Меню

Еда для настроения

27 января 2013
Татьяна Лебедева

Конфетку, шоколадку, рюмку коньяка? Что можно съесть, чтобы повысить настроение?

happy bananaОтвет простой: продукты, стимулирующие выработку серотонина – нейромедиатора — активного участника мозговой деятельности, — ответственного за наше самоощущение, сексуальное желание, качественный сон, хороший аппетит – словом, все то, что составляет хорошее настроение.

Мозг вырабатывает серотонин самостоятельно, но в наших силах помочь ему получить больше «гормона хорошего настроения»:

1) Есть пищу, в которой уже содержится серотонин: Бананы, киви, помидоры, ананасы, вишня

2) Включить в регулярный рацион продукты, богатые триптофаном – аминокислотой, стимулирующий выработку серотонина: Опять бананы, но и куча остального: финики, репчатый лук, петрушка, овсянка, коричневый рис и другие цельные злаки, суперфуды: спируллина и семена чиа. Но кроме «вегетарианского» набора триптофаном богаты еще и красное мясо, творог, брынза, яйца. Справедливо сказать, что аминокислоты из животной пищи усваиваются лучше растительных.

avocado
3) Не забывать про лосось и другие продукты, богатые на Омега-3 жирные кислоты, а именно: авокадо, грецкие орехи. Омега-3 жирные кислоты способствуют правильной работе нервной системы и, опять же, участвуют в синтезе серотонина.

4) Лопать зелень и овощи, что содержат фолиевую кислоту: шпинат, базилик, спаржа, брокколи и другие капусты. Фолиевая кислота в паре с витамином B12 (печень, яйца, сыр, фасоль, рыба), опять же, участвуют в выработке серотонина. Herb Leaf Circles

5) А как насчет шоколада? Если он черный и качественный – то да, да, да! Резвератрол, что прячется в какао-бобах, стимулирует выработку эндорфинов и серотонина.

В общем, никаких секретов: здоровое сбалансированное питание. И даже – фитнес (серотонин очень любит физическую активность). Хотя нет, есть один маленький секрет: ЕШЬТЕ ЕДУ, БОГАТУЮ ТРИПТОФАНОМ (яйца, злаки, бананы, творог, финики, орехи) на завтрак – и хорошее настроение обеспечено. Триптофан лучше усваивается, а серотонин — синтезируется по утрам.

И еще один маленький секрет: от недостатка серотонина страдают, в основном, женщины: депрессия, истерики, раздражительность, эмоциональная нестабильность – вот признаки нехватки «гормона хорошего настроения». В совсем запущенных случаях психотерапевты выписывают синтетические препараты, стимулирующие выработку серотонина. Так что, девочки, правильный завтрак из яиц, цельных злаков, творога, фруктов и овощей можно назвать секретом женского счастья. Теперь мы его знаем. Ура!

Оставить комментарий

Нужно авторизоваться

Еженедельная рассылка LookBio

Каждую неделю вы будете получать на почту самое интересное от LookBio

email рассылки Конфиденциальность гарантирована
email рассылки

Новости партнеров

  • Мы пьём пластик!
    Мы пьём пластик!

    Этот пост я опубликовала на своих страницах в соцсетях на прошлой неделе, и он вызвал так много откликов, что я решила опубликовать его в блоге, чтобы не потерять очень важную информацию! Делитесь ссылкой на него на своих страницах! Микропластик загрязняет природу, это так. Но 6 сентября The Guardian опубликовал жуткие данные, которые подтверждают: микропластик загрязняет подробнее

    подробнее
Журнал для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2016 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс