть, нас ждет бум веганских продуктов без попытки повторить вкус молочных? Новая задачка для маркетологов.

Источник

Оставить комментарий

Новости партнеров

  • Интимная арифметика: какие средства гигиены выгоднее?
    Интимная арифметика: какие средства гигиены выгоднее?

    Почти два года я пользуюсь менструальной чашей и радуюсь. Не только тому, что с ней мне удобнее, но и тому, что так я произвожу меньше мусора, а ещё экономлю деньги. Я решила посчитать, насколько менструальная чаша выгоднее — и вот что получилось. К чаше я пришла не сразу. Сначала заменила обычные прокладки и тампоны на подробнее

    подробнее
  • Масло черного тмина – ваш лучший доктор
    Масло черного тмина – ваш лучший доктор

    Если вы еще ничего не слышали о масле чернoго тмина, обязательно прочитайте мою статью. Фактически не имея побочных эффектов, оно обладает невероятными целебными свойствами и способно решить множество вопросов со здоровьем. Происхождение и состав масла Масло черных семян еще называют маслом черного тмина, так как добывается оно из семян именно этого растения. Родом черный тмин из подробнее

    подробнее
Для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2018 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс