Меню

Лечебный палеоэффект: аутоиммунные сбои и их причины

Сегодня мы поговорим про аутоимунные заболевания. Что мы знаем об этом? Очень мало. Но лишь до поры до времени. Пока сами, не дай Бог, не столкнемся с ними. Откуда берутся аутоиммунные сбои в организме и может ли палеодиета помочь в борьбе с ними? Об этом нам расскажет эксперт в области правильного питания, нутрициолог, сооснователь проекта Nutrisol Анастасия Зеленина. Слово нашему автору!

Paleo-nutrition

Одними из самых распространенных и в то же время плохо изученных заболеваний являются аутоиммунные расстройства. Они представляют собой сбой в функционировании адаптивной иммунной системы, при котором организм вместо того, чтобы бороться с вирусами и бактериями, начинает атаковать собственные ткани.

Наиболее распространенными аутоиммунным заболеваниями являются разные формы артрита, поражения щитовидной железы (диффузный токсический зоб, тироидит Хашимото), а также системная красная волчанка, сахарный диабет первого типа, рассеянный склероз, целиакия, аллопеция и некоторые другие заболевания. Из-за гиперактивности адаптивной иммунной системы также развиваются аллергические заболевания, только в этом случае иммунные клетки атакуют не собственные ткани, а чужеродные белки (пыльцу растений) или белки пищи (казеин, глютен).

Лечебный палеоэффект

Если в предыдущем абзаце вы увидели свой диагноз или подозреваете у себя наличие такого заболевания, то вам стоит попробовать палеодиету.

Многочисленными научными исследованиями установлена взаимосвязь состояния желудочно-кишечного тракта с развитием аутоиммунных заболеваний. В предыдущих статьях палеоцикла мы уже писали о возможностях палеопитания по налаживанию работы желудочно-кишечного тракта. Теперь поговорим о более серьезных проблемах организма.

Две диеты против аутоиммунных сбоев

healthy belly

Ниже будет приведено сравнение двух лечебных диет, основанных на GAPS протоколе и Autoimmunepaleo протоколе.

Диета, основанная на GAPS (Кишечно-психологический синдром – прим. ред.), направлена на восстановление здорового микробиома кишечника, устранении воспалительных процессов, восполнении витаминно-минеральных дефицитов. Также она применяется при расстройствах аутического спектра и при других нарушениях работы центральной нервной системы, поскольку имеется прямая взаимосвязь между состоянием микрофлоры кишечника и работой мозга.

Область применения GAPS

  • Заболевания, синдромы и патологические состояния, связанные с нарушением работы ЖКТ, дисбалансом микрофлоры, проницаемостью стенок кишечника (протекающий кишечник).
  • Цель применения – наладить микрофлору кишечника и укрепить иммунитет.
  • Диета успешно применяется в лечении системной молочницы, артрита, экземы, поллиноза.

Запрещенные продукты

  • Все крупы и псевдо крупы
  • Бобовые (чечевица, бобы, соя, арахис)
  • Молочные продукты
  • Алкоголь
  • Рафинированные продукты (газированные напитки, пицца, чипсы, рафинированные масла и тд)
  • Все виды сахаров и их заменители
  • Продукты с искусственными добавками
  • Некоторые виды масел (кукурузное, соевое, рапсовое, арахисовое)

Разрешенные продукты

  • Ферментированные продукты
  • Про и пре-биотики
  • Традиционная еда (мясо, рыба, фрукты, овощи, зелень, яйца и др)

Палеодиета: что можно, а что нельзяhappy woman with food basket in market shopping

Палеодиета эффективна при лечении аутоиммунных заболеваний, в том числе болезни Крона и болезни Хашимото, рассеянного склероза и др., и поддержания состояния ремиссии. Autoimmunepaleo протокол направлен также на поддержку работы и баланса ЖКТ с целью снизить активность иммунной системы по атаке собственных тканей путем снятия воспаления.

Запрещенные продукты

  • Все крупы и псевдо крупы
  • Бобовые (чечевица, бобы, соя, арахис)
  • Яйца
  • Молочные продукты
  • Орехи и семечки (включая кофе и какао) и продукты, полученные из них
  • Специи, полученные из семян (кориандр, кумин, анис, горчица и тд)
  • Пасленовые (картофель, баклажан, томат, перец)
  • Алкоголь
  • Рафинированные продукты (газированные напитки, пицца, чипсы, рафинированные масла и тд)
  • Все виды сахаров и их заменители
  • Продукты с искусственными добавками
  • Спирулина, хлорелла

 Разрешенные продукты

  • Все натуральные продукты, за исключением запрещенных, приготовленные традиционными способами (например, костный бульон)
  • Фрукты рекомендуется употреблять в ограниченном количестве.

80% успеха в лечении и поддержания состояния ремиссии аутоиммунных заболеваний зависит от питания. Но следует не забывать о необходимости поддержки организма качественными чистыми добавками и витаминно-минеральными комплексами, растительными средствами, которые может порекомендовать ваш персональный нутрициолог.

Автор:

Анастасия Зеленина, сертифицированный нутрициолог, консультант по питанию, сооснователь проекта Nutrisol — медиа и консалтинг в сфере нутрициологии и здорового образа жизни.

Найдите Nutrisol на facebook и в instagram

 

Оставить комментарий

Нужно авторизоваться

USDA Organic: для дома, для семьи


  • fit organic 1
    Organic Fit it all


    Состав американского средства для стирки Fit Organic безопаснее и натуральнее некоторых отечественных шампуней для новорожденных. Масла подсолнуха и кокоса, омыленные гидроксидом калия, растительные ягодные сапонины, глицерин, спирт, эфирные масла и гуаровая камедь – есть что-то непонятное?подробнее

  • organic fiji coconut oil
    Фиджийское кокосовое масло на русской кухне


    О том, как внедрить кокосовое масло на среднестатистическую российскую кухню и поженить его с нашими привычными продуктами: яблоками, кабачками и крупами – мой рассказ сегодня.подробнее

Еженедельная рассылка LookBio

Каждую неделю вы будете получать на почту самое интересное от LookBio

email рассылки Конфиденциальность гарантирована
email рассылки

Новости партнеров

  • Экоремонт, часть 4: освещение в квартире
    Экоремонт, часть 4: освещение в квартире

    Я продолжаю делиться нашим опытом экоремонта. Сегодня речь пойдёт о свете. Рассказываю о системе освещения в квартире, о том, какие лампочки мы выбрали, и во сколько это обошлось. Прожив несколько лет в довольно тёмной съёмной однушке, мы искали квартиру, в которой естественного света будет в избытке. Нашли. Окна большие, лоджия полностью из прозрачного стекла, поэтому подробнее

    подробнее
Журнал для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2016 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс