Меню

Есть мечта? Засучи рукава

Татьяна Лебедева 17 сентября 2018
Татьяна Лебедева

Настоящая отраслевая органическая выставка в России. Не веган, не экошмеко – «у нас все органическое, мамой клянусь», не этнотусовка, где бородачи с иван-чаем и туесками из бересты, не ярмарка с мастер-классами, а именно что ни на есть отраслевая выставка, где все экспоненты органик, с сертификатом.  А вокруг – ритейлеры, рестораторы, закупщики… По-взрослому, в общем. Русский BioFach. Маленький, но настоящий. Неяркий и негромкий, но честный и живой. Это моя мечта. И она может скоро осуществиться. Не без вашей помощи, разумеется.

apple in hand profile
Крупнейшая продовольственная выставка страны, которой в этом году исполнилось четверть века, решила сделать специализированный салон – Продэкспо Органик. Подобное уже было – скажут бывалые. Но нет. На этот раз у салона не просто название, а четкие и ясные критерии отбора экспонентов. Эти критерии помогла разработать ваша покорная. Они простые и четкие, как клеточки в школьной тетрадке. Суть критериев в том, что экспоненты Продэкспо Органик должны иметь органический сертификат (подробнее здесь или на сайте выставки).

Здесь ничего необычного. Если в магазине продаются товары с надписью «органик» — будь то еда, бытовая химия или косметика, требуйте сертификат. Понимаете, «органик» это не товарный знак (как считают некоторые колбасники), это не изящный бантик на вашем супер-пупер кремике. Органик – это определенный стандарт. Стандарты прописаны — какое дурацкое слово! – но действительно так: про-пи-са-ны. Будьте добры – соблюдайте. И доказывайте, что соблюдаете, с помощью независимых экспертов – сертификаторов. Пусть проверят продукт и производство на соответствие стандартам. А уже после мы, покупатели, будем доверять. Но проверять. И желательно контролировать.

знаки органик маркировки

Но ближе к мечте, Таня, ближе! Продэкспо Органик – мне очень хочется, чтобы он случился. И было всё достойно. Пусть салон будет небольшой, зато правильный.  Пусть настоящие органические производители не стоят рядом с гринвошерами. Пусть «продовольственные» профессионалы со всей страны, которые съезжаются на Продэкспо, увидят, что такое настоящий органик. Пусть узнают органические сертификаты «в лицо». Пусть познакомятся с теми, кто поможет сформировать настоящую органическую полку в магазине Саратова или Тюмени. И пусть там будет дельное деловое мероприятие и премия на лучший органический продукт. Не как бы органический, а органический. Ведь они этого достойны, эти самые органические продукты!

Все эти слова, чтобы объявить уже очевидное: я подрядилась помочь собрать экспозицию Продэкспо Органик-2019. Решилась рискнуть  и попробовать осуществить мечту – увидеть настоящую органическую выставку в России. Принимаю заявки. Подробности все здесь. Также – на сайте выставки.

Оставить комментарий

Новости партнеров

  • Где купить многоразовое? Всё для жизни zero waste
    Где купить многоразовое? Всё для жизни zero waste

    Когда я рассказываю про многоразовую альтернативу одноразовым вещам, постоянно слышу вопрос: а где взять всё это многоразовое? Народ сразу хочет завести пару вместительных экосумок, мешочки для взвешивания продуктов, бутылку для воды или кружку для напитков. Про менструальную чашу тоже часто спрашивают. К сожалению, подобные вещи обычно продаются в разных местах, и пока соберёшь свой набор подробнее

    подробнее
  • Важные стратегии питания Антиэйдж
    Важные стратегии питания Антиэйдж

    Мы уже очень много говорили о том, что правильный выбор продуктов помогает замедлить старение и даже убрать уже появившиеся его проявления. Поговорим о стратегии питания для омоложения или Антиэйдж. Разрабатывая свою стратегию омоложения, нужно учитывать три основных фактора старения: солнечное воздействие; возрастная потеря коллагена и эластина; сухость кожи. Предотвращаем повреждения кожи солнцем Первой и основной подробнее

    подробнее
Для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2018 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс