Меню

Неделя сбитней: Сбитень с вином

11 января 2015
Мария Фетисова

Завершает неделю сбитней рецепт напоминающий глинтвейн, так как при его приготовлении используется красное сухое вино.

mulled-wine-without-the-alcohol

Рецепт:

  • Вода — 800 мл
  • Мёд — 150 гр
  • Сухое красное вино — 200 мл
  • Молотые корица, мускатный орех, кардамон 1/4 ч.л.
  • Гвоздика — 2—3 шт.
  • Цедра 1 лимона

В кастрюлю влить 800 мл воды, положить лимонную цедру и мед. Дать закипеть. Варить на слабом огне 7–8 минут. Затем добавить гвоздику, кардамон, корицу и мускатный орех. Готовить еще 5 минут. Влить вино, довести до кипения и сразу же снять с огня. Закрыть кастрюлю крышкой, укутать в платок и дать настояться в теплом месте в течение 30 минут. Процедить. Подавать сбитень горячим.

В чём польза?

  • Мёд защищает от вирусов, укрепляет иммунитет
  • Красное вино восстанавливает энергию, повышает аппетит, улучшает настроение
  • Корица оказывает противогрибковое действие, борется с простудой
  • Гвоздика улучшает кровообращение, согревает тело
  • Кардамон успокаивает нервы, снимает напряжение, предотвращает желудочные боли
  • Мускатный орех успокаивает нервы, помогает при простудных заболеваниях
Оставить комментарий

Нужно авторизоваться

Новости партнеров

  • Что ждёт нас в 2017 году? Мой прогноз
    Что ждёт нас в 2017 году? Мой прогноз

    Интересно, какие тенденции будут набирать обороты в экосфере в 2017 году? Самое время сделать прогноз. Подводя итоги прошлого года, я составила свой топ-5 таких трендов, правда, среди них есть и не очень хорошие. 1. Совместное потребление будет набирать обороты Модель sharing economy (экономика совместного потребления), похоже, окончательно прижилась в России. Многие из нас уже «распробовали» подробнее

    подробнее
  • Что делать, если вы сверхчувствительны к эмоциям других
    Что делать, если вы сверхчувствительны к эмоциям других

    Если вас часто называют слишком чувствительной, вы чувствуете себя истощенной после (или во время) общения с определенными людьми, вы глубже переживаете события, чем ваши близкие и друзья, и ощущаете себя очень неуютно в присутствии фальшивых людей (об этом здесь), то не спешите расстраиваться! Скорее всего, вы эмпат. Примите свой дар суперчувствительности и научитесь беречь себя! подробнее

    подробнее
Журнал для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2016 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс