Меню

В МЕГЕ Химки откроется первый фермерский рынок в России

Наталья Гусева 08 июня 2015
Наталья Гусева

В декабре 2015 года в торговом центре МЕГА Химки появится первый в России настоящий фермерский рынок под названием «МЕГА ФЕРМА ЛавкаЛавка». Посетителей МЕГИ ждут 70 торговых площадок, на которых ежедневно будут работать фермеры, производящие натуральные продукты.

MEGA Khimki LavkaLavka farmers market fermer

Проект рынка LavkaLavka в МЕГА Химки

Работа по созданию рынка шла давно, еще в сентябре 2013 года мы писали о поиске Лавкой инвестиций на этот проект, и сейчас надежды всех москвичей на рынок настоящей фермерской еды становятся реальностью. Рынок откроется уже в декабре этого года и будет оформлен в особом стиле, разработанном МЕГА совместно с дизайнерами La Guarda и другими специалистами по дизайну.

Всем фермерам предстоит пройти предварительный отбор сертификационной системой ЛавкиЛавки. Вот 7 заповедей организаторов, по которым выбираются участники проекта.

  1. Мы знаем в лицо каждого фермера и все детали появления продукта на свет. Прозрачность происхождения продукта для нас – основополагающий принцип.
  2. Мы объединяем только малые и средние фермерские хозяйства России. С большими мы не работаем.
  3. Мы продаем только сезонные продукты.
  4. Мы работаем по закону ККК. Это клиентский контроль качества. Если покупателю не понравился продукт – мы вернем деньги.
  5. Мы следуем стандартам Экологической сертификации. На все наши фермы выезжают инспекторы. Все продукты производятся без вреда окружающей среде.
  6. Мы хотим, чтобы покупатели знали как можно больше о фермерах. Сегодня мы покупаем фермерские молоко и овощи, а завтра это создаст новую жизнь в одной конкретной деревне. Это то, что мы называем ответственным потреблением.
  7. Мы верим: еда — это не просто еда. Еда может быть инструментом изменения реальности к лучшему.

Торговый центр МЕГА Химки ежедневно посещает свыше 100 тысяч человек, что составляет почти 38 млн гостей в год! Фермерский рынок «МЕГА ФЕРМА ЛавкаЛавка» станет первым масштабным проектом по обеспечению людей фермерскими продуктами. В дальнейшем подобные рынки планируется открыть и в других торговых центрах МЕГА.

Ждем, ждем, ждем!

Оставить комментарий

Новости партнеров

  • Важные стратегии питания Антиэйдж
    Важные стратегии питания Антиэйдж

    Мы уже очень много говорили о том, что правильный выбор продуктов помогает замедлить старение и даже убрать уже появившиеся его проявления. Поговорим о стратегии питания для омоложения или Антиэйдж. Разрабатывая свою стратегию омоложения, нужно учитывать три основных фактора старения: солнечное воздействие; возрастная потеря коллагена и эластина; сухость кожи. Предотвращаем повреждения кожи солнцем Первой и основной подробнее

    подробнее
  • Где купить многоразовое? Всё для жизни zero waste
    Где купить многоразовое? Всё для жизни zero waste

    Когда я рассказываю про многоразовую альтернативу одноразовым вещам, постоянно слышу вопрос: а где взять всё это многоразовое? Народ сразу хочет завести пару вместительных экосумок, мешочки для взвешивания продуктов, бутылку для воды или кружку для напитков. Про менструальную чашу тоже часто спрашивают. К сожалению, подобные вещи обычно продаются в разных местах, и пока соберёшь свой набор подробнее

    подробнее
Для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2018 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс