“Яблоко любви”, “золотое яблоко”, а с точки зрения ботаники — ягода! И всё это о помидоре. Вкусный и красивый, он является самым популярным овощем в мире. Помидор – важный источник ликопина — антиоксиданта с иммуностимулирующим и противоопухолевым действием. Еще в нем содержится глутатион — вещество, которое защищает клетки от токсичных свободных радикалов. Ликопин имеет схожие подробнее

Публикуем третью, последнюю часть интервью с доктором Дэвидом Л.Катцем. Первая и вторая части уже ответили на многие вопросы, но есть еще немало. Как мы и обещали, вы найдете ответы на все вопросы о еде. А вот сложная задачка. Я всегда слышал, что надо есть больше рыбы для протеина. Но также я постоянно слышу, что слишком подробнее

Лето пролетело незаметно, а с ним закончился и наш конкурс «Мои антиоксиданты» с отличными призами от NoniCare. Последний рецепт — тыквенного супа — как раз очень осенний: теплый и оранжевый, как первые опавшие листья. Его автор, Ирина Васильева, написала, что «он получается ароматным, ярким, вкусным, свежим, сытным. А для его приготовления нужно совсем немного ингредиентов. Такой вариант подробнее

Для тех, у кого отличные урожаи цуккини, или просто для любителей овощных салатов наш сегодняшний рецепт, участвующий в конкурсе «Мои антиоксиданты». Его автор, Валентина Рузакова, почти 30 лет работает в химическом институте имени Карпова, чем и объясняется ее желание потреблять исключительно натуральные продукты. Волшебный витаминный салат «Если вам летом хочется чего-то легкого и одновременно вкусного и подробнее

Сегодняшняя участница конкурса «Мои антиоксиданты» — Наталья Налетова, работающая мама двух активных мальчишек, поклонница натуральной косметики, йоги и ЗОЖ и давняя читательница журнала LookBio. В летнюю жару она готовит для своих детей мороженое, рецептом которого она делится с нами. «Лето, дача, изобилие свежих ягод на грядках и кустах, жара и на термометре за окном за 30, желание подробнее

Сегодня в нашем конкурсе «Мои антиоксиданты» рецепт фруктового мороженого от Полины Белоцерковской, @polibely_blog. Фрукты и ягоды выбирайте сами, а про технологию читайте ниже. «Помню, как мне каждое лето говорили, что если съесть ведро клубники, кровь обновится. Тогда никто особо не знал про модное нынче слово «детокс», но на клубнику налегали активно все. Шутка ли! Обновить кровь, стать молодым подробнее

Очередной участник конкурса «Мои антиоксиданты» предлагает рецепт холодного супа. На этот раз Вероника Чиркова, наша сегодняшняя участница, прислала суп-свекольник, яркий и очень летний. Холодный суп-свекольник Ингредиенты: 1 свекла среднего размера ботва от 1 свеклы кипяченая вода 1 л свежий огурец 1 шт картофель 2 шт 1 яйцо пучок зелени укропа зелень шпината соль по вкусу Способ приготовления: подробнее

Лето в разгаре. Хочется чего-то освежающего и может, даже немного экзотического. Как насчет полезной Пина Колады? Виктория Гуц, участница конкурса  «Мои антиоксиданты», прислала именно этот рецепт. «В последнее время часто пробую вегетарианские блюда, и мой организм счастлив. Сейчас наступило лето и хочется чего-то вкусного, яркого и сочного, а любителям солнца и моря этот коктейль-смузи ещё и подробнее

Наша сегодняшняя участница конкурса «Мои антиоксиданты», Анастасия Баранчикова, активно участвовует в наших конкурсах. А в «Топ-3 мои любимые экосредства для дома» так вообще стала победителем. Мы очень рады и приветствуем подобную активность. Присылайте и вы ваши рецепты — призы от NoniCare ждут! «Не смогла пройти мимо кулинарного конкурса. Я хоть и закончила журфак, в душе всегда подробнее

Сегодня в нашем конкурсе «Мои антиоксиданты» снова рецепт на завтрак. Анастасия Рощина обожает готовить каши на завтрак, ведь именно они заряжают энергией на весь день. А кроме энергии в них много пользы, вкуса и красоты. Каша из киноа на кокосовом молоке Ингредиенты: Киноа (сильно не разваривается, примерно в 1-5 раза) Кокосовое молоко (или любое другое растительное на подробнее