органик

  • Госдума приравняла термины “биодинамический” и “зеленый” к “органик”

    Сегодня, 11 июля 2023, Госдума сразу во втором и третьем чтениях приняла поправки к федеральному закону №280 о приравнивании терминов “эко”, “био”, “зеленый”, “биологический”, “экологически чистый” и даже “биодинамический” к термину “органический”. С 1 сентября 2024 года любая из вышеуказанных надписей на упаковке может грозить изъятием продукта с полки, если в придачу к надписи продукт подробнее

  • BioFach-2023: органик в кризисе или топчется на месте?

    BioFach в Нюрнберге – лидирующая выставка органических продуктов в мире. В этом году она прошла в 34-й раз. Для автора этих строк это был юбилейный десятый BioFach. Первый наш BioFach совпал с появлением LookBio на свет. И вот… десятый для России (до LookBio никто не делал репортажей о выставке на русском языке) и 34-й – подробнее

  • Продэкспо: уже тридцатая и, конечно, там будет органик

    6 февраля 2023 года в Москве, в «Экспоцентре» на Красной Пресне открывается 30-я юбилейная международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2023». По хорошей традиции, в этом году опять будет органический салон, а в день открытия пройдет органик-конференция и Премия “Продэкспо Органик”. В честь круглой даты немного цифр: первая “Продэкспо” прошла в подробнее

  • Регенеративное органическое сельское хозяйство или Как фермеры могут спасти будущее

    Если у нас будет отдаленное будущее, то оно, безусловно, за регенеративным органическим сельским хозяйством. Агропрактиками, которые помогают не только вырастить здоровую еду в здоровой окружающей среде, но и восстановить убитые интенсивным сельским хозяйством, оползнями, засухами и другими природными и антропогенными факторами почвы, локальные сообщества, экосистемы и целые регионы. Регенеративное органическое сельское хозяйство – это не подробнее

  • Инфляция делает органик еще доступнее

    Австрия на днях отчиталась о своем строительстве органического будущего, скорее, настоящего. Напомню, что по доле органик-фермеров – каждый пятый – Австрия впереди планеты всей. Оказалось, что и доля продаж органических продуктов сильно выросла за 2021-й год, и в деньгах составила 2 миллиарда 525 миллионов евро. Первая половина 22-го тоже радует государственное агентство  BIO AUSTRIA: доля подробнее

  • Бывший фермер, нынешний король: “Мне говорили, что я полный идиот”

    Мне говорили, что я “полный идиот”, когда занялся органическим фермерством 40 лет назад, – сказал принц Чарльз в своем последнем публичном выступлении в статусе принца Уэльского, за два дня до смерти ее величества королевы Елизаветы II. Дело было на мероприятии фонда по исследованию аллергии Natasha, который основали родители девочки, что умерла, поев багета с кунжутными подробнее

  • Как убить органик или Что там реально случилось на Шри-Ланке

    “Органическое земледелие довело Шри-Ланку до дефолта”, – статья, опубликованная Naked Science, набирает просмотры и хейт в сторону всех, кто пропагандирует идеи и занимается органическим сельским хозяйством. Главное органик-издание страны не может оставаться в стороне – предлагаем свой разбор материала Naked Science, который лучше было бы назвать “Как волюнтаристские политические решения могут погубить любую идею”. Почему подробнее

  • Органический атлас России и другие анонсированные проекты Фонда “Органика”
    organichesky atlas rossii

    7 февраля 2022 состоялась презентация Фонда “Органика”, созданного по инициативе РоссельхозБанка для формирования культуры потребления органических продуктов в России. Говоря простыми словами, в органик-отрасли появилась организация, которая обещает содействие по разным направлениям. Каким образом? Извольте. Первый проект, о котором рассказал директор Фонда Вячеслав Федюнин, – это конкурс для школьников. В Фонде решили начать с начала подробнее

  • Органик – еда будущего. Но причем здесь Пушкин?

    Органические продукты дороже постоянно дорожающих обычных продуктов. Дороговизна ставится им в вину. “Органик не может накормить всех людей на Планете”, а значит, что и говорить, – так, “еда для избранных”… А что, если цена органических продуктов и есть истинная цена еды? Во времена Пушкина, когда всё точно было органик, десяток яиц стоил 40 копеек, а подробнее

  • Мысли о смыслах или итогово-заключительное

    Похудеть, перестать быть “хорошей девочкой” или перейти на зеро вейст – все ставят цели на следующий год. Так положено… люди намечают личные цели, а компании строят планы – нарастить, сократить, преумножить. Зачастую где-то в дороге повисает вопрос: а для чего? В чем смысл? Смысл всех наших действий, больших и маленьких, личных и общественных, – вот подробнее