Меню

7 домашних соусов от Live up: льняной

Наталья Гусева 18 апреля 2014
Наталья Гусева

Наконец-то пятница! Сегодня у нас необычный соус от Юлии Корневой, автора блога Live up — льняной. Многие знают, как полезен лен, но не все знают, как его употреблять. Этот соус — один из отличных способов.

Pyatniza_len

Ингредиенты:

  • две столовые ложки оливкового масла
  • столовая ложка сырого яблочного уксуса
  • 3 столовые ложки льняного масла
  • половина столовой ложки лимонного сока
  • щепотка соли.

Приготовление

Все ингредиенты тщательно перемешайте венчиком в миске или взболтайте в банке с крышкой. Вот и готов льняной соус! Вкус у этого соуса специфический, но мне очень нравится. Главное, что льняное масло — хороший источник жирных кислот омега-3, которых обычно не хватает в стандартной диете.

Для нормального развития и функционирования организма соотношение жиров омега-3 и омега-6 должно быть близко к 1:1. Однако это соотношение в рационе жителей западных стран обычно составляет 1:25! Последствия такого дисбаланса могут быть удручающими. Да, для того чтобы выжить, нам необходимо некоторое количество жиров омега-6, однако они способны вызывать воспаление в организме, которое приводит к разным хроническим заболеваниям. Омега-3, напротив, препятствуют возникновению воспаления. Поэтому очень важно добавлять в свой рацион источники жирных кислот омега-3.

А сырой яблочный уксус, который вы элементарно приготовите самостоятельно (на сайте live-up.co есть рецепт), давно получил признание за свои многочисленные полезные свойства для здоровья и красоты. В частности, это хорошее натуральное средство для борьбы с акне и с лишним весом. Дело в том, что сырой яблочный уксус «мощно» улучшает работу пищеварительной системы и помогает избавиться от запоров (а именно они часто являются причиной акне). Этот уксус усиливает выработку желудочного сока, который необходим для нормального пищеварения.

Кроме того, он обладает противовирусными, антибактериальными и противогрибковыми свойствами. Сырой яблочный уксус способствует росту пробиотиков — полезных бактерий в нашем организме. Поскольку он помогает поддержать баланс дрожжевых грибов и бактерий, для питания которых необходим сахар, употребление этого уксуса может способствовать снижению потребности в сахаре. Упомяну и о том, что он содержит калий и другие необходимые нам минералы и элементы.

Автор: Юлия Корнева, создатель блога Live up.

Оставить комментарий

Нужно авторизоваться

Самое популярное

Kale 1Kale 1Kale 1
Суперфуд: кейл

В отсутствие четкого определения под словом «суперфуд» понимается фрукт, овощ, трава, специя и т.д., особенно богатый питател...

USDA Organic: косметика, которую можно есть


  • blue beautilfy all
    Blue Beautifly: чудеса в баночках синего стекла


    Значок USDA Organic можно увидеть не только на еде, но и на косметике. К примеру, марка Blue Beautifly – вся такая в синем стекле – тоже сертифицировала несколько продуктов по органическому стандарту, разработанному Минсельхозом США. Почему не все? Потому что стандарт этот очень интересный. По сути, он – пищевой, а как вы понимаете, не всё, что можно положить в натуральную косметику, можно положить в рот. Хотя маленькая семейная компания из Оклэндна (штат Калифорния) это утверждение опровергает. подробнее

  • 100% pure cream
    100% Pure: когда инновации в удовольствие


    Есть просто добротная косметика, есть никакая, но существуют и выдающиеся бренды, инноваторы. 100% Pure принадлежит к последним. Без преувеличений - просто инноватор. Хотя нет, не просто – инноватор в зелёных технологиях, что в десять раз ценнее. Чтобы убедиться, достаточно заглянуть на американский сайт компании в раздел ABOUT или хотя бы разок попробовать их лучшие продукты, допустим, гидрогелевую восстанавливающую маску «Кофе», или патчи под глаза, с которыми мы экспериментировали всей редакцией. подробнее

Еженедельная рассылка LookBio

Каждую неделю вы будете получать на почту самое интересное от LookBio

email рассылки Конфиденциальность гарантирована
email рассылки

Новости партнеров

  • Почему стандарта COSMOS почти нет на косметике?
    Почему стандарта COSMOS почти нет на косметике?

    Если вы знаете об экомаркировках косметики, то наверняка в курсе, что ещё в 2010 году пять крупнейших систем сертификации BDIH, Cosmebio, ECOCERT, ICEA и Soil Association учредили стандарт COSMOS (Cosmetic Organic Standard) для натуральной и органической косметики. Они договорились, что единого логотипа у стандарта не будет — каждая организация будет использовать свой лого с соответствующей подробнее

    подробнее
Журнал для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2016 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс