Меню

юля богданова

  • Грибная пыль и соль
    julia-bogdanova-machrums

    Увлечение последнего времени — грибы, и не только те, что растут из земли. Частью моего ежедневного рациона стали: древесные чага и кордицепс (древесные грибы), земляная львиная грива. А еще стараюсь активнее использовать лесные грибы на своей кухне. Осенью, в период простуд, это особенно актуально, так как грибы известны своими иммуномоделирующими свойствами. Этим свойствам грибы обязаны подробнее

  • Острый тайский соус шрирача
    souce-food

    С детьми не получается, как правило, готовить особенно острые блюда. Поэтому дома у нас всегда есть масса домашних соусов для индивидуального использования: оливковое масло, настоянное на острых перцах, острая аджика, и вот уже второй год — соус под названием шрирача. Его родина — Таиланд, но теперь он получил широкое распространение и в Европейских странах. Делаю подробнее

  • Квашеная острая морковь с имбирем
    carrots

    Закончился летний сезон и я начинаю квасить. В этом году в моем репертуаре — квашеная зелень, зеленая фасоль, острый соус, традиционная капуста. В планах — поэкспериментировать с заквашиванием варенья и даже меда (!), расширить ассортимент медового кваса с помощью травок. Почему я готовлю квашеные продукты и стараюсь съедать что-то квашеное каждый день: 1. Квашеные и подробнее

  • Хозяйке на заметку: Кормите свои бактерии
    julia bogdanova_07

    Дефицит клетчатки в рационе приводит к вымиранию целых видов дружественных бактерий. Неполноценная микрофлора наследуется следующими поколениями. Наш кишечник населен миллиардами бактерий, которые выполняют важнейшие для здоровья функции — от производства гормонов и витаминов до защиты иммунитета, влияния на формирование генетики. Потеря целых видов дружественных бактерий может привести к самым серьезным последствиям для физического и психического подробнее

  • Хозяйке на заметку: Включайте правильные гены!
    julia bogdanova_06

    Здоровое питание и образ жизни способны менять экспрессию наших генов: выключить гены, отвечающие за болезни и включить те, что отвечают за здоровье. Наша генетика не является приговором, своими ежедневными действиями и выбором: где жить, что есть, как реагировать на стресс — мы сами определяем свое физическое и психическое здоровье, включая риски развития хронических заболеваний. И подробнее

  • Хозяйке на заметку: Диабет в подарок от мамы
    julia bogdanova_05

    Новорожденный наследует уровень сахара в крови своей мамы. При повышенном уровне сахара у мамы, риск развития диабета и избыточного веса у ребенка повышается. Питание будущей мамы определяет не только её самочувствие, но также влияет на экспрессию определенных групп генов и делает новорожденных более подверженными ряду заболеваний в течение всей дальнейшей жизни. В первую очередь, это диабет и подробнее

  • Хозяйке на заметку: Не стоит пенять на гены
    julia bogdanova_04

    У человека меньше генов, чем у винной лозы. Это дает возможность влиять на биологические процессы организма за счет оптимизации факторов внешней среды. Относительная сложность устройства homo sapience частично объясняется многогранностью взаимодействия его генотипа и окружающей среды, которая способна оказывать на него значительное влияние и затем передаваться через эпигенетические изменения будущим поколениям. А значит, мы можем подробнее

  • Хозяйке на заметку: Иммунитет живёт в кишечнике
    julia bogdanova_03

    70% нашего иммунитета — это лимфоидная ткань, которая живёт в кишечнике. Здоровье лимфоидной ткани поддерживаются дружественными бактериями (микрофлорой кишечника). Здоровье микрофлоры в большой степени определяется нашим питанием, то есть, наличием в нем еды для бактерий — разнообразных видов клетчатки, полифенолов. При условии наличия еды и благоприятных условий для жизни, дружественные бактерии вырабатывают особые вещества для подробнее

  • Хозяйке на заметку: Все болезни от нервов в кишечнике
    julia bogdanova_02

    Головная боль, перемены настроения и депрессия могут быть симптомами неполадок в кишечнике. Именно в кишечнике расположена третья нервная системе организма, в которой больше нейронов, чем в спинном мозге. Общение центральной и энтеральной нервной системы в большой степени происходит через блуждающий нерв, который тянется от мозжечка до брюшной полости. При дисбактериозе, повышенной проницаемости кишечника, регулярном употреблении подробнее

  • Хозяйке на заметку: сколько нужно сахара?
    julia bogdanova_09

    Начинаем рубрику полезных советов от Юлии Богдановой — основательницы блога о вкусной и здоровой пище «Шпинат и Гречка». Уже несколько месяцев Юля радует нас своими сезонными рецептами, рассказывая о полезных свойствах как знакомых продуктов, так и непривычных, например, свекольных листьев или стрелок чеснока! Всю неделю мы будем публиковать Юлины советы о том, что важно для подробнее

Пейте пользу. Это вкусно


  • floradix saludinam i multivital
    Пейте кальций. Это вкусно!


    Увлечение последнего времени — грибы, и не только те, что растут из земли. Частью моего ежедневного рациона стали: древесные чага и кордицепс (древесные грибы), земляная львиная грива. А еще стараюсь активнее использовать лесные грибы на своей кухне. Осенью, в период простуд, это особенно актуально, так как грибы известны своими иммуномоделирующими свойствами. Этим свойствам грибы обязаны подробнееподробнее

  • floradix protecor
    Пейте пользу для сердца. Это вкусно!


    Увлечение последнего времени — грибы, и не только те, что растут из земли. Частью моего ежедневного рациона стали: древесные чага и кордицепс (древесные грибы), земляная львиная грива. А еще стараюсь активнее использовать лесные грибы на своей кухне. Осенью, в период простуд, это особенно актуально, так как грибы известны своими иммуномоделирующими свойствами. Этим свойствам грибы обязаны подробнееподробнее

Еженедельная рассылка LookBio

Каждую неделю вы будете получать на почту самое интересное от LookBio

email рассылки Конфиденциальность гарантирована
email рассылки

Новости партнеров

  • Пять фактов об уходе за кожей, которыми хочу поделиться
    Пять фактов об уходе за кожей, которыми хочу поделиться

    В субботу мы с магазином Zelenika и брендом органической косметики Ausganica провели первый День красоты, на котором благодаря Веронике Валетовой, бренд-менеджеру Ausganica, мы узнали много интересных фактов о строении кожи и правильном уходе. Некоторыми любопытными вещами делюсь в блоге. Сразу скажу, что здесь не будет даже третьей части того, что Вероника рассказала участникам семинара, и подробнее

    подробнее
Журнал для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2016 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс