Этот чай – прекрасное теплое питье, что рекомендуют доктора при простудах. Облепиха придает чаю интересный кисловатый вкус, обволакивающую маслянистость, а розмарин благородно оттеняет вкус, цвет и аромат напитка. Если добавить мед, то чай становится просто фантастическим: насыщенным, ярким и исключительно мягким, комфортным для горла. Облепиха-розмарин – очень приятный и даже целебный чай в холодную погоду, подробнее

Брокколи, цветная капуста, свекла, лук, яблоки и рыба – простая ежедневная еда, полезная для улучшения памяти.Всё, что полезно для мозга в целом, не помешает и для памяти. Однако возможность запоминать зависит от способности мозговых клеток вступать в новые связи между собой. Клетки отлично справляются с этой функцией, когда они возбуждены, а мы, соответственно, находимся в подробнее

На днях обнаружены чипсы из топинамбура – еще один продукт тульского производителя ЭКУШ, знакомого по Белевской пастиле. 50 р. за маленький пакетик. С виду – сухие грибы, на вкус – нечто среднее между чипсами из пастернака и батата. Не слишком информативно? ОК,  на вкус – так себе, но любители, уверена, найдутся. Тем более, что топинамбур подробнее

Вы способны влюбляться? Чувствовать себя на вершине блаженства? Быть нацеленным на достижение целей? Получать удовольствие от своих достижений? Если да, то с синтезом допамина у вас все в порядке. Ежели таких ощущений давно не испытывали, стоит задуматься о «допаминовой» диете». Допамин – нейромедиатор, который в паре с серотонином отвечает за наши ощущения счастья и удовольствия. подробнее

Она любит выпить…. Поэтому надо воспользоваться. Оливковым маслом Этот старый, как новогодний огонек, рецепт чувствовать себя в себе даже после немалого количества бокалов, очень прост: одна столовая ложка оливкового масла, принятая до начала вечеринки, затормозит и смягчит опьянение. Я уверовала в этот рецепт благодаря незабвенной Галине Вишневской, ушедшей от нас не так давно. Всегда грустно подробнее

После интенсивных физических нагрузок мышцам требуется восстановление. Банан в сочетании с йогуртом – то, что нужно, для быстрого усвоения глюкозы и амино-кислот, восстанавливающих мышцы.  Смузи из банана и йогурта рекомендует спортсменам Моник Райт в своей книге «Спортивное питание для выносливых атлетов».  

Лимонный сок в 5 раз (!) усиливает  действие катехинов, содержащихся в зеленом чае. Исследователи из Университета Пердью установили, что именно лимонный сок замедляет разрушение антиоксидантов зеленого чая в процессе пищеварения, тем самым содействуя более полной абсорбции всех полезных веществ зеленого чая, а значит сохранения молодости.

Если к порции мюсли / гранолы вы добавите свежие ягоды или цитрусы, то ваш любимый организм усвоит в 6 (!) раз больше железа, ежели употребить эти вкусности по отдельности. Кроме того, такая комбинация снабдит энергией на гораздо более продолжительное время – за это ручается Джоан Блейк – профессор Бостонского университета по нутрицевтике.

Мед – излюбленное средство при простуде, а вот корицу мы с этой стороны не знаем. А зря, она также, как и мед, обладает антивирусным, антигрибковым, антибактериальным действием. Чайная ложка меда (только настоящего!) + ¼ ложки корицы – и так дважды в день. Сыроеды уверяют: это необычное сладко-пряное сочетание может вылечить от простуды

Они и по одиночке полезны для мозговой деятельности: брокколи – каротеноиды и витамин С, лосось (или другая жирная рыба) – Омега-3. Но дуэтом они выступают еще слаженнее:  улучшают память, увеличивают внимание и бдительность, способность к обучению. Вплоть до того, что студенты, отобедав этим блюдом, показывают лучшие результаты на экзамене.