Меню

Суперфуды

  • Водоросли для жизни: Зачем нужны и какие выбрать?
    Какие и зачем?

    Водоросли с доисторических времен были частью диеты многих народов. Больше других известны своей любовью к водорослям японцы, но есть также сведения об активном употреблении водорослей среди викингов и кельтов (о красных водорослях рассказывается, в том числе, в нордических сагах). Полинезийцы и гавайцы издавна выращивали на специальных морских фермах ламинарию. Ели водоросли также древние греки, что подробнее

  • 4 полезных свойства чая матча, предупреждение и рецепт
    Почему надо пить?

    Дорогой, необычный, полезный  чай матча (или маття — что ближе к японскому произношению) — напиток зеленого цвета по цене от 700 рублей за 100 грамм. Его называют японским, потому что именно эта нация придумала, как обработать чай так, чтобы в пиале плескалась зеленое море. LookBio решил разобраться, почему за этот чай стоит платить дорого. Чай подробнее

  • Комбуча. Она же — чайный гриб
    kombucha

    После того, как напиток под названием «Комбуча» вошел в наш набор «Есть. Питать. Любить», он стал меня преследовать. Я видела на полках магазинов маленькие бутылочки с комбучей, услужливая контекстная реклама тоже предлагала комбучу и в конце-концов я обнаружила бутылочку в спортивном зале и сломалась. Первые запросы к Яндексу выявили, что комбуча — это не что подробнее

  • Гречка: переходить на зеленую?
    grechka

    Зеленая гречка интригует уже тем, что стоит вдвое дороже обычной: 180 рублей за килограмм против 80-90 рублей за такой же пакетик обычной. Почему так происходит, если фактически — это необработанная обычная гречка? LookBio выяснил, стоит ли переплачивать за зеленую гречку и совсем отказаться от коричневого варианта? Вопрос с ценой не самый интересный, поэтому снимем его подробнее

  • Спирулина и Хлорелла: Инструкция по применению
    Инструкция по применению

    Бум суперфудов объясняется растущей популярностью здорового образа жизни. Но среди суперфудов есть особенные – те, без которых вегетарианцу, а тем более, вегану, может непоздоровиться (в прямом смысле слова). Именно поэтому сегодня, с подачи нашего приглашенного редактора Ирены Понарошку, поговорим о спирулине и хлорелле. Спирулина и Хлорелла или Где вегетарианцы берут белок Спирулина – это сине-зеленая подробнее

  • Баобаб — дерево и порошок
    фото: feedthefuture

    Услышав слово «баобаб», многие из нас сразу же представят себе дерево-великан посреди африканской саванны. Кто-то, возможно, вспомнит, что баобаб живёт невероятно долго. Да, размеры и возраст некоторых экземпляров действительно поражают: Баобаб Санлэнд, которому, по мнению ученых, порядка 1700 лет, разместил внутри себя целый паб! Однако, исключительность баобаба не только внешняя. Как оказалось, нутриентное «досье» плодов подробнее

  • Псиллиум – новая звезда среди суперфудов
    Psyllum seed husks 2

    Российские адепты ЗОЖ, познавшие прелести суперфудов, но уже привыкнувшие к спирулине, асаи и гуаране, жаждут полезных и вкусных продуктов-открытий. На звание одного из них претендует псиллиум — кожура семян подорожника. Откуда он взялся, чем хорош и как его есть, мы расскажем в этом выпуске рубрики «Суперфуды». Что такое псиллиум? Псиллиум, он же исфагула, – это подробнее

  • Суперфуд: келп
    Kelp 3

    Водоросли – это новый черный. Им приписывают самые разные свойства – от высокого содержания витаминов и микроэлементов до неприхотливого выращивания и возможности чуть ли не спасти мир от голода. И все это не лишено основания. Про суперхиты последних лет спирулину и хлореллу мы уже писали, а сегодня поговорим про пока менее известный, но отнюдь не подробнее

  • Суперфуд: кейл
    Kale 1

    В отсутствие четкого определения под словом «суперфуд» понимается фрукт, овощ, трава, специя и т.д., особенно богатый питательными веществами и полезный для здоровья. Что ж, если судить по этому признаку, кейл точно должен быть в десятке самых-самых. И вот почему. На самом деле, под заграничным кейлом (англ. kale) скрывается обычная кормовая (огородная, кудрявая) капуста из семейства подробнее

  • Почему годжи не поможет похудеть?
    Витрина обычного продуктового магазина в Санкт-Петербурге

    Как минимум, с начала лета, половина интернета забита шапкозакидательными обещаниями похудеть «раз и навсегда» с помощью ягод годжи. Нас, конечно, это очень насторожило, тем более, что на волне интереса к этому продукту в Россию завозят очень много поддельных