Меню

Еда для борьбы со стрессом

Наталья Гусева 10 июня 2014
Наталья Гусева

Если ваша жизнь наполнена единорогами, радугой и игрой на флейте посреди бескрайних полей, то можете дальше не читать. Всем остальным, кто в любой форме учится, работает и/или имеет личную жизнь/семью, т.е. вообще почти всем, посвящается эта актуальная во все времена инструкция о том, что бы такое съесть, чтобы жизнь заиграла новыми красками.

Stressed business woman sleeps in the office

Ну что ж, решения в плане борьбы со стрессом есть разные, но поесть – это же само по себе приятно, правда? Бодрящий завтрак, перерыв на обед или наконец-то-ужин-дома после долгого дня – сами по себе отдых и снятие напряжения. Однако совсем не помешает знать пару хитростей, а именно – какие продукты больше других способствуют снятию стресса. И мы вовсе не про продукты ферментации и брожения небезызвестных ягод и злаков сейчас говорим.

Не будем сейчас вдаваться в подробности определения термина стресс. Мы подразумеваем под стрессом, когда мы вымотаны физически или морально, или когда слишком долго нервничали и переживали, не можем заснуть, раздражены, долго простояли в пробке или в душном метро, когда нагрузка не пропорционально больше отдыха, и вообще мы устали и хотим на ручки.

Продукты, которые мы тут подобрали, не творят чудес. Ни один в мире фрукт или овощ не может излечить бессонницу, будучи съеденным на фоне всех стрессов, эту бессонницу породивших. Не надо забывать, что самый действенный метод борьбы со стрессом – это устранить причину самого стресса. Тем не менее все равно приятно знать, какими приятными антистрессовыми бонусами обернется вам обычный прием пищи.

Что же помогает минимизировать стресс?

То, что содержит витамины В-комплекса

yaiza stress

Витамины В-комплекса – антистресс в концентрированном виде. При их недостатке повышается переменчивость настроения, возрастает тревожность и может развиться депрессия. Без В-витаминов мозг не может вырабатывать «гормон радости» серотонин и нейротрансмиттеры (химические передатчики импульсов между нервными клетками). B1, B2 и B6 в большом количестве содержатся в кедровых орехах, B3 – в печени, белых грибах и горохе, B4 – в желтках и печени, B8 – в крупах, B9, B12, B13, B15 – в печени и других продуктах.

Экстракт родиолы розовой

В СССР противострессовые свойства родиолы розовой изучались еще применительно к спорстменам и космонавтам, а там уж плохого точно не посоветуют. Она защищает сердце, нормализует сердечный ритм, улучшает кровоснабжение, улучшает память и укрепляет нервную систему. В общем, нам всем не помешает.

Миндаль

almond stress

Миндаль содержит много магния, который способствует расслаблению мышц и организма в целом. Магний помогает нормализовать сон, более легко просыпаться и вставать с постели и лучше восстанавливаться во время отдыха, что вполне прямо влияет на уровень стрессоустойчивости.

Овсянка и молоко

ovsyanka stress

Они часто идут вместе, поэтому мы поместили их в один пункт. Овсянка, хотя и употребляется в основном на завтрак, также богата магнием и калием, поэтому способствует расслаблению и вполне подходит и для ужина. Молоко многие врачи рекомендуют пить на ночь, т.к. содержащийся в нем кальций также способствует расслаблению мышц и, как следствие, легкому засыпанию. К тому же теплое молоко с печенькой, кажется, вообще может решить любую проблему.

Бананы

happy banana

Бананы, как и миндаль, содержат много магния, а также калия и аминокислоты триптофана, которые вместе очень помогают против бессонницы, которая часто является следствием перевозбуждения и стресса. А триптофан, к тому же, тесно связан с «производством» серотонина и мелатонина – двух основных нейромедиаторов, ответственных за регулирование сна.

Валерьянка и ромашка

Каждый, кто учился в школе и институте, не понаслышке знает о чудодейственных свойствах этих славных растений, тут даже и говорить особо нечего. Как говорится, мы просто оставим это здесь.

Ашвагандха

Это растение такое, активно используется в аюрведе. Кустик высотой примерно до полуметра. Ашвагандха для аюрведы – примерно то же самое, что женьшень для китайской медицины, т.е. очень многое. Свойства этого растения поистине чудесны: ашвагандха замедляет старение, действует как мощный антиоксидант, очищает кровь и еще много-много всего, но для нас важно, что она обладает одновременно тонизирующим и успокаивающим антистрессовым эффектом и даже, говорят, восстанавливает энергетический баланс в организме. У нас ашвагандху можно найти в качестве БАД.

Лакрица

Несмотря на, мягко говоря, специфический вкус, лакрица очень полезна: она способна регулировать уровень сахара в крови, помогает организму более стойко переносить стрессовые для него ситуации и стимулирует работу надпочечников.

На самом деле, продуктов типа «съел —  и избавился от стресса» не бывает. Есть продукты против бессонницы, нервозности, упадка сил, нарушений метаболизма, тревожности, депрессивных синдромов и много чего еще. Однако, как и в случае с похудением, эффективен будет лишь комплексный подход: только сочетание правильного режима дня, смены работы и отдыха, здорового питания и наличия регулярных (пусть даже минимальных) физических нагрузок вместе дадут желаемый эффект.

 

Оставить комментарий

Нужно авторизоваться

Новости партнеров

  • Рекомендую на iHerb: специи Frontier Co-op и McCormick Gourmet
    Рекомендую на iHerb: специи Frontier Co-op и McCormick Gourmet

    Я давно перешла на органические специи, а в правильности своего выбора убедилась, когда прочитала книгу «Состав: как нас обманывают производители продуктов питания». Какие-то специи я привожу из Финляндии, а на iHerb заказываю вполне доступные специи Frontier Natural Products и McCormick Gourmet — о них и рассказываю в обзоре. Специи Frontier Co-op Кооперативная оптовая компания, основанная подробнее

    подробнее
Журнал для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2016 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс