Меню

Что есть, если у вас сухая кожа?

Юлия Богданова 02 января 2017
Юлия Богданова

Кожа – внешнее отражение нашего внутреннего здоровья. И поэтому то, что мы едим, в значительной степени определяет её самочувствие и внешний вид. Ряд питательных элементов просто необходим для здоровья кожи, особенно осенью и зимой – время, когда кожа часто становится сухой и тонкой.

healthy-food

Еда, которая поможет сделать кожу более увлажненной и эластичной изнутри.

Витамин А

Его дефицит делает кожу сухой, вызывает появление ороговевших участков. Одним из классических симптомов дефицита витамина А являются сухая кожа, сухая перхоть, гусиная кожа на предплечьях, типичная для 40% взрослого населения. Самыми богатыми источниками витамина А в форме ретинола являются субпродукты, например, печень.

Витамин С

Этот витамин необходим для синтеза коллагена, который придает коже прочноcть и эластичноcть. Поначалу дефицит витамина С проявляется в сухой и грубоватой коже, иногда – так же как в случае с витамином А – в гусиной коже на предплечьях. Самыми богатыми источниками витамина С являются зелень, сладкий перец, капуста различных видов, цитрусовые. Содержание витамина С в продуктах снижается от тепловой обработки и длительного нахождения на свету.

Сера

Сера – второй важнейший элемент для синтеза коллагена. Наиболее богатыми источниками биодоступной серы являются яйца, птица, рыба, мясо. Хорошими растительными источниками являются семейство капустных, лук, чеснок, спаржа. Ферментация делает полезные элементы более биодоступными, то есть, больше серы вы получите из квашеной капусты.

Жирные кислоты Омега-3

Способствуют эластичности и увлажненности кожи, а также понижению воспалительных процессов внутри кожи. Именно поэтому оптимальным является употребление дикой жирной рыбы холодных морей (треска, лососевые, сельдь, килька) хотя бы 2 раза в неделю.

salmon fillet with aromatic herbs healthy food diet cooking

В рыбе также содержатся такие необходимые для здоровья кожи микроэлементы, как цинк, витамин Д и селен. Только не путайте дикую красную рыбу (кижуч, кета, горбуша) с аквакультурным лососем.

Биотин

Биотин – витамин группы Б, необходимый для метаболизма жирных кислот, их производства и усвоения. Внутренне производство жирных кислот необходимо для защиты кожи от повреждений и обезвоживания. Характерными признаками дефицита биотина являются трещины в уголках губ и дерматит в районе губ и подбородка. Хорошими источниками биотина являются желтки, печень, миндаль, грецкие орехи.

homemade Fermented Vegetables

Цинк, кремний, витамин В3 (ниацин), пробиотики (дружественные бактерии, которых много в квашеной капусте и др. ферментированных продуктах) тоже необходимы для здоровья кожи. Поэтому ешьте максимально питательно насыщенные и чистые продукты и ни в коем случае не бойтесь жиров – они тоже нужны вашей красивой, увлажненной, эластичной коже!

Оставить комментарий

Нужно авторизоваться

Новости партнеров

  • Рекомендую на iHerb: пробиотики Realfood Organics и чай Traditional Medicinals
    Рекомендую на iHerb: пробиотики Realfood Organics и чай Traditional Medicinals

    Есть тут желающие нормализовать микрофлору кишечника и укрепить иммунитет? А те, кто мучается болями внизу живота в «эти» дни? Я попробовала пару хороших продуктов с iHerb, которые как раз для таких случаев. Пробиотики Realfood Organics По словам врачей, пробиотики — один из лучших и самых простых способов поддержать ЖКТ и иммунитет, ослабленные высоким уровнем стресса, подробнее

    подробнее
Журнал для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2016 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс