Меню

Неделя сбитней: Сбитень с вином

11 января 2015
Мария Фетисова

Завершает неделю сбитней рецепт напоминающий глинтвейн, так как при его приготовлении используется красное сухое вино.

mulled-wine-without-the-alcohol

Рецепт:

  • Вода — 800 мл
  • Мёд — 150 гр
  • Сухое красное вино — 200 мл
  • Молотые корица, мускатный орех, кардамон 1/4 ч.л.
  • Гвоздика — 2—3 шт.
  • Цедра 1 лимона

В кастрюлю влить 800 мл воды, положить лимонную цедру и мед. Дать закипеть. Варить на слабом огне 7–8 минут. Затем добавить гвоздику, кардамон, корицу и мускатный орех. Готовить еще 5 минут. Влить вино, довести до кипения и сразу же снять с огня. Закрыть кастрюлю крышкой, укутать в платок и дать настояться в теплом месте в течение 30 минут. Процедить. Подавать сбитень горячим.

В чём польза?

  • Мёд защищает от вирусов, укрепляет иммунитет
  • Красное вино восстанавливает энергию, повышает аппетит, улучшает настроение
  • Корица оказывает противогрибковое действие, борется с простудой
  • Гвоздика улучшает кровообращение, согревает тело
  • Кардамон успокаивает нервы, снимает напряжение, предотвращает желудочные боли
  • Мускатный орех успокаивает нервы, помогает при простудных заболеваниях
Оставить комментарий

Новости партнеров

  • Кто «зеленее» и почему? Мужчины vs женщины
    Кто «зеленее» и почему? Мужчины vs женщины

    Некоторые мои читательницы сетуют, что мужья не разделяют их стремление к экологичной жизни: шарахаются от экосумок, игнорируют многоразовые мешочки и крутят у виска, когда им предлагают сполоснуть Тетра-Пак. В такие моменты я и радуюсь, и огорчаюсь. Радуюсь, потому что в нашей семье с самого начала в таких вопросах царит взаимопонимание без принуждения, а огорчаюсь, поскольку подробнее

    подробнее
  • Сколько нашему телу необходимо белка?
    Сколько нашему телу необходимо белка?

    Споры о необходимом и достаточном соотношении в рационе белков и углеводов идут уже десятилетиями, но одно известно совершенно точно: это соотношение зависит от трех переменных, а именно массы тела, уровня физической активности и поставленных перед собой целей. Итак, давайте выясним, сколько нашему телу необходимо белка. На сегодняшний день среднестатистический житель Земли, ведущий сидячий образ жизни, употребляет подробнее

    подробнее
Для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2018 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс