Меню

BioFach/Viviness-2015: Картинки с выставки

Татьяна Лебедева 26 февраля 2015
Татьяна Лебедева

Все актуальные тренды и новинки органического рынка Европы были представлены на BioFach/Vivaness – 2015 – крупнейшей международной выставке биопродуктов и натуральной косметики, прошедшей 11-14 февраля в Нюрнберге, Германия. Автор этих строк провела в Нюрнберге все дни выставки, и тем не менее не успела изучить всех экспонентов. Однако впечатление о том, что ждет рынок органики в ближайшей перспективе, безусловно, сложилось. И, в целом, оно очень жизнерадостное. Но все же по порядку.

biofach 201501

Начнем с того, что BioFach/Vivaness – это сдвоенная выставка. Собственно BioFach посвящена органической еде и, в меньшей степени, экосредствам для дома, текстилю и другим мелочам. Vivaness – площадка для демонстрации достижений натуральной косметики, в основном, европейского происхождения. Да, в 2015 году там было представлено некоторое количество марок из Западного полушария, но все же Vivaness – это больше история про косметику немецкую, французскую, итальянскую – ту, что зачастую представлена и у нас. Кстати, то, что марки, экспонируемые на Vivaness, по большей части, уже завезены в Россию, мне представляется серьезным достижением отечественных дистрибуторов. Logona, Sante (группа Logocos), Lavera, Dr. Hauschka – эти бренды то и дело мелькают в обзорах LookBio уже не первый год.

biofach logona laqure

Они же – звезды Vivaness. Именно у них самые представительные стенды, очевидно, весомые затраты на разработку новых технологий и продуктов – они задают тон на немецкой косметической земле. Бренды группы компаний Logocos представили инновационные разработки в антивозрастной косметике – ампульная косметика Heliotrop, первые натуральные сертифицированные лаки для ногтей под брендом Logona и прочая.

biofach 201504

Но мне было интересно посмотреть на то, как развивается индустрия натуральной косметики в менее развитых странах (простите за тавтологию): Бразилия, Индия, Тайланд, Латвия (пардон, латыши, за неполиткорректный ряд). Безусловно, Латвия, хотя и входит в состав ЕС, не может похвастаться столь же высоким уровнем потребления, как та же Германия, что не мешает латвийским натуральным брендам расти стабильно и поступательно. На выставке мне удалось поговорить с создателями акварельно-жизнерадостной марки Kivvi. Два года назад они стояли с маленьким столиком как «подающие надежды», а в этот раз – у них прекрасный стенд и новая линия продуктов, более массовая и, соответственно, доступная по цене. У Kivvi, на мой взгляд, крайне достойные кремы, приятные текстуры и милая упаковка. Они активно продаются у себя на родине и в соседних европейских странах и, в целом, подтверждает, что латвийский натуральный рынок укрепляется и растет заметно и многообещающе.

biofach 201502

Как обстоят дела на противоположном конце Земного шара, в Бразилии, точно не поручусь, но тот факт, что в Рио люди не только носят белые штаны, но еще и используют природный потенциал своей страны для создания весьма интересных косметических линий, очевиден. Масло бурити, ягоды асаи, ацерола и другие популярные косметические ингредиенты легли в основу прекрасной марки Surya Brazil, которая выбила меня из колеи своей смывкой лака для ногтей – без ацетона, но с кучей полезных для ногтей ингредиентов и приятным сладковатым растительным ароматом. Еще у бразильцев стояли целые ряды всевозможных средств для волос: и шампуни, и уход, и специальные средства для укладки. А еще – натуральные краски.

biofach 201503

Натуральные краски на растительных ингредиентах – одна из основных тенденций Vivaness-2015: хна для блондинок, брюнеток и рыжих от голландцев. Ряды растительных травяных красителей из Индии и других стран. Натуральная (по-настоящему!) натуральная, растительная, краска для волос – уже реальность. И как любая реальность, поздно или рано, она охватит и нас, на шестой части суши.

biofach natura siberica2

А до тех пор можем пользоваться натурой нашей сиберикой. Хотя, конечно, краски для волос у Natura Siberica нет, зато есть прекрасные новые продукты – скраб, крем для рук из серии Fresh SPA, шампунь и бальзам – все они были выставлены в новинках Vivaness. А сама Natura Siberica уже третий год подряд представляла Россию на этом празднике натуральной косметической жизни.

 

Продукты Natura Siberica на стенде новинок Vivaness-2015

Продукты Natura Siberica на стенде новинок Vivaness-2015

И это все – о части Vivaness, которая занимала хоть и большой, но один зал выставки. Остальные шесть павильонов – BioFach, в одном из них обнаружился небольшой стенд «Аю Дух Леса» — кедровые орехи, масло и мука – еще один российский органический производитель, представляющий на выставке Ассоциацию биопроизводителей «Агрософия», в которую входят «Черный хлеб», Экоферма «Васильки» и некоторые другие. Кстати, неожиданно оказалось, что именно их органические кедровые орехи «Натура Сиберика» использует для своей косметики. Хотя, с другой стороны, чего неожиданного, когда других органических, как минимум, до недавней поры не было.

biofach 201505

Хотя неподалеку от кедровых орехов неожиданно открылся еще один российский участник, который с виду как бы и не российский, но все же – наш – детское питание Fleur Alpine. Английская компания, производство заграницей, но на стенде – целиком наши люди и работают они преимущественно на нашем рынке.

biofach 201520

В этом же павильоне я познакомилась с молдаванами и их соседями по стенду чудесными органическими армянами, которые привезли горный чай и напиток из шиповника. А еще были литовцы с разными продуктами, среди которых меня особенно впечатлили сушки и овсяное печенье, абсолютно советское на вид, но, на минуточку, с конопляной мукой. И латыши были и эстонцы.

