Меню

Мои антиоксиданты. Полина Белоцерковская

12 августа 2018
Анастасия Шляхова

Сегодня в нашем конкурсе «Мои антиоксиданты» рецепт фруктового мороженого от Полины Белоцерковской, @polibely_blog. Фрукты и ягоды выбирайте сами, а про технологию читайте ниже.

polibely

«Помню, как мне каждое лето говорили, что если съесть ведро клубники, кровь обновится.
Тогда никто особо не знал про модное нынче слово «детокс», но на клубнику налегали активно все. Шутка ли! Обновить кровь, стать молодым и здоровым (ага, особенно в 10 лет с аллергией на клубнику).

А мне хотелось мороженого. Вредного такого, с молоком и шоколадом. Почему-то летом всегда хочется мороженое. Даже если лето дождливое и холодное.

Фруктовое мороженое

Ингредиенты:

  • клубника
  • киви
  • манго
  • персик
  • или любые другие фрукты, из которых легко можно сделать пюре

Способ приготовления:

Есть два варианта:

  • Заморозить фрукты/ягоды и сделать из них пюре блендером Тогда получится сорбет. 
  • Или сначала сделать пюре, а потом заморозить его в формочках для мороженого.


Сразу скажу, если использовать только фрукты и ягоды, получится самый настоящий фруктовый лёд. Ледяной-ледяной.

А если хочется чего-то более сладенького и калорийного, тогда есть такой вариант:

Ингредиенты:

  • 2 спелых сладких банана среднего размера
  • 1 ст.ложка кокосового масла
  • 1 ст.ложка ореховой пасты
  • 1 ч.ложка кэроба

Готовить как и мороженое выше. Никакого молока, сахара и жутких заменителей всего чего только можно, которые многие современные производители пытаются засунуть в продукт, который они называют «мороженое».
Всем полезного и вкусного лета!

 

Все условия, правила участия в конкурсе и призы смотрите здесь. Ждем ваших рецептов!

Оставить комментарий

Новости партнеров

  • Косметика WHAMISA — этичная органика из Кореи
    Косметика WHAMISA — этичная органика из Кореи

    За последний месяц меня уже несколько раз спрашивали о косметике WHAMISA, у которой появился официальный дистрибутор в России. Забавно, но как раз сейчас я пользуюсь несколькими средствами корейского бренда. Только не спешите морщиться! Если словосочетание «корейская косметика» до сих пор ассоциировалось у вас с чем-то химозным, ненатуральным (как у меня), WHAMISA этот стереотип разрушит. Чтобы подробнее

    подробнее
  • Важное средство для обретения гормонального равновесия
    Важное средство для обретения гормонального равновесия

    Природа хорошо позаботилась о нас и тщательно разработала механизм для поддержания внутреннего равновесия. Но когда внешние воздействия очень сильны, а последствия наших вредных привычек накапливаются в теле годами, случается разного вида дисбаланс, в том числе и гормональный. И для того, чтобы вернуть все в равновесие нам нужно все лишь немного помочь нашему телу, избавить от подробнее

    подробнее
Для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2018 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс