Меню

Хозяйке на заметку: Кормите свои бактерии

07 августа 2016
Мария Фетисова

Дефицит клетчатки в рационе приводит к вымиранию целых видов дружественных бактерий. Неполноценная микрофлора наследуется следующими поколениями.

julia bogdanova_07

Наш кишечник населен миллиардами бактерий, которые выполняют важнейшие для здоровья функции — от производства гормонов и витаминов до защиты иммунитета, влияния на формирование генетики. Потеря целых видов дружественных бактерий может привести к самым серьезным последствиям для физического и психического здоровья и рядом экспертов считается важным фактором в развитии современной эпидемии хронических заболеваний.

А значит, в вашем ежедневном рационе должны быть пребиотики — питательная среда для дружественных бактерий. Заметьте, что клетчатка, необходимая бактериям для жизни, это растворимая клетчатка — её много в овощах и фруктах. Но самая «приятная» еда для наших дружественных бактерий — это зелёный (недоспелый) банан и холодный вареный картофель. Нерастворимой клетчаткой обычно являются отруби.

Источник: www.sciencedaily.com

Оставить комментарий

Новости партнеров

  • Спасения нет? Бисфенол А (BPA) в упаковке
    Спасения нет? Бисфенол А (BPA) в упаковке

    Проект Engaged Research и Эксетерский университет Англии обнародовали неутешительные результаты исследования: у 86% подростков они обнаружили в организме следы бисфенола А (BPA) — химического соединения, которое разрушает эндокринную систему и которое используется для производства пластмасс. Рассказываю, что исследователи выяснили о вреде BPA и почему в эксперименте участвовали именно подростки. Учёные убеждены: именно молодые люди от подробнее

    подробнее
Журнал для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2018 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс