Меню

фермерские продукты

  • Биокойны: в целях обогащения?
    biocoin

    Сельское хозяйство для современного горожанина — это колосящиеся поля по пути на дачу: глаз радуют и работать на них не надо. Нечто исконное, которое рядом, то в виде вспаханных гряд, то ржавого трактора у соседа как бы фермера, то в виде бороды, которая украшает хипстера, сбежавшего от суеты. Борода и вилы — логотип проекта ЛавкаЛавка, подробнее

  • Как выбрать по-настоящему честные, здоровые продукты
    Определяемся в терминах и выбираем!

    Фермерский, натуральный, органический, экологически чистый – все эти определения, призванные выделить высокое качество продукта, порою сбивают нас с толку. Поэтому прежде чем говорить о том, где и как покупать «здоровые» продукты, полезно определиться с терминами. Начнем с конца Экологически чистый По закону РФ все продукты, продающиеся в нашей стране, являются экологически чистыми, поэтому этот термин подробнее

  • Так ли уж омерзительна «ЛавкаЛавка»?
    Скандалы, интриги, расследования

    В прошлую субботу меня завалили ссылками на заметку кулинарного блогера Сталика Ханкишиева с кричащим названием «Омерзительная правда о кооперативе ЛавкаЛавка». Популярный блогер жестко высказывается о дороговизне кооператива и даёт ссылку на видео, которое его поразило, ибо «это вообще какой-то запредел». Видео – о ферме Андрея Овчинникова, продающего мясо птицы, в частности, в «ЛавкеЛавке». В течение подробнее

  • В МЕГЕ Химки откроется первый фермерский рынок в России
    MEGA Khimki LavkaLavka farmers market fermer

    В декабре 2015 года в торговом центре МЕГА Химки появится первый в России настоящий фермерский рынок под названием «МЕГА ФЕРМА ЛавкаЛавка». Посетителей МЕГИ ждут 70 торговых площадок, на которых ежедневно будут работать фермеры, производящие натуральные продукты. Работа по созданию рынка шла давно, еще в сентябре 2013 года мы писали о поиске Лавкой инвестиций на этот подробнее

  • Необычные овощи: новое или хорошо забытое старое?
    purple potato kartofel

    Скорцонера, лагенария, артишоки, фиолетовая морковь и кукуруза, брюква, кейл… Что это – последние плоды селекции или хорошо забытые аграрные «хиты» прошлого? Для тех, кто успел запутаться в этом изобилии диковинок, LookBio решил составить мини-гид по необычным овощам, рассказав, что это, где это купить и как есть. Гастрономический бум в Москве продолжается, рестораны и кафе переполнены подробнее

  • Агротуризм. Выпуск 1. Пьетро Мацца

    Марш-бросок за свежей рикоттой или Агротуризм. Выпуск 1 Пьетро Мацца – первый фермер, который умудрился не только поставить на поток производство итальянских сыров в Тверской области, но и сделать из своей фермы туристический объект. Пожалуй, это первый удачный пример организованного агротуризма в России. Людей привозят автобусами, приставляют к ним экскурсовода и водят посмотреть на лошадей подробнее

Новости партнеров

  • Спасения нет? Бисфенол А (BPA) в упаковке
    Спасения нет? Бисфенол А (BPA) в упаковке

    Проект Engaged Research и Эксетерский университет Англии обнародовали неутешительные результаты исследования: у 86% подростков они обнаружили в организме следы бисфенола А (BPA) — химического соединения, которое разрушает эндокринную систему и которое используется для производства пластмасс. Рассказываю, что исследователи выяснили о вреде BPA и почему в эксперименте участвовали именно подростки. Учёные убеждены: именно молодые люди от подробнее

    подробнее
Журнал для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2018 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс