Меню

Неделя сбитней: Сбитень с вином

11 января 2015
Мария Фетисова

Завершает неделю сбитней рецепт напоминающий глинтвейн, так как при его приготовлении используется красное сухое вино.

mulled-wine-without-the-alcohol

Рецепт:

  • Вода — 800 мл
  • Мёд — 150 гр
  • Сухое красное вино — 200 мл
  • Молотые корица, мускатный орех, кардамон 1/4 ч.л.
  • Гвоздика — 2—3 шт.
  • Цедра 1 лимона

В кастрюлю влить 800 мл воды, положить лимонную цедру и мед. Дать закипеть. Варить на слабом огне 7–8 минут. Затем добавить гвоздику, кардамон, корицу и мускатный орех. Готовить еще 5 минут. Влить вино, довести до кипения и сразу же снять с огня. Закрыть кастрюлю крышкой, укутать в платок и дать настояться в теплом месте в течение 30 минут. Процедить. Подавать сбитень горячим.

В чём польза?

  • Мёд защищает от вирусов, укрепляет иммунитет
  • Красное вино восстанавливает энергию, повышает аппетит, улучшает настроение
  • Корица оказывает противогрибковое действие, борется с простудой
  • Гвоздика улучшает кровообращение, согревает тело
  • Кардамон успокаивает нервы, снимает напряжение, предотвращает желудочные боли
  • Мускатный орех успокаивает нервы, помогает при простудных заболеваниях
Оставить комментарий

Нужно авторизоваться

Новости партнеров

  • Бьюти-тест: зубные пасты Sante и Weleda
    Бьюти-тест: зубные пасты Sante и Weleda

    Я продолжаю тестировать натуральные зубные пасты. На этот раз выбрала для сравнения знаменитую солевую Weleda, розовую с загадочным названием «Ратания» той же марки и классику жанра — мятную от Sante. Мы с мужем пользуемся ими весь последний месяц, и вот наши впечатления. Солевая паста Weleda Экосертификаты: NaTrue Об этой пасте ходят легенды! Естественно, я давно подробнее

    подробнее
  • Мед и молоко для хорошего сна
    Мед и молоко для хорошего сна

    Я не знаю, кому как, а мне в городе спится гораздо хуже, чем на Природе. И я постоянно нахожусь в поисках универсального средства для сна. Недавно обнаружила, что умасливание или растирание горячими маслами на ночь глядя — великолепное снотворное средство. Процедура очень здорово расслабляет ум и питает тело. Но каждый день же его не поделаешь:). Считается, подробнее

    подробнее