Меню

ЛИЧНЫЙ ОПЫТ: Неделя без мусора

19 октября 2015
Мария Фетисова

Наш автор Анастасия Зинягина, вдохновившись примером американки Лауры Зингер, решила провести смелый эксперимент: прожить неделю без отходов. Но возможно ли подобное в условиях России, с чем придется столкнуться человеку, решившемуся на подобный подвиг? Ответы на эти вопросы, а также полезные рекомендации и советы на ему безотходной жизни вы найдете в нашей статье.

week weekend
Недавно в сети я натолкнулась на блог Trash is for Tossers («Мусор для недоумков») юной американки Лауры Зингер, рассказывающей о том, что уже больше двух лет она не производит мусор. Совсем. В качестве подтверждения она выложила картинку того, что успело скопиться у нее за это время.

musora net_03

Фотография с сайта www.trashisfortossers.com

Сказать, что я была удивлена, не сказать ничего. И ведь это не где-то в провинциальном городочке, а, наверное, в самом сердце культуры потребительства — городе Нью-Йорке. Так и зародилась идея провести похожий эксперимент, и пусть всего на неделю, но я бросила вызов самой себе — прожить это время, не оставив после себя мусорного следа.

На этот момент я и сама была опытным бойцом: отказалась от мясных продуктов, в магазин всегда ходила с хлопковой сумкой, вместо пакетов для фруктов и овощей использовала авоськи и всегда брала с собой воду в красивой многоразовой бутылке.

Должна предупредить, что безупречного результата у меня добиться не получилось. Но я бы хотела поделиться с вами тем бесценным опытом, который успела приобрести.

День первый

Как говорится, дорога в тысячу ли начинается с первого шага. Поехали.

dayone-590x392

Фотография с сайта www.kenpowomen.com

С самого утра на меня посыпались вопросы — что делать с банановой кожурой? Посудомоечная машина заполнена, пора ставить ее на мойку, но что делать с упаковкой от таблетки? Как я сегодня вообще буду готовить?

Я вспомнила, что у меня в шкафу завалялись экотаблетки с упаковкой из растворимой пленки. Они плохо справлялись со своей работой, и я держала их на всякий случай. Ну что делать, я помолилась посудомоечным богам, чтобы на этот раз таблетка справилась, и ура, все очистилось! Нужно было только правильно расставить посуду в посудомойке.

Когда-то давно читала о том, как удобрять растения без химических препаратов. Там предлагалось покрошить немного банановой кожуры в землю, так как бананы богаты калием.

Что ж, попробуем! Но проблему с органическими отходами всё равно надо решать, у меня нет столько растений, что каждый день потчевать их банановыми кожурой.

Переворошив днем блог Лауры, я нашла у нее простой и элегантный выход: замораживать остатки того, что остается после готовки и еды в морозилке, а затем выкидывать. Куда выкидывать? Подумаю об этом завтра — вспомнила я золотые слова Скарлетт О’Хара.

IMAG0512

Автор статьи, Анастасия Зинягина с пакетом для заморозки пищевых отходов


Выводы дня: мусор можно замораживать.

День второй

Фотография с сайта aksdaem.com

Фотография с сайта aksdaem.com

По примеру автора блога я завела специальную баночку для мусора и уже положила туда первый «улов» — бумажную упаковку из-под муки и сетку из-под картошки. Расстроилась. Но грустный опыт тоже опыт. Поняла, что за неделю остаться без мусора у меня не получится, потому что все крупы и орехи я до этого покупала в упаковках, а не на развес. Хорошо, что сегодня ехать к фермерам за молоком и овощами — посмотрю, что к чему, можно ли покупать у них картофель по килограммам, а не бегать в магазин за готовыми сеточками.

Уже в пути обнаружила, что забыла свои стеклянные бутылки для молока дома — пришлось брать на месте пластмассовые. Но я решила не унывать, ведь одно из главных правил экологистов гласит — будь изобретательным и твори. А из бутылочек зимой получатся прекрасные кормушки для птиц.

Выводы дня: Сразу отказаться от мусора не получится, но можно начать предотвращать его появление в будущем, например, познакомиться с местными фермерам и сходить на продуктовый рынок. Очень многое из того, что мы привыкли приобретать в супермаркетах в пластиковых упаковках, там можно купить на развес или хотя бы в значительно больших тарах.

Экологисту нужна хорошая память, чтобы вовремя вспоминать о важных мелочах.

День третий

volley-day-3

Фотография с сайта bambootelegraph.com

Сегодня я выбралась в социум, чтобы узнать, получится ли у меня не наследить в «большом мире». Конечно, на меня тут же обрушился шквал вопросов, например, куда девать чайные пакетики в кафе, как вежливо попросить не класть мне салфетку на стол, куда утилизировать бумажные отходы (чеки и билеты за проезд).

Нет, серьезно, что делать с бумагой? Посмотрев в поиске решения блог Лауры, я удивилась еще больше — ответа нет. Она покупает щетки из бамбука, которые доставляют в бумажной упаковке. Неужели у девушки не возникло вопроса, что с ней делать?

Продавцы в магазине пряжи никогда не узнают, как я ликовала, когда они потеряли упаковку от клубка ниток и дали мне его так! Благодаря своему эксперименту приходится обращать внимание даже на такие мелочи. Да и вообще, нужны ли нам все эти упаковочки, бумажечки, пленочки?

Современный мир немного помешался на них — даже на курсе маркетинга учат, что упаковка — неотъемлемая часть товара. Мне кажется, этот взгляд немного устарел.

Выводы дня: Познакомьтесь с продавцами и барменами в любимых местах и со временем научите их вашим «чудаковатостям».

День четвертый

Фотография с сайта www.clc.tv

Фотография с сайта www.clc.tv

Начались переломные дни. Быстро разобралась с остатками кофе из турки, который я иногда пью, — из них можно делать классный натуральный скраб. В мою волшебную банку добавилось еще несколько старых упаковок из-под гречки и нута. Пришлось передвинуть полку в морозильнике, чтобы помещалась вся органика — метод Скарлетт О’Хара больше не работает, пора что-то придумать.

musora net_04

Пакет с пищевыми отходами в морозильной камере

Зато я наконец-то поняла, что можно делать с бумагой — сдавать в макулатуру, а если в вашем городе нет пунктов сдачи, то просто сжигать ее. Вот и все!

Мужу-мясоеду пришлось покупать еду в магазине, и к моему мусорному следу добавилось еще несколько пластиковых поддонов от мясных продуктов. Поняла, что привычный уклад закупки продуктов домой нужно в корне менять.

Нашла недалеко от дома магазин с орехами и бобами на развес и узнала, что помимо фруктов и овощей на рынке можно купить рыбу и мясо без дополнительных упаковок. Да, такие перемены требуют чуть большего количества времени, но они того стоят. Муж устало вздыхает, когда уже закончится твой эксперимент.

Выводы дня: Экологистам помогает смекалка. Подумайте, где можно приобретать привычные продукты без упаковки, не бойтесь ломать привычный уклад, но берегите своих близких.

День пятый

day-51

Картинка с сайта novomirs.ru

У меня, без преувеличений, началась истерия. Эмоции на пределе. Морозилка забита, что делать с мусором? Мы с мужем решили поездить по округе в поисках ответа. И о, чудо! Ответ нашелся прямо в паре километров от дома в виде маленького коричневого контейнера для органических отходов. Я не поверила своим глазам!

Конечно, такую роскошь можно найти только в крупных городах, но и у жителей небольших поселений тоже есть свои преимущества — о них я бы хотела потом рассказать подробнее.

Заехала в свой любимый биомагазин. Обычно такая вылазка сопряжена с хорошим настроением и эйфорией от покупки любимых продуктов, но не тут-то было. Чай для заварника не взять — он в пластиковой упаковке, вкусняшек не набрать по той же причине. Ну и напоследок крик души! В магазине была акция на органические финики — их стоимость была в два раза дешевле обычных, а объем значительно больше. Но они были в пакете! Тут я уже, честно говоря, начала злиться.

Дурацкий эксперимент!

Выводы дня: Неожиданные решения могут найтись за каждым углом — нужно только внимательнее смотреть по сторонам. А еще быть экологистом иногда бывает ужасно сложно, и в такие моменты стоит вспомнить, ради чего все это затевалось.

День шестой

Фотография с сайта 50days50meals.com

Фотография с сайта 50days50meals.com

Настроение стабилизировалось. Обдумав причины моей злости вчера, я пришла к простому выводу — мы привыкли жить в мире, где любая наша потребность может быть удовлетворена. Может быть, это не совсем правильно? Может быть, в этом и есть причина, почему мы до сих пор так безобразно относимся к окружающей среде? И решение это проблемы придет тогда, когда мы научимся подстраивать наши потребности под наши возможности и радоваться тому, что имеем?

Договорились с мужем перекусить на фудкорте — он выбрал Макдональдс, а я японское кафе. Мы решили посчитать, сколько мусора останется после обеда у каждого из нас. Макдональдс: стакан из-под кока-колы, бумажная упаковка от картофеля фри, коробка из-под гамбургера и пластиковый контейнер от соуса: итого 4. Японский ресторан: 0, если пользоваться вилкой, а не палочками. Здесь я уже собой по-настоящему загордилась. Наконец-то у меня стало получаться!

В конце дня поняла, что уже мыслю на шаг вперед. Столкнулась с рекламой: «3 шоколадки по цене 2». Знаете, о чем я подумала в этот момент? Это три упаковки вместо двух — в чем здесь выгода? Боюсь, это уже не лечится.

Выводы дня: Учитесь усмирять свои потребности и думайте на шаг вперед.

День седьмой, заключительный

day-7

Картинка с сайта aksdaem.com

Сегодня я устроила генеральную ревизию всех вещей в доме, чтобы найти дополнительные источники мусора и подумать, что я могу с ними сделать.

Делюсь составленным списком с вами.

  • Ватные диски для снятия макияжа и лака с ногтей можно успешно заменить многоразовыми спонжами и тканевыми тряпочками.
  • Бамбуковые щетки — хорошая альтернатива пластмассовым.
  • Многие средства для дома, от зубного порошка до жидкости для мытья посуды можно приготовить самостоятельно из обычных средств: соды, горчичного порошка, соли, нескольких эфирных масел и прочих ингредиентов. Если на это нет времени, то в интернете можно заказать готовые продукты с биоразлагаемой упаковкой.
  • Некоторые пластиковые контейнеры можно повторно использовать в хозяйстве — насыпать крупы, хранить мусор, промывать овощи и фрукты и все то, на что хватит фантазии. То же относится и к стеклянным банкам.
musora net_02

Итоги «Жизни без мусора» за неделю

Пришло время подводить итоги. Обычно за неделю мы с мужем успевали накопить около 3 пакетов с мусором. Что у меня получилось в этот раз: одна заполненная банка, пара пластмассовых контейнеров, банка из-под сгущенки и несколько бумажек — чеки и билеты, под шумок положенных мне продавцами каталоги, исписанные листы бумаги и прочее. Конечно, это не тот результат, к которому я стремилась, но теперь я знаю, что и он не заставит себя ждать.

Выводы дня: каждый может сократить количество своего мусора в несколько раз. Все, что нужно — относиться осознанно к каждой покупке, в пустом контейнере видеть возможность проявить свою фантазию, а еще внимательно смотреть по сторонам, кто знает, какие чудеса скрываются за следующим углом.

Автор текста и фотографий: Анастасия Зинягина

Оставить комментарий

Нужно авторизоваться

Самое популярное

Kale 1Kale 1Kale 1
Суперфуд: кейл

В отсутствие четкого определения под словом «суперфуд» понимается фрукт, овощ, трава, специя и т.д., особенно богатый питател...

Новости партнеров

  • Бьюти-тест: зубные пасты Sante и Weleda
    Бьюти-тест: зубные пасты Sante и Weleda

    Я продолжаю тестировать натуральные зубные пасты. На этот раз выбрала для сравнения знаменитую солевую Weleda, розовую с загадочным названием «Ратания» той же марки и классику жанра — мятную от Sante. Мы с мужем пользуемся ими весь последний месяц, и вот наши впечатления. Солевая паста Weleda Экосертификаты: NaTrue Об этой пасте ходят легенды! Естественно, я давно подробнее

    подробнее
  • Мед и молоко для хорошего сна
    Мед и молоко для хорошего сна

    Я не знаю, кому как, а мне в городе спится гораздо хуже, чем на Природе. И я постоянно нахожусь в поисках универсального средства для сна. Недавно обнаружила, что умасливание или растирание горячими маслами на ночь глядя — великолепное снотворное средство. Процедура очень здорово расслабляет ум и питает тело. Но каждый день же его не поделаешь:). Считается, подробнее

    подробнее