Меню

Полезное: Чипсы из топинамбура

08 февраля 2013
Татьяна Лебедева

topinambur ekush pic

На днях обнаружены чипсы из топинамбура — еще один продукт тульского производителя ЭКУШ, знакомого по Белевской пастиле. 50 р. за маленький пакетик. С виду — сухие грибы, на вкус — нечто среднее между чипсами из пастернака и батата. Не слишком информативно? ОК,  на вкус — так себе, но любители, уверена, найдутся. Тем более, что топинамбур (или земляная груша) — дико полезная штука для людей с нарушением углеводного обмена. В нем много легкоусвояемых углеводов, но очень низкий гликемический индекс. Топинамбур содержит инулин, поэтому показан диабетикам для снижения уровня сахара в крови.

Еще топинамбур богат пищевыми волокнами, а значит полезен для кишечника и желудочно-кишечного тракта в целом. Витамины, минералы, словом, про топинамбур — только хорошее… Ах да, еще он замечен как ускоритель метаболизма. А какие еще чипсы на это способны?

Оставить комментарий

Новости партнеров

  • Волшебное средство для вашей нервной системы
    Волшебное средство для вашей нервной системы

    Львиная доля моих статей о том, что «спокойствие и только спокойствие» играет важнейшую роль в балансе всех наших систем и как его достигать! И сегодня представляю вам еще одного мощного игрока, который всегда играет на вашей стороне, – L-теанин! Задумывались ли вы когда-нибудь, что же такое волшебное содержится в зеленом чае и наделяет его мощным успокаивающим подробнее

    подробнее
  • О май GOTS! Всё о стандарте органик-текстиля
    О май GOTS! Всё о стандарте органик-текстиля

    Представьте, как было бы удобно, если бы в мире была одна единственная экомаркировка, скажем, органических продуктов, ну или косметики. Не так, что в США — USDA, а в Европе — «Евролист», а чтобы одна на всех. Тогда не пришлось бы хранить в памяти кучу значков, разбираться в их смысле — запомнили один знак и выбираем подробнее

    подробнее
Для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2018 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс