Меню

Овощи проверяют на запрещенные пестициды

22 ноября 2016
Natalia Paramonova

vnezapno

Государственная система контроля качества не гарантирует полезность продукции, а только безопасность. Контроль безопасности продукции основан на принятых санитарно-гигиенический нормах (СанПиН 2.3.2.1078-01. Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов). Этот документ содержит перечень пестицидов, которые должны контролироваться во всех видах пищевой продукции. В том числе в списке есть пестициды, которые запрещены к применению в сельском хозяйстве. Запреты на использование этих веществ были введены в связи с выявленным негативным влиянием на здоровье человека несколько десятилетий назад.

  • Дихлордифенилтрихлорметилметан или ДДТ — химическое действующее вещество пестицидов, инсектицид из класса хлорорганических соединений, использовался для борьбы вредными насекомыми и вредителями запасов, а также для борьбы с насекомыми переносчиками заболеваний человека. Запрещен несколько десятков лет во всем мире.
  • Гексахлоран или ГХЦГ — химическое действующее вещество пестицидов (хлорорганическое соединение). Ранее оно использовалось в сельском хозяйстве для борьбы вредными насекомыми и вредителями запасов. В настоящее время запрещен.
  • Дихлорфеноксиуксусная кислота или 2,4-Д —  пестицид, системный гербицид. Подавляет процессы роста и развития у многих сорняков в кукурузе и посевах зерновых. Эта кислота входит в состав 22 препаратов (из них 12-смесевые), разрешенных к использованию в России.
  • Ртутьорганические пестициды также контролируются в продуктах.

Как нам пояснили в автономной независимой организации Российского института потребительских испытаний, при разговоре о запрещенных пестицидах нужно учитывать еще один важный момент.

«Есть препараты, давно запрещенные к использованию, но в силу своих характеристик и особенностей, относящиеся к приоритетным или глобальным загрязнителям окружающей среды, которые способны сохраняться долгие годы, накапливаться, переноситься на большие расстояния. Это естественно подразумевает их проверку», — говорится в ответе экспертов.

Мнение экспертов РИПИ подтвердили Look.Bio еще в одной независимой лаборатории.

Однако потребители должны понимать, что кроме обозначенных особо опасных и уже запрещенных пестицидов, в современной агроиндустрии используется более 1,5 тысяч наименований пестицидов!

Санитарные нормы предписывают производителю сообщать о концентрации вредных веществ в своей продукции. На основании документов, предоставленных производителем, надзорные органы выдают свидетельства о безопасности продукции. Торговая точка, принимая продукты на реализацию, может довериться документам поставщика или провести свой контроль качества продукции. Так, свой контроль проводит «ВкусВилл», отвозя продукцию на тесты в стороннюю лабораторию, и «Азбука Вкуса», тестирую товары в собственной лаборатории.

О том, насколько насыщены овощи на прилавках Москвы пестицидами читайте здесь.

 

 

 

Оставить комментарий

Нужно авторизоваться

USDA Organic: косметика, которую можно есть


  • blue beautilfy all
    Blue Beautifly: чудеса в баночках синего стекла


    Значок USDA Organic можно увидеть не только на еде, но и на косметике. К примеру, марка Blue Beautifly – вся такая в синем стекле – тоже сертифицировала несколько продуктов по органическому стандарту, разработанному Минсельхозом США. Почему не все? Потому что стандарт этот очень интересный. По сути, он – пищевой, а как вы понимаете, не всё, что можно положить в натуральную косметику, можно положить в рот. Хотя маленькая семейная компания из Оклэндна (штат Калифорния) это утверждение опровергает. подробнее

  • 100% pure cream
    100% Pure: когда инновации в удовольствие


    Есть просто добротная косметика, есть никакая, но существуют и выдающиеся бренды, инноваторы. 100% Pure принадлежит к последним. Без преувеличений - просто инноватор. Хотя нет, не просто – инноватор в зелёных технологиях, что в десять раз ценнее. Чтобы убедиться, достаточно заглянуть на американский сайт компании в раздел ABOUT или хотя бы разок попробовать их лучшие продукты, допустим, гидрогелевую восстанавливающую маску «Кофе», или патчи под глаза, с которыми мы экспериментировали всей редакцией. подробнее

Еженедельная рассылка LookBio

Каждую неделю вы будете получать на почту самое интересное от LookBio

email рассылки Конфиденциальность гарантирована
email рассылки

Новости партнеров

  • Почему стандарта COSMOS почти нет на косметике?
    Почему стандарта COSMOS почти нет на косметике?

    Если вы знаете об экомаркировках косметики, то наверняка в курсе, что ещё в 2010 году пять крупнейших систем сертификации BDIH, Cosmebio, ECOCERT, ICEA и Soil Association учредили стандарт COSMOS (Cosmetic Organic Standard) для натуральной и органической косметики. Они договорились, что единого логотипа у стандарта не будет — каждая организация будет использовать свой лого с соответствующей подробнее

    подробнее
Журнал для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2016 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс