Меню

Лекция Хелены Боллесен в парке Сокольники

Наталья Гусева 21 марта 2017
Наталья Гусева

Один из любимых экспертов LookBio, датский нутрицевт Хелена Древес Боллесен 25 марта выступит с лекцией в «Букводоме» в парке Сокольники. Послушаем о том, какая еда может называться органической, зачем ее есть и выращивать, что происходит с нашим организмом и всем миром при переходе на органическое питание и – внимание! — какие органические продукты доступны сегодня в Москве.

Helena Bollesen 4

Боллесен по образованию нутрицевт, т.е. специалист по питанию и качеству пищи, а в ее случае – по органическим продуктам. Переехавшая в Россию с мужем в конце 90-х, Хелена считает, что наша страна в сфере органического питания и сельского хозяйства сейчас находится примерно в той же стадии, что Дания двадцать лет назад, а потому ее, Хелены, знания и опыт здесь очень пригодятся. Какие продукты нужнее всего в органическом качестве и почему образованные женщины с детьми спасут мир, читайте в нашем интервью с Хеленой.

Книга Боллесен «Быть или не быть… Опыт датского органического сельского хозяйства» в редакции LookBio – настольная. Мы ее читаем и перечитываем, любим, используем и постоянно цитируем в нашей рубрике Внезапно. Так что не пропустите: Хелена – действительно авторитетный источник информации по теме.

Helena Bollesen book To be or not to be

Где: «Букводом» в парке Сокольники, 5-й Лучевой просек, дом 1

Когда: суббота, 25 марта в 15:30

Стоимость: 300 рублей

Количество мест ограничено. Для регистрации пишите ФИО и контактный номер телефона на bookvodom@gmail.com

Оставить комментарий

Новости партнеров

  • Спасения нет? Бисфенол А (BPA) в упаковке
    Спасения нет? Бисфенол А (BPA) в упаковке

    Проект Engaged Research и Эксетерский университет Англии обнародовали неутешительные результаты исследования: у 86% подростков они обнаружили в организме следы бисфенола А (BPA) — химического соединения, которое разрушает эндокринную систему и которое используется для производства пластмасс. Рассказываю, что исследователи выяснили о вреде BPA и почему в эксперименте участвовали именно подростки. Учёные убеждены: именно молодые люди от подробнее

    подробнее
Журнал для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2018 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс