Меню

Полезное: Чипсы из топинамбура

08 февраля 2013
Татьяна Лебедева

topinambur ekush pic

На днях обнаружены чипсы из топинамбура — еще один продукт тульского производителя ЭКУШ, знакомого по Белевской пастиле. 50 р. за маленький пакетик. С виду — сухие грибы, на вкус — нечто среднее между чипсами из пастернака и батата. Не слишком информативно? ОК,  на вкус — так себе, но любители, уверена, найдутся. Тем более, что топинамбур (или земляная груша) — дико полезная штука для людей с нарушением углеводного обмена. В нем много легкоусвояемых углеводов, но очень низкий гликемический индекс. Топинамбур содержит инулин, поэтому показан диабетикам для снижения уровня сахара в крови.

Еще топинамбур богат пищевыми волокнами, а значит полезен для кишечника и желудочно-кишечного тракта в целом. Витамины, минералы, словом, про топинамбур — только хорошее… Ах да, еще он замечен как ускоритель метаболизма. А какие еще чипсы на это способны?

Оставить комментарий

Нужно авторизоваться

Еженедельная рассылка LookBio

Каждую неделю вы будете получать на почту самое интересное от LookBio

email рассылки Конфиденциальность гарантирована
email рассылки

Новости партнеров

  • Мы пьём пластик!
    Мы пьём пластик!

    Этот пост я опубликовала на своих страницах в соцсетях на прошлой неделе, и он вызвал так много откликов, что я решила опубликовать его в блоге, чтобы не потерять очень важную информацию! Делитесь ссылкой на него на своих страницах! Микропластик загрязняет природу, это так. Но 6 сентября The Guardian опубликовал жуткие данные, которые подтверждают: микропластик загрязняет подробнее

    подробнее
Журнал для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2016 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс