Меню

Счастливый животик с Надей Андреевой: вся правда о молоке

Вероника Кондрашина 03 октября 2014
Вероника Кондрашина

Надя Андреева, сертифицированный веллнесc-коуч, основатель блога «Шпинат и Йога» и автор книги «Счастливый животик: руководство для женщин о том, как всегда чувствовать себя живой, лёгкой и уравновешенной», делится своими знаниями о том, как наладить пищеварение и стать обладательницей плоского и счастливого животика.

cheeseandmilk

Совет 5. Будьте аккуратны с молочными продуктами

Вот 3 способа употребления молочных продуктов, которые, согласно Аюрведе, являются наиболее благотворными для организма:

Тёплое молоко со специями. Подогретое молоко является наиболее пригодным для человека, уменьшает образование слизи и легче переваривается. Прокипятите молоко в течении 5-10 минут с кардамоном, палочкой корицы и несколькими щепотками имбиря.          

                           

Ласси с кумином. Ласси — это обычный йогурт с водой, смешанные со специями и часто используемые после еды в качестве напитка для улучшения пищеварения. Попробуйте следующий рецепт, если вы чувствуете тяжесть в желудке или вздутие после еды:

  • 1/4 чайной ложки кумина
  • 1/8 от целого лимона
  • 1/8 чайной ложки соли
  • 2/3 стакана воды
  • 1/3 стакана йогурта
  • Взбить все ингредиенты в блендере и сразу подавать.

Гхи (топлёное масло). В Аюрведе топлёное масло считается лучшим питательным источником для человека. Оно выдерживает высокие температуры и пригодно для готовки. При правильном приготовлении оно не содержит твёрдых частиц молока и даже люди с лактозной непереносимостью могут его спокойно употреблять. Вы можете приобрести его в магазинах здорового питания, в индийских продуктовых магазинах, или сделать сами в домашних условиях.

В то же время, холодное молоко считается в Аюрведе ядовитым и вызывающим образование слизи. Сливки, твёрдые выдержанные сыры, а также молочные продукты с искусственно уменьшенным содержанием жира считаются слишком тяжёлыми и непригодными для человека.

 

Кстати, 25-26 октября Надя Андреева проведет в Москве городской велнесс-ретрит «Тело-Разум-Любовь», на котором вы научитесь заботиться о своем теле, интуитивно понимать его сигналы и общаться с ним. А тело, конечно, в долгу не останется – сразу откликнется приливом энергии, радости и вдохновения! Подробнее о семинаре можно узнать здесь.

Оставить комментарий

Нужно авторизоваться

Новости партнеров

  • Бьюти-тест: зубные пасты Sante и Weleda
    Бьюти-тест: зубные пасты Sante и Weleda

    Я продолжаю тестировать натуральные зубные пасты. На этот раз выбрала для сравнения знаменитую солевую Weleda, розовую с загадочным названием «Ратания» той же марки и классику жанра — мятную от Sante. Мы с мужем пользуемся ими весь последний месяц, и вот наши впечатления. Солевая паста Weleda Экосертификаты: NaTrue Об этой пасте ходят легенды! Естественно, я давно подробнее

    подробнее
  • Мед и молоко для хорошего сна
    Мед и молоко для хорошего сна

    Я не знаю, кому как, а мне в городе спится гораздо хуже, чем на Природе. И я постоянно нахожусь в поисках универсального средства для сна. Недавно обнаружила, что умасливание или растирание горячими маслами на ночь глядя — великолепное снотворное средство. Процедура очень здорово расслабляет ум и питает тело. Но каждый день же его не поделаешь:). Считается, подробнее

    подробнее