Меню

Бокалы для вина стали за 300 лет больше в 7 раз

22 декабря 2017
Natalia Paramonova

vnezapno bokaly

Кембриджские ученые установили, что за три столетия емкость бокалов вина увеличилась в 7 раз. То есть в 17 веке бокал был в половину меньше самого маленького бокала сегодня — наперсток, по другому не скажешь.

Объем бокалов в 1700-е годы составлял  66 миллилитров, в 2000-е достиг 417 миллилитров, а в 2016—2017 годах средний объем винного бокала уже 449 миллилитров. В обиход рядовых граждан бокалы вошли, благодаря технологии производства хрусталя, разработанной англичанином Джорджем Равенскрофтом.

Свою работу ученые строили на данных онлайн картотек антикварной посуды, а также на опросах экспертов. Исследователи также измерили 411 бокалов, произведенных с 17 века и до современности.

Есть ли связь между увеличением бокалов и потреблением алкоголя в ходе исследования не выяснялось. Однако появления большого числа баров и ресторанов увеличили спрос на большие бокалы. По мнению ученых, если на локальном уровне ограничить объемы бокалов, это поможет сократить потребление алкоголя.

В преддверии католического рождества, Нового года и рождества православного LookBio предлагает ограничить размеры бокалов в рамках квартиры, дома или компании, чтобы избежать чрезмерных трат и негативных последствий.

С наступающими, дорогие читатели!

Оставить комментарий

Новости партнеров

  • Библиотеки как часть городской экокультуры
    Библиотеки как часть городской экокультуры

    В прошлом году в Санкт-Петербурге я участвовала в дискуссии о будущем библиотек и вышла оттуда со смешанными чувствами. В то время как во всех прогрессивных странах библиотеки давно перестали быть просто местом, где можно взять книгу на дом, и превратились в общественные пространства, в нашей стране библиотекам пока не хватает ни сил, ни денег, ни подробнее

    подробнее
  • Важное средство для обретения гормонального равновесия
    Важное средство для обретения гормонального равновесия

    Природа хорошо позаботилась о нас и тщательно разработала механизм для поддержания внутреннего равновесия. Но когда внешние воздействия очень сильны, а последствия наших вредных привычек накапливаются в теле годами, случается разного вида дисбаланс, в том числе и гормональный. И для того, чтобы вернуть все в равновесие нам нужно все лишь немного помочь нашему телу, избавить от подробнее

    подробнее
Для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2019 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс