Меню

Магазин «Морошка-маркет» на Гоголевском бульваре

Вероника Кондрашина 03 октября 2014
Вероника Кондрашина

В июне на Гоголевском бульваре 23 открылся первый розничный магазин «Морошка-маркет». Мы оправились на разведку, чтобы все посмотреть-потрогать, а главное – узнать, есть ли там морошка.

фото (4)

Заходишь в магазин и с первых же секунд начинаешь удивляться, ведь продукты, представленные в «Морошка-маркет» не только здоровые и натуральные, но и достаточно редкие. Ну где еще в Москве найдешь варенье из сосновых шишек, пельмени с подкопченным мясом изюбря, голубцы из кролика или котлеты из дикого кабана?

Такое богатство ассортимента объясняется тем, что поставщики «Морошка-маркета» –  небольшие хозяйства и частные фермеры из самых разных, отдаленных и труднодоступных уголков России. Продукты приезжают с Камчатки, Сахалина, Таймыра, богатого Красноярского края, дикого Горного Алтая, плодородной Кубани. Ну и привычные Архангельская, Орловская, Рязанская, Ярославская и другие области тоже в стороне не остаются.

Биосертификатов, подтверждающих экологичное происхождение продукции, нет, однако продавцы уверяют, что продукты выращены без применения химических удобрений или в дикой природе, приготовлены без консервантов и искусственных добавок.

Главная гордость магазина – редкое мясо дичи (помимо привычной свинины или говядины – мясо лося, оленя или марала), а также ценные сорта дикой рыбы, морские деликатесы и икра. Есть сибирские нельма и хариус, а я была рада повстречать родную дальневосточную нерку, горбушу, навагу и спизулу с кукумарией.

фото (5)

На редкость богатый отдел бакалеи: крупы, приправы, соусы, домашняя лапша ручной работы, мед и травяные чаи Горного Алтая.  Еще есть отменные домашние колбасы и сыры, свежие молочные продукты и всевозможные домашние заготовки.

«Морошка-маркет» наверняка придется по душе сладкоежкам: варенья, компоты, шоколад, мармелад с заманчивыми названиями («ежевичный кофе», «клубника со сливками», «апельсин с имбирем»). Неожиданные сочетания компонентов и интересные вкусы ожидают также любителей мороженого: есть сливочное с персиком и нугой, есть с грецким орехом, оливковым маслом и морской солью, а главный хит – мятное с брауни. Несмотря на необычные виды мороженого, способ его приготовления остается самым что ни на есть традиционным: на базе заварного крема, для которого используются только свежие ингредиенты: желтки яиц, сахар, молоко, без использования порошковых аналогов.

фото

Шокированные мясным изобилием вегетарианцы по достоинству оценят отдел с фермерскими овощами и фруктами. Отдельное внимание стоит уделить ягодам: в зависимости от сезона можно набрести на воронику, бруснику, голубику, клюкву, чернику, облепиху, иргу дикую, жимолость таежную и – наконец – морошку. Кстати, о морошке: в каком виде ее только нет: свежемороженная, варенье, джем, пареная в печи с медом, пареная в печи с сахаром… Так что магазин вполне оправдывает свое название!

3 Комментария
  • 04.10.2014
    Elena Vdovina

    Не могу согласиться, что для вегетарианцев большой выбор. Овощей свежих несколько видов, из фруктов — яблоки только, молочная продукция тоже не богатая. Качество того, что покупала, понравилось, но говорить, что большой ассортимент — нет.
    Удивило наличие пиво серии IPA. Это им еще один +
    В целом, магазин достойный. Особенно, думаю, для мясных гурманов.

  • 03.11.2015
    Наталья Лазуткина

    Прошедший год явно пошел не на пользу магазину- сейчас, говоря честно, он выглядит очень уныло. Не берусь оценить мясной ассортимент, тк прохожу мимо этих полок, но нет ничего достойного кроме разве что муки от Черного хлеба (и та лежит в корзинах с объявлением ‘Образцы, не для продажи’, что грустно навевает мысли о прошедшей советской эпохе — муку для продажи надо идти искать на полках, с корзин брать запрещается), оливкового масла (покрытого пылью, видимо 520 руб за 250 г бутылочку немногие готовы отдать). Ах, да, еще сок морошки! На мой вопрос о том, почему он продается с сильно истекшим сроком годности (3 месяца, судя этикетке), продавец сообщила, что это они просто этикетки перепутали, на самом деле он хранится больше! Но видимо покупателя не проведешь, поэтому баночки так и лежат в холодильнике. Вот даже если бы я жила в соседнем доме, то вряд ли бы стала покупателем этого магазина- разве что за мукой зайти. А уж ехать ли туда специально или нет — решать вам.

Оставить комментарий

Нужно авторизоваться

Пейте пользу. Это вкусно


  • floradix saludinam i multivital
    Пейте кальций. Это вкусно!


    В июне на Гоголевском бульваре 23 открылся первый розничный магазин «Морошка-маркет». Мы оправились на разведку, чтобы все посмотреть-потрогать, а главное – узнать, есть ли там морошка. Заходишь в магазин и с первых же секунд начинаешь удивляться, ведь продукты, представленные в «Морошка-маркет» не только здоровые и натуральные, но и достаточно редкие. Ну где еще в Москве найдешь подробнееподробнее

  • floradix protecor
    Пейте пользу для сердца. Это вкусно!


    В июне на Гоголевском бульваре 23 открылся первый розничный магазин «Морошка-маркет». Мы оправились на разведку, чтобы все посмотреть-потрогать, а главное – узнать, есть ли там морошка. Заходишь в магазин и с первых же секунд начинаешь удивляться, ведь продукты, представленные в «Морошка-маркет» не только здоровые и натуральные, но и достаточно редкие. Ну где еще в Москве найдешь подробнееподробнее

Еженедельная рассылка LookBio

Каждую неделю вы будете получать на почту самое интересное от LookBio

email рассылки Конфиденциальность гарантирована
email рассылки

Новости партнеров

  • Бьюти-тест: аюрведическая косметика Khadi (Кади)
    Бьюти-тест: аюрведическая косметика Khadi (Кади)

    До сих пор мы с аюрведической косметикой находились на разных полюсах. То, что я видела в магазинах товаров для йогов и веганских лавках, доверия не внушало. Отпугивали откровенно страшные упаковки с сомнительными надписями и то, что об аюрведе я не знаю ровным счётом ничего, а значит, вряд ли меня смогут впечатлить её древние рецепты красоты. подробнее

    подробнее
  • Как снизить воспаление, сбалансировать гормоны и восстановить здоровье кишечника
    Как снизить воспаление, сбалансировать гормоны и восстановить здоровье кишечника

    Любая из нас чувствует себя прекрасно, когда находится в гормональном равновесии, кишечник здоров и работает на отлично, а признаки воспаления напрочь отсутствуют. Но когда что-то выходит из строя, страдают и другие стороны организма, и все это приводит к дисбалансу многих его систем. Взгляните на эти моменты, чтобы определить, находитесь ли вы в дисбалансе: Небольшие воспалительные подробнее

    подробнее
Журнал для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2016 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс