Меню

Суперфуды

  • Почем витграсс для народа?
    wheatgrass1

    Витграсс (wheatgrass) — молодые побеги самой обыкновенной пшеницы,  ярко заявившие о себе на арене суперфудов. На многих ЗОЖ-мероприятиях в качестве промо симпатичные молодые люди прямо при вас аккуратно срезают зеленую травку и выжимают из нее целебный сок. Немедленно выпил — и получил комплект необходимых организму витаминов, ферментов, аминокислот, микро- и макроэлементов. Неоспоримое достоинство витграсса — подробнее

  • Холодец и все-все-все: полезные блюда русского застолья
    kapusta

    Суперфуды, фруктово-ореховые батончики, экзотические крупы и всяческие бобовые — только успевай покупать и пробовать. А раньше, помните, холодец с горчичкой да хреном, капуста квашеная — хрустящая, приправленная спелой клюквой, яйца, икрой фаршированные, селедочка… Эх! Теперь это всё немодно, и в ЗОЖ-инстаграмах днем с огнем традиционных русских блюд не сыскать. Однако многие наши застольные «яства» удивительно подробнее

  • Водоросли для жизни: Зачем нужны и какие выбрать?
    Какие и зачем?

    Водоросли с доисторических времен были частью диеты многих народов. Больше других известны своей любовью к водорослям японцы, но есть также сведения об активном употреблении водорослей среди викингов и кельтов (о красных водорослях рассказывается, в том числе, в нордических сагах). Полинезийцы и гавайцы издавна выращивали на специальных морских фермах ламинарию. Ели водоросли также древние греки, что подробнее

  • 4 полезных свойства чая матча, предупреждение и рецепт
    Почему надо пить?

    Дорогой, необычный, полезный  чай матча (или маття — что ближе к японскому произношению) — напиток зеленого цвета по цене от 700 рублей за 100 грамм. Его называют японским, потому что именно эта нация придумала, как обработать чай так, чтобы в пиале плескалась зеленое море. LookBio решил разобраться, почему за этот чай стоит платить дорого. Чай подробнее

  • Комбуча. Она же — чайный гриб
    kombucha

    После того, как напиток под названием «Комбуча» вошел в наш набор «Есть. Питать. Любить», он стал меня преследовать. Я видела на полках магазинов маленькие бутылочки с комбучей, услужливая контекстная реклама тоже предлагала комбучу и в конце-концов я обнаружила бутылочку в спортивном зале и сломалась. Первые запросы к Яндексу выявили, что комбуча — это не что подробнее

  • Гречка: переходить на зеленую?
    grechka

    Зеленая гречка интригует уже тем, что стоит вдвое дороже обычной: 180 рублей за килограмм против 80-90 рублей за такой же пакетик обычной. Почему так происходит, если фактически — это необработанная обычная гречка? LookBio выяснил, стоит ли переплачивать за зеленую гречку и совсем отказаться от коричневого варианта? Вопрос с ценой не самый интересный, поэтому снимем его подробнее

  • Спирулина и Хлорелла: Инструкция по применению
    Инструкция по применению

    Бум суперфудов объясняется растущей популярностью здорового образа жизни. Но среди суперфудов есть особенные – те, без которых вегетарианцу, а тем более, вегану, может непоздоровиться (в прямом смысле слова). Именно поэтому сегодня, с подачи нашего приглашенного редактора Ирены Понарошку, поговорим о спирулине и хлорелле. Спирулина и Хлорелла или Где вегетарианцы берут белок Спирулина – это сине-зеленая подробнее

  • Баобаб — дерево и порошок
    фото: feedthefuture

    Услышав слово «баобаб», многие из нас сразу же представят себе дерево-великан посреди африканской саванны. Кто-то, возможно, вспомнит, что баобаб живёт невероятно долго. Да, размеры и возраст некоторых экземпляров действительно поражают: Баобаб Санлэнд, которому, по мнению ученых, порядка 1700 лет, разместил внутри себя целый паб! Однако, исключительность баобаба не только внешняя. Как оказалось, нутриентное «досье» плодов подробнее

  • Псиллиум – новая звезда среди суперфудов
    Psyllum seed husks 2

    Российские адепты ЗОЖ, познавшие прелести суперфудов, но уже привыкнувшие к спирулине, асаи и гуаране, жаждут полезных и вкусных продуктов-открытий. На звание одного из них претендует псиллиум — кожура семян подорожника. Откуда он взялся, чем хорош и как его есть, мы расскажем в этом выпуске рубрики «Суперфуды». Что такое псиллиум? Псиллиум, он же исфагула, – это подробнее

  • Суперфуд: келп
    Kelp 3

    Водоросли – это новый черный. Им приписывают самые разные свойства – от высокого содержания витаминов и микроэлементов до неприхотливого выращивания и возможности чуть ли не спасти мир от голода. И все это не лишено основания. Про суперхиты последних лет спирулину и хлореллу мы уже писали, а сегодня поговорим про пока менее известный, но отнюдь не подробнее

Новости партнеров

  • Топ-10 продуктов для вашей кухни от шеф-повара Ивана Дубкова
    Топ-10 продуктов для вашей кухни от шеф-повара Ивана Дубкова

    В прошлую субботу создатели кафе «Укроп» представили обновлённое меню, которое теперь стало по-настоящему healthy. Приглашённый шеф-повар Иван Дубков, разработавший новые блюда, сделал ставку на цельные продукты и минимальную обработку. Что получилось — судить гостям «Укропа», а я попросила Ивана рассказать, какие продукты он рекомендует всегда держать под рукой, чтобы быть здоровым и полным сил. И подробнее

    подробнее
Журнал для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2016 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс