здоровое питание

  • Еда для иммунитета. Часть 2.

    Продолжаем рассказывать про лучшие природные иммуномодуляторы, на которые самое время обратить внимание в начале осени – как взрослым, так и пока еще бодрым школьникам. Первая часть материала с хвалебными словами в адрес чеснока, спирулины, астрагала, гидрастиса и эхинацеи находится здесь. Женьшень Датские ученые недавно в очередной раз доказали, что женьшень действительно укрепляет иммунитет, причем растение не борется напрямую с подробнее

  • Еда для иммунитета. Часть 1

    Вот и наступила осень, а вместе с ней и новый учебный год. Лето напитало нас витаминами и солнцем, но как сохранить бодрость и здоровье в дождливый сезон? Осенью становится холоднее и темнее, а самый большой стресс испытывают дети, которые вынуждены вернуться к школе после каникул. Как поддержать их иммунитет и не дать заболеть? Как не поддаться подробнее

  • Пища будущего: что прокормит 7 млрд человек?

    Насекомые, искусственное мясо, водоросли и еда, распечатанная на 3D-принтере могут побороться с недоеданием, но вот может ли человек действительно их употреблять? Нужно ли нам изменить наши представления о том, что может есть человек, чтобы удовлетворить мировую потребность в продовольствии? Насекомые, мясо, выращенное в лаборатории, водоросли и напечатанная на 3D-принтерах еда могут стать доступными и практичными подробнее

  • ТОП-3 “Мои любимые биопродукты”: гранд-топ от Марии Назаровой

    Предыдущий ТОП-3 оказался не последним: чем ближе к концу конкурса, тем активнее становятся участники. Наша читательница Мария Назарова прислала аж четыре тематические подборки ее любимых биопродуктов, и мы не смогли отказать этим подборкам в публикации – нам они понравились, как и самоотверженность Марии. Список любимых продуктов Марии Назаровой участвует в конкурсе ТОП-3, победитель которого получит прекрасную корзину подробнее

  • Улучшители хлеба: лучшее – враг хорошего?

    Часто на этикетках хлебных изделий в магазине мы видим в составе таинственный ингредиент – улучшитель хлеба. В Интернете стали появляться материалы про улучшители, которые используются и в хлебе, и в ковриках для йоги. Что они улучшают? Зачем? Как? Какие вещества скрываются за этими словами и безопасны ли они для здоровья человека? LookBio решил разобраться с подробнее

  • 8 способов насладиться арбузом

    Август – самый сезон арбузов. Это лучшая летняя закуска, завтрак, обед и ужин. В жидком и твердом виде, размятый, взбитый, засахаренный или просто порезанный – он король лета и наших вкусовых рецепторов. Мы решили сделать радостный материал про разные способы приготовления арбуза, которыми вы сможете хоть каждый день баловать себя и близких. Итак, что можно сделать с подробнее

  • Обзор: органические батончики

    Мы решили обновить ревизию батончиков, которую делали давным-давно – тем более, что с тех пор появились интересные новинки. Все продукты в этом обзоре вам, скорее всего, уже знакомы, но нам они так нравятся, что мы решили собрать их вместе. Чем не повод перекусить? Батончики – это здорово. После появления Bite, да, в общем-то, и до подробнее

  • Суперфуд: лен

    В связи с санкциями, усложняющими импорт ягод и корнеплодов, в том числе суперфудных, мы решили рассказать про русский суперфуд, который никуда не денется – лен. Безусловно, на рынке есть и импортный лен, но у нас и своего хватает. Лен – темная лошадка суперфудов. Те, кто знаком с его полезными свойствами, не променяют его ни на подробнее

  • Суперфуд: кэроб

    Во многих языках рожковое дерево, порошком плодов которого является кэроб, называют по имени святого Иоанна Крестителя, который, согласно легенде, во время пребывания в пустыне питался плодами диких рожковых деревьев Algarrobo (так до сих пор называется рожковое дерево по-испански). По-английски его называют «St.John’s-bread», а по-немецки – «Johannisbrotbaum» – т.е. хлеб святого Иоанна. Чем же хорош этот почти святой подробнее

  • Кокосовое масло: и в пир, и в мир, и в маски для волос

    Кокосовое масло еще недавно в Москве было днем с огнем не сыскать, а теперь оно продается почти в каждом магазине здорового питания и биопродуктов. Да, у нас оно по-прежнему стоит дорого, но если вы следите за своим питанием и стараетесь употреблять хорошие продукты, усваивая по-максимуму их пользу, то не проходите мимо. Чем хорошо кокосовое масло подробнее