Меню

«Любимая еда будущего» на Белорусской в настоящем

Прямо у м. Белорусская (со стороны ул. Лесная) открылся магазинчик и кафе с обращающим на себя внимание названием «Любимая еда будущего». Цвет и начертание логотипа как бы намекают на всё, что мы любим, поэтому редактор LookBio немедленно заглянула вовнутрь.

IMG_7114

Внутри оказался небольшой, но плотно заставленный полками со всевозможной бакалеей с веган-уклоном магазинчик, стойка с сыроедческими сладостями, салатами и лимонадом и миникафе на несколько столиков. Персонала в тот вечер было заметно больше посетителей, ну так заведение работало всего третью неделю.

Естественно, что первым делом мы обращаем внимание на органические продукты. Их в «Любимой еде будущего» не так чтобы много, но есть. В первую очередь, это суперфуды, которых здесь реально много и на любой вкус. Кроме того, обнаружены органик-лимонады Ecor, шоколад и немного другой бакалеи.

В основном же, посещение магазинчика запомнилось обилием непшеничной муки (амарант, нут, овес, спельта и пр.) от российских производителей, на все лады кричащих что они «эко», но, разумеется, без какой-либо экосертификации.

IMG_7108

Обращает на себя внимание выбор растительного молока, масла, урбечей, шоколада, кэнапсов и даже… супернатуральных чипсов. Обратите внимание на армянские варенья и овощные заготовки марки Yan. На стойке со сладостями можно было угоститься сыроедными печеньками, а в холодильнике лежали тарелочки с нарезанной веганской сосиской.

Вот и попробовала я, наконец, сосиски из пшеницы с ароматом копченой курицы. Ну что сказать? Субстанция съедобная, однако вызывает массу вопросов, особенно у ценителей безглютеновых продуктов.

IMG_7105

Хороший ассортимент соевых колбасок и сосисек, уверена, порадует многих. У меня же с продуктами-заменителями отношения не складываются. Я искренне не понимаю необходимость создавать моцареллу из риса или колбасу из пшеницы. И возникает глобальный вопрос: если еда будущего — это некая субстанция, заменяющая еду прошлого, то на фига нам такое будущее?

IMG_7110

Однако этот вопрос риторический. К магазину он не имеет отношения, потому что магазин симпатичный и понравится тем, кто следует здоровому или веганскому питанию и работает недалеко, так как здесь можно прикупить полезных растительных вкусностей для дома и перекусов на бегу, которые мы все так любим.

Адрес: Магазин «Любимая еда будущего»: ул. Лесная, 1/2, тел.: 925-179-3435

Оставить комментарий

Нужно авторизоваться

Новая русская косметика: Laboratorium


  • Laboratorium scrub 4
    Скраб Laboratorium — в любой непонятной ситуации


    Мы тут подумали - что это мы все сами да сами пишем? У нас же столько прекрасных авторов и знатоков косметики! Так что сегодня мы попросили блогера @reviews.and.me, прекрасную Таню Александрову, познакомить вас с питерской косметической маркой Laboratorium. Те из вас, кто успел весной разжиться нашим рюкзачком Body&Soul, уже знакомы с их веселыми скрабами, а для тех, кто еще не в курсе, - подробный рассказ и личный опыт Тани.подробнее

  • Laboratorium suhie produkti 4
    Просто добавь воды: сухая косметика Laboratorium


    Таня Александрова, блогер @reviews.and.me, по просьбе LookBio продолжает знакомить вас с новой петербургской маркой косметики Laboratorium. В прошлый раз Таня рассказывала о веселых скрабах от вредности и для усиления вкуса жизни, а сегодня делится опытом использования сухой косметики - требующих добавления воды маски, молочка для ванны и не всем еще известного убтана.подробнее

Еженедельная рассылка LookBio

Каждую неделю вы будете получать на почту самое интересное от LookBio

email рассылки Конфиденциальность гарантирована
email рассылки

Новости партнеров

  • В гостях у фермера: хозяйство Matintalontila под Иматрой
    В гостях у фермера: хозяйство Matintalontila под Иматрой

    Мы ещё только подъезжаем к ферме, а я уже вижу их — хайлендов, мирно пасущихся на лугу и невозмутимо наблюдающих за всем из под своих длинных чёлок. Нас встречают хозяева фермы Matintalontila супруги Микко и Кати Хяухя, которые управляют хозяйством уже почти 20 лет. Они проводят нас по территории и рассказывают о своей жизни. О подробнее

    подробнее
Журнал для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2016 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс