Противники органических продуктов часто говорят, что польза органики не доказана, т.к. в органических продуктах столько же витаминов и минералов, как и в обычных. Действительно, исследований, безапелляционно доказывающих превосходство органических продуктов над традиционными, пока нет. Но только не по поводу молока – здесь уже есть убедительные факты. Группа ученых во главе с исследователем из Государственного Университета подробнее

В начале весны в фирменных магазинах “Углече поле. Органик маркет” появилось топленое молоко “Углече поле”. До сих пор, насколько нам известно, любители высококачественного топленого молока могли наслаждаться только деревенским продуктом, если найдут, конечно. Зато теперь, по словам заместителя генерального директора «АгриВолги» Максима Огладков, топленое молоко будет вырабатываться на заводе в Угличе дважды в неделю: объемом подробнее

Наши хорошие знакомые коровы Аннушка и Клава вместе со своими приятельницами из хозяйства “АгриВолга” дают теперь столько молока, что хватает на производство сметаны и масла. (Наш репортаж из хозяйства “АгриВолга”, где выращивают органическое молоко, здесь). Сметана “Углече поле”, 15% жирности, (115р. за баночку 250мл)  появилась уже не только в магазинах “Углече поле. Органик маркет”, но и подробнее

С начала октября в магазинах “Углече поле. Органик маркет”, наконец, появились новые молочные продукты: творог 1,8% жирности – 102р. за 200 гр. творог  9% жирности – 107 р. за 200гр. кефир, 3,2% жирности – 127 р. за 1л Все – под собственной маркой “Углече поле”, с нового молокоперерабатывающего завода в Ярославской области. Теперь не только подробнее

В  Органик-маркетах “Углече поле” появилась органическая охлажденная телятина. Там много и другого качественного мяса: говядина, баранина, мясная кулинария – все  из собственного хозяйства “АгриВолга”, придерживающегося принципов органического земледелия, что означает пастбищное содержание, отказ от антибиотиков и гормонов роста, чистые корма собственного заготовления и общее гуманное отношение к животным. Но вот телятина со смелой надписью “органический подробнее