 

biofach 201506

Но громче всех из стран постсоветского пространства звенела Украина. Довольно большой жовтно-блокитный стенд, на котором разные производители представляли кто подсолнечное масло, кто злаковые, кто соки. А еще угощали варениками. Но больше всего меня удивило украинское ноу-хау: пюре из свежих ягод (брусника, клюква, черника) без добавления сахара и вообще чего бы то ни было. Какая-то уникальная технология — местный умелец изобрел вполне себе продвинутого вида агрегат, где продукт и делают. На вкус – чистая ягода, и срок хранения довольно приличный: год в закрытом виде и 3 месяца после открытия банки.

biofach 201507

Другие славяне – поляки, словаки — традиционно выступают по мясу: рульки, колбасы – и все это такой повышенной смачности, что хочется немедленно затянуть «Ух, мороз-мороз…» Колбасами, ветчинами, сырами и другими ни разу не веганскими продуктами изничтожают любые детокс-планы в немецком павильоне. Страна года на BioFach-2015 Голландия тоже не отстает. Особенно по сырам. Все это тем более тоскливо, когда вспоминаешь про горы белорусского сметанкового, уныло громоздящегося в наших супермаркетах.

biofach 201508

Но все же цемес этого года на BioFach не в сыре, не в реках биолимонадов, не конкурсе оливкового масла, на который в Нюрнберг съезжаются лучшие образцы со всего Средеземноморья. И даже не в свободной дегустации органических вин, которая в этом году закрыта для непрофессионалов винного дела, что озадачило многих бывалых «специалистов».

biofach 201511

Суть этого года на BioFach – это диета БЕЗ. Без глютена. Без лактозы. Без еды (мясоеды всех стран – остерегайтесь!) Последняя фраза, разумеется, только для мясоедов, а для веганов скажем так: «Наступает ваше время. Веганы рулят.» Суперфуды, батончики, всевозможные здоровые напитки – все это было и раньше.

biofach 201510

А теперь появились йогурты и молочные десерты без молока, готовые полуфабрикаты бургеров без мяса и яйца без яиц. Последняя новинка My Ey назначена мною гвоздем BioFach. Эти яйца без яиц позволяют веганам есть омлеты, популярные в Европе scramble eggs и даже взбивать белки для меренги, потому как есть продукт «типа с желтком» и «типа без».

biofach 201512

Не знаю, не знаю… Мое личное отношение к индейкам из соевых белков весьма скептическое. Но вся прелесть современной органики в том, что она для всех. Органика в мире – это огромное движение, которое объединяет веганов и мясоедов, строгих диетиков и омниворов, худеющих особ с вечным стаканом зеленого смузи в руке и любителей пива и сосисек, разумеется, органических. Просто потому, что все эти люди, в большей или меньшей степени, разделяют философию «био» — жить и потреблять ответственно, без ущерба для своего здоровья и состояния окружающей среды.

biofach 201516

Ну а чтобы не заканчивать на пафосной ноте, хочется поведать всем дамам и дамочкам, что годжи для похудения уже не в моде. В почете баобаб и, особенно, моринга, которая беззастенчиво гордо объявляется мною звездным суперфудом BioFach-2015.

biofach 201514

 

Морингу пьют, едят, ею лечатся, моют волосы и добавляют во все подряд. Может, она и вправду так хороша, а может – просто мода. В любом случае – занимательно. Кстати, мы про нее уже писали.

moringa 201518

Оставить комментарий

Нужно авторизоваться

Новая органическая декоративная


  • purobio main
    PuroBio: Мы тебя ждали


    Эта итальянская марка органической декоративной косметики неприлично молода. От роду 3 года, а уже в продаже чуть ли не по всей Европе. Отчего такой стремительный рост, как думаете? Правильно, всё дело в том, что PuroBio захотели и смогли сделать натуральные тон, помаду, карандаши для глаз такими, какими мы хотим их видеть.подробнее

  • purobio pomada
    PuroBio: Для творческих экспериментов


    Стойкая матовая помада? Я о таком уже забыла. Четыре года использования натуральной декоративной косметики не прошли даром – да, я привыкла, что помаду нужно подновлять, минимум, каждые полтора часа. Как же я удивилась, когда не смогла в момент стереть губы, накрашенные PuroBio! Оказывается, натуральная помада может быть стойкой! подробнее

Еженедельная рассылка LookBio

Каждую неделю вы будете получать на почту самое интересное от LookBio

email рассылки Конфиденциальность гарантирована
email рассылки

Новости партнеров

  • Экоремонт, часть 2: отделочные материалы
    Экоремонт, часть 2: отделочные материалы

    Возмущены, что в составе бытовой химии не расшифровывают консервант? Муахаха! Видимо, вы не читали составы отделочных материалов. Когда мы только-только начали присматриваться к стройматериалам, глаз у меня очень быстро задёргался. Понять по надписям на упаковках, что спрятано внутри пакетов и коробок, было практически невозможно, а поиски в Интернете редко давали нужный результат. Всё же мы подробнее

    подробнее
  • «Наш ответ Чемберлену» или лучший метод борьбы со старением
    «Наш ответ Чемберлену» или лучший метод борьбы со старением

    Вдогонку к восхитительной статье Андрея Макаревича о побочных эффектах почтенного возраста. Надеюсь все уже получили удовольствие от этого проникновенного шедевра о неудобствах старения! 🙂 Так вот. На спор с мэтром я, конечно, не претендую, да и возраст далеко не тот. Но кое-что сказать по теме имею, а заодно желаю ответить на несколько вопросов личного характера:). Что подробнее

    подробнее
Журнал для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2016 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс