Меню

«Две берёзы» выросли на Ленинградском шоссе

Агент К. 27 июля 2016
Агент К.

Совсем недавно, буквально несколько дней назад, на Ленинградском шоссе открылся новый магазин, достойный упоминания. На фасаде вывеска «Фермерская продуктовая лавка». Название – «Две березы».

?

5 баллов можно смело поставить за создание соответствующего настроения: на улице в деревянных ящиках растет зелень, а на входе посетителей встречает березовая роща в миниатюре.

Магазин маленький, но в нем много воздуха и света. Приятным сюрпризом оказалось то, что вместо музыки поют птицы. Ассортимент небольшой, но есть из чего выбрать. Самой ценной находкой для меня были свежие ягоды — ура, российские! И оказались они – трижды ура! — нисколько не пластиковыми на вкус. Малина, ежевика, крыжовник, черника, голубика… Пройти мимо невозможно.

Правда, в экологичной упаковке была только малина. Остальные ягоды – в пластиковых стаканчиках, которые помимо своей полипропиленовой сути не понравились мне еще и отсутствием крышки. Голубика просыпалась сначала из стаканчика в корзинку, а потом через решетку корзинки – на пол магазина.

Фрукты и овощи – стандартный ассортимент супермаркета, при этом непонятно, было ли что-то из них от фермера. Полагаю, явно не апельсины с киви. Из интересного – морковь с ботвой. Для меня это свидетельство того, что овощ достаточно свеж и еще недавно сидел в грядке.

?

Молочные продукты также не были обделены вниманием. Но на некоторых упаковках не указан производитель. А вот это уже как-то не очень цивилизованно. Да, радует, что молоко пятисуточное; да, здорово, что творог только сегодня произвели; но я никогда не возьму молочные продукты, не зная, откуда они. Это также невозможно, как купить квашеную капусту у бабушки возле метро: вы же не знаете, где она ее делала, какими руками и не помогала ли процессу хозяйская кошка.

На яйцах информации о производителе я также не нашла…

?

Зато! – вниманию всех тех, кто работает над сокращением количества выбрасываемой упаковки – в диспенсерах продается неплохой ассортимент бакалеи: геркулес, горох, нут, рис, макаронные изделия и другие продукты на вес.

?

Несколько видов хлеба (свежевыпеченного на месте? – вот вопрос), выложенного в плетеных корзинках, и аппетитные круассаны порадуют любителей хлебобулочных изделий.

Среди плюсов хочется отметить также качество обслуживания. Очень приятные и предупредительные сотрудники. А вот и минус, увы – они не очень много могут рассказать о происхождении того или иного продукта.

?

Впечатление осталось двойственное. С точки зрения оформления фермерского магазина  — задумка реализована очень достойно; с точки зрения донесения информации до покупателя и наполнения магазина товарами от фермеров и хозяйств – у меня есть сомнения; пока это больше похоже на то, что было подхвачено модное увлечение натуральными продуктами.

Как бы то ни было, а за миндальными круассанами и свежей морковью в сочетании с пением птиц, я бы все-таки сюда заходила.

Адрес магазина: Ленинградское шоссе, 68.

Оставить комментарий

Нужно авторизоваться

Еженедельная рассылка LookBio

Каждую неделю вы будете получать на почту самое интересное от LookBio

email рассылки Конфиденциальность гарантирована
email рассылки

Новости партнеров

  • Мы пьём пластик!
    Мы пьём пластик!

    Этот пост я опубликовала на своих страницах в соцсетях на прошлой неделе, и он вызвал так много откликов, что я решила опубликовать его в блоге, чтобы не потерять очень важную информацию! Делитесь ссылкой на него на своих страницах! Микропластик загрязняет природу, это так. Но 6 сентября The Guardian опубликовал жуткие данные, которые подтверждают: микропластик загрязняет подробнее

    подробнее
Журнал для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2016 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс