Экологи не первое десятилетие бьют тревогу – пресной воды на нашей планете становится все меньше, а потребности в ней – все больше. Каждый из нас слышал об этой проблеме, но только в чем же, собственно, дело? Мы не поленились собрать для вас несколько интересных фактов о том, куда же утекает наша вода? Вода: только факты подробнее

У каждого из нас в шкафу найдется пара-тройка любимых футболок. Футболка в наше время стала столь же универсальным предметом гардероба, как и джинсы — удобная, недорогая, и в пир, и в мир. Конечно, мы стараемся отдавать предпочтение вещам из натуральных тканей, поэтому, увидев на этикетке надпись «100% хлопок», мы посчитаем свой выбор удачным и уверенно подробнее

Крупная шведская сеть магазинов Coop, развивающая отделы фермерских и органических продуктов, провела исследование пользы для здоровья от питания органическими продуктами. В течение трех недель компания снабжала шведскую семью из пяти человек органическими продуктами, и сравнила состояние здоровья всех членов семьи до и после эксперимента. И вот, что выяснилось. Эксперимент “Органический эффект” проводился с помощью агентства Forsman подробнее

Кто-то спокойно пьет воду из-под крана, а кто-то не доверяет и бутилированной. Все люди по-разному делают выводу о качестве воды, опираясь на ее вкус, цвет, запах, источник, отзывы знакомых и ощущения собственного организма. Мы решили узнать побольше о том, какого качества вода в Москве и по каким параметрам это качество определяется. Кто ответственен за воду подробнее

Гигантские участки почвы на нашей маленькой планете каждую минуту теряют свое плодородие. Почему это происходит и что можно сделать, чтобы это остановить? Один из ответов – перейти на органическое сельское хозяйство. На сайте Продовольственной и Сельскохозяйственной организации ООН (FAO) указаны шокирующие цифры – по мнению экспертов организации, площадь земли величиной в 30 футбольных полей теряет свое подробнее

Все мы знаем и любим бананы. А знаете ли вы, что почти все сегодняшние бананы – клоны? Что разновидностей бананов существует около 1000, но культивируется в больших масштабах всего один? Что мир может потерять бананы через пару десятков или даже меньше лет? Мы узнали обо всем этом недавно и спешим поделиться с вами этой неутешительной, подробнее

Поездка на V Международную конференцию по развитию органического сектора в странах Центральной, Восточной Европы и Центральной Азии, состоявшуюся в Киеве 16-17 апреля, позволила главреду LookBio воочую ознакомиться, ощутить и испробовать украинскую органику на вкус. Не рассказать об этом нашим читателям было бы преступлением, тем более, что здесь есть о чем поведать.   Начну с главного: подробнее

Каждый год Министерство сельского хозяйства США (USDA) тестирует около сотни наименований овощей и фруктов с американского рынка на предмет остатков в них пестицидов. По итогам этих тестов другая американская организация EWG (Environmental Working Group) составляет два списка – «грязную дюжину» из двенадцати продуктов, в которых были обнаружены самые высокие уровни остатков пестицидов, и «чистую пятнашку» из пятнадцати подробнее

Хелена Древес Боллесен – датский специалист по органическим продуктам питания, нутрицевт, писатель, независимый консультант, кулинар и просто хороший человек. Хелена считает, что Россия сейчас находится на той же стадии в плане органики, что и Дания 20 лет назад, и именно поэтому она приехала сюда – здесь ее знания могут оказаться полезными и ценными. Мы поговорили подробнее

LookBio после выставки BioFach вошел в круг органик-журналистов Европы, так что теперь мы будем периодически публиковать материалы дружественных европейских изданий. Первым в этом ряду стал материал испанского журналиста Педро Бурруэзо, редактора журнала The Ecologist, про искусственные гормоны в окружающей среде. Гормоны из человеческих противозачаточных таблеток, попадая в окружающую среду, способны стерилизовать представителей фауны женского пола и подробнее