Мои европейские друзья уже 15 лет тестируют шоколад швейцарской Lindt. Однажды они пожаловались на необычный вкус любимого шоколада – и компания увидела в них людей с тонким чувством вкуса. С тех пор им присылают почтой продукты, которые скоро станут новинкой, чтобы узнать их мнение. Когда я гостила у них, Lindt как раз прислал очередное новшество подробнее

Мы уже не раз обращались к теме какао, сравнивали обычное и органическое и делали обзор органического какао уже в далеком 2014 году. Сегодня продолжаем изучать какао и зовем на помощь Анну Белую, нашу очень хорошую знакомую, классного специалиста по органическим продуктам и создательницу небольшого, но вкусного проекта @love_vegan_bakery. Аня пообещала нам рассказть о разнице между живым подробнее

Ученые из Университета Тель-Авива облегчили судьбу всех, кто собирается на диету и вынужден отказаться от шоколада, печений и тортов. Они поняли, что желающий похудеть попадает в психологическую ловушку: сладкого нельзя, а очень хочется. В результате у человека формируется зависимость от сладкого и ничего хорошего в этом нет. Группа исследователей решила выяснить, что будет, если человек подробнее

Когда звонких монет становится все меньше, мы задумываемся, а стоит ли то, что мы кладем в корзинку в супермаркете, тех денег, что нам придется заплатить? Эти советы пригодятся вам, только если вы ищите качества и пользы для здоровья, и желаете найти их… в шоколаде. В первую очередь, надо разобраться, что вы хотите приобрести (плитку или подробнее

Трудно найти человека, который не любил бы сам шоколад или хотя бы что-то шоколадное. Может быть, дело в том, что шоколад и удовольствие – близнецы-братья? А мы ищем лекарство от стресса именно в удовольствии. Никакой химической зависимости от шоколада с научной точки зрения быть не может, но миф о шокоголиках не умирает. Давайте отдадим должное подробнее

Недели Alce Nero на LookBio заканчиваются на самой сладкой и волнительной ноте – одноименным шоколадом, а мы так и не рассказали, что Alce Nero в переводе с итальянского значит “черный лось”. Да, да, чёрный! Но ведь совсем не обязательно, чтобы и шоколад был только чёрным, тем более, что их белый – это совершенно божественная вещь! подробнее