Меню

Неделя зеленых смузи. Апельсин-манго

В майские праздники у нас есть все, чтобы начать, наконец, лучше заботиться о себе: теплая погода, свободное время и фрукты и овощи на рынке, чтобы правильно питаться. Не знаете, с чего начать новую жизнь? Наш автор Юлия Сальникова подготовила для вас семь рецептов зеленых смузи, которые мы будем выкладывать по одному в день в течение недели, чтобы вы смогли организовать себе и своему ЖКТ настоящий отпуск!

Smoothie Yulia Salnikova fruit cocktail 02

Смузи — это простой и полезный способ добавить в свой рацион больше фруктов, овощей, пророщенных злаков, специй и, конечно, разнообразной зелени.

Как правильно готовить и употреблять смузи?

  • готовить коктейли лучше всего в процентном соотношении 60/40 фрукты(овощи)/зелень;
  • можно добавлять воду или ореховое молоко по желанию;
  • коктейль — это дополнение к еде, а не еда. Не заменяйте коктейлем прием пищи, он недостаточно калориен* (если только вы не худеете);
  • пить коктейль лучше за полчаса-час до еды или через 2-3 часа после, т.к. съеденные после еды или вместе с едой фрукты могуть забродить в желудке и вызвать дискомфорт и процессы гниения.

Smoothie Yulia Salnikova fruit cocktail 01

Смузи на понедельник

  • 1 средний апельсин
  • половинка манго (можно взять любое: бразильское, перуанское, тайское)
  • листовой салат

Smoothie Yulia Salnikova fruit cocktail 03

Все ингредиенты смешать в блендере до однородной консистенции. Если ваш блендер не очень мощный, удалите у апельсина толстые белые прожилки, но это не обязательно. Если апельсин недостаточно сочный, и смузи получается слишком густой, добавьте полчашки воды. Все ингредиенты даны в расчете на одну порцию (~ 300 мл).Smoothie Yulia Salnikova fruit cocktail 04

 

Автор текста и фото: Юлия Сальникова

* В данном случае мы не очень согласны с мнением Юли — смузи прекрасно заменяет завтрак, а сытные варианты с бананом, авокадо, кокосовым молоком и суперфудами — и ужин. Но, конечно, все индивидуально, так что смотрите сами.

2 Комментария
Оставить комментарий

Нужно авторизоваться

Новости партнеров

  • Бьюти-тест: зубные пасты Sante и Weleda
    Бьюти-тест: зубные пасты Sante и Weleda

    Я продолжаю тестировать натуральные зубные пасты. На этот раз выбрала для сравнения знаменитую солевую Weleda, розовую с загадочным названием «Ратания» той же марки и классику жанра — мятную от Sante. Мы с мужем пользуемся ими весь последний месяц, и вот наши впечатления. Солевая паста Weleda Экосертификаты: NaTrue Об этой пасте ходят легенды! Естественно, я давно подробнее

    подробнее
  • Мед и молоко для хорошего сна
    Мед и молоко для хорошего сна

    Я не знаю, кому как, а мне в городе спится гораздо хуже, чем на Природе. И я постоянно нахожусь в поисках универсального средства для сна. Недавно обнаружила, что умасливание или растирание горячими маслами на ночь глядя — великолепное снотворное средство. Процедура очень здорово расслабляет ум и питает тело. Но каждый день же его не поделаешь:). Считается, подробнее

    подробнее