Меню

Веганы и фри-лансеры, велкам!

1 июля на курорте Красная Поляна (Сочи) открылся первый Фриланс-Отель, зазывающий к себе в гости (или домой?) людей без офиса — фрлансеров всех мастей, дауншифтеров, сторонников здорового, экологичного, осознанного, вегетарианского или сыроедческого образа жизни, экотуристов, а также семьи, живущие по концепции естественного родительства.

freelance hotel roman sablin

Именно такую тусовку резидентов отеля хотят сколотить организаторы проекта: экотренер Роман Саблин и куратор ЗОЖ и экопроектов Алексей Морозов. Редакция «ЛукБио» усмотрела в этом начинании  неординарный подход и поспешила задать идеологу проекта Роману Саблину несколько вопросов.

Кто пригласил Вас для осуществления такого проекта? Почему владельцы отеля заинтересованы в движении в эконаправлении?

Идея проекта родилась в ходе общения с Марком Андея в апреле 2015 года. Общались по скайпу, я из Кронштадта, Марк — из Сочи. Он из Питера, трудился в Олимпийском комитете, внедрял экостандарты, сейчас занимается развитием территорий. Решили, что Красная Поляна хорошо подходит для тематического сообщества людей, которым важна жить на природе рядом с благами цивилизации.

freelance hotel 5

Собственники отеля, с которыми мы в итоге договорились о сотрудничестве, стремятся к здоровому образу жизни и рады «живому» проекту в Красной Поляне. Но и экономическая составляющая важна — летом, весной и осенью отель, как и большинство в Поляне не загружен. Здесь пока все рассчитано на зимний горнолыжный  туризм, летний только начинает развиваться.

С тех пор, как вы и ваши товарищи приехали на место, что именно было сделано в эконаправлении?

Все. Это перечислено как бонусы для наших резидентов. Что же касается эконачинаний, то замена постельного белья происходит раз в неделю, а полотенец — 1 раз в 4 дня. Уборка номеров тоже — раз в 3 дня.  Для поддержания чистоты до регулярной уборки выдаются моющие приборы. Туалетная бумага и мыло максимально экологичны. В прачечной можно заказать бесплатную стирку личного белья экосредствами раз в неделю. Гостям предоставлется чистая питьевая родниковая вода, а вот горячая вода пока по расписанию:утром с 7:00 до 10:00 и вечером с 20:00 до 23:00. В настоящее время идет подключение отеля к газу, уже подведены трубы. В ближайшее время процесс согласований завершится и горячая вода будет постоянно. Плюс для резидентов отеля доступны следующие опции:

freelance hotel 4

— Возможность заказа 3-хразового питания по тарифам «Вегетарианский»/«Сыроедческий» из местных натуральных продуктов и участия в кулинарных мастер-классах повара-резидента в кафе;
— Возможность самостоятельного использования Зеленого бара в кафе и его оборудования;
— Занятия по системе «Исцеляющий Импульс» Голтиса и другие физические активности
— Занятия йогой и другими практиками
— Участие в создании Библиотеки и ее совместное использование
— Участие в создании Общего гардероба (обмен одеждой) и его совместное использование
— Участие в Совете Резидентов Фо (возможность вносить предложения в повестку, голосовать, утверждать заявки от желающих стать резидентами, гостями или волонтерами Фриланс-Отеля.

freelance hotel 2

В вашем пресс-релизе написано, что Фриланс-Отель — территория с вегетарианским меню, исключение делается  только для детей: не является ли это дискриминацией мясоедов, ведь фри-ланс изначально предполагает свободу выбора?

Фриланс — свобода выбора. Ехать туда или сюда, есть то или это. В России нет проблем с отелями с общим типом питания, заполненных людьми, не представляющими отдых без алкоголя и сигарет. И происходит дискриминация людей, выбирающих здоровый образ жизни,  этичное вегетарианское или сыроедческое питание. Мы сами так живем уже давно и приглашаем тех, кто разделяет наши ценности. Не навязывая их никому и не пропагандируем. Личный пример решает. У нас гостят люди со всеми типами питания и все сытые и довольные. Кому захочется колбаски — найдет ее в соседних кафе, их тут множество. А вот вегетарианцы Красной Поляны радуются и активно начинают приходить на наши завтраки, обеды, ужины, тем более что стоит это все 650 р. в день. В Поляне это очень недорого. Для Резидентов Фриланс-Отеля стоимость 500 р. в день.

freelance hotel 3

____________

Остается добавить, что проект реализуется на базе отеля «Фламинго» в Эсто-Садок. Отель 2013 года постройки, имеет «3 звезды» и рейтинг Booking.com — 8,5, расположен в горном районе. До моря и летнего зноя – 1 – 1,5 часа на скоростной электричке «Ласточка», автобусе или на машине по отличной трассе.

Фриланс-Отель в соцсетях: ВК, Фейсбук

Оставить комментарий

Нужно авторизоваться

Самое популярное

Kale 1Kale 1Kale 1
Суперфуд: кейл

В отсутствие четкого определения под словом «суперфуд» понимается фрукт, овощ, трава, специя и т.д., особенно богатый питател...

Новости партнеров

  • Что ждёт нас в 2017 году? Мой прогноз
    Что ждёт нас в 2017 году? Мой прогноз

    Интересно, какие тенденции будут набирать обороты в экосфере в 2017 году? Самое время сделать прогноз. Подводя итоги прошлого года, я составила свой топ-5 таких трендов, правда, среди них есть и не очень хорошие. 1. Совместное потребление будет набирать обороты Модель sharing economy (экономика совместного потребления), похоже, окончательно прижилась в России. Многие из нас уже «распробовали» подробнее

    подробнее
  • То, что вы не знали о медитации и технике вашей безопасности
    То, что вы не знали о медитации и технике вашей безопасности

    Сегодня, в кругах тех, кто заботится о своем здоровье, гормональном равновесии и психике, популярны разговоры о медитации и осознанности. Внесу и я свою лепту в этот чудесный хор моих коллег, популяризующих эту таинственную практику. Я уже писала о ней здесь. О том, что это не более чем тренировка Ума и сознания, о мифах и как легко начать практиковать подробнее

    подробнее
Журнал для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2016 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс