Меню

В МЕГЕ Химки откроется первый фермерский рынок в России

Наталья Гусева 08 июня 2015
Наталья Гусева

В декабре 2015 года в торговом центре МЕГА Химки появится первый в России настоящий фермерский рынок под названием «МЕГА ФЕРМА ЛавкаЛавка». Посетителей МЕГИ ждут 70 торговых площадок, на которых ежедневно будут работать фермеры, производящие натуральные продукты.

MEGA Khimki LavkaLavka farmers market fermer

Проект рынка LavkaLavka в МЕГА Химки

Работа по созданию рынка шла давно, еще в сентябре 2013 года мы писали о поиске Лавкой инвестиций на этот проект, и сейчас надежды всех москвичей на рынок настоящей фермерской еды становятся реальностью. Рынок откроется уже в декабре этого года и будет оформлен в особом стиле, разработанном МЕГА совместно с дизайнерами La Guarda и другими специалистами по дизайну.

Всем фермерам предстоит пройти предварительный отбор сертификационной системой ЛавкиЛавки. Вот 7 заповедей организаторов, по которым выбираются участники проекта.

  1. Мы знаем в лицо каждого фермера и все детали появления продукта на свет. Прозрачность происхождения продукта для нас – основополагающий принцип.
  2. Мы объединяем только малые и средние фермерские хозяйства России. С большими мы не работаем.
  3. Мы продаем только сезонные продукты.
  4. Мы работаем по закону ККК. Это клиентский контроль качества. Если покупателю не понравился продукт – мы вернем деньги.
  5. Мы следуем стандартам Экологической сертификации. На все наши фермы выезжают инспекторы. Все продукты производятся без вреда окружающей среде.
  6. Мы хотим, чтобы покупатели знали как можно больше о фермерах. Сегодня мы покупаем фермерские молоко и овощи, а завтра это создаст новую жизнь в одной конкретной деревне. Это то, что мы называем ответственным потреблением.
  7. Мы верим: еда — это не просто еда. Еда может быть инструментом изменения реальности к лучшему.

Торговый центр МЕГА Химки ежедневно посещает свыше 100 тысяч человек, что составляет почти 38 млн гостей в год! Фермерский рынок «МЕГА ФЕРМА ЛавкаЛавка» станет первым масштабным проектом по обеспечению людей фермерскими продуктами. В дальнейшем подобные рынки планируется открыть и в других торговых центрах МЕГА.

Ждем, ждем, ждем!

Оставить комментарий

Нужно авторизоваться

USDA Organic: косметика, которую можно есть


  • blue beautilfy all
    Blue Beautifly: чудеса в баночках синего стекла


    Значок USDA Organic можно увидеть не только на еде, но и на косметике. К примеру, марка Blue Beautifly – вся такая в синем стекле – тоже сертифицировала несколько продуктов по органическому стандарту, разработанному Минсельхозом США. Почему не все? Потому что стандарт этот очень интересный. По сути, он – пищевой, а как вы понимаете, не всё, что можно положить в натуральную косметику, можно положить в рот. Хотя маленькая семейная компания из Оклэндна (штат Калифорния) это утверждение опровергает. подробнее

  • 100% pure cream
    100% Pure: когда инновации в удовольствие


    Есть просто добротная косметика, есть никакая, но существуют и выдающиеся бренды, инноваторы. 100% Pure принадлежит к последним. Без преувеличений - просто инноватор. Хотя нет, не просто – инноватор в зелёных технологиях, что в десять раз ценнее. Чтобы убедиться, достаточно заглянуть на американский сайт компании в раздел ABOUT или хотя бы разок попробовать их лучшие продукты, допустим, гидрогелевую восстанавливающую маску «Кофе», или патчи под глаза, с которыми мы экспериментировали всей редакцией. подробнее

Еженедельная рассылка LookBio

Каждую неделю вы будете получать на почту самое интересное от LookBio

email рассылки Конфиденциальность гарантирована
email рассылки

Новости партнеров

  • Почему стандарта COSMOS почти нет на косметике?
    Почему стандарта COSMOS почти нет на косметике?

    Если вы знаете об экомаркировках косметики, то наверняка в курсе, что ещё в 2010 году пять крупнейших систем сертификации BDIH, Cosmebio, ECOCERT, ICEA и Soil Association учредили стандарт COSMOS (Cosmetic Organic Standard) для натуральной и органической косметики. Они договорились, что единого логотипа у стандарта не будет — каждая организация будет использовать свой лого с соответствующей подробнее

    подробнее
Журнал для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2016 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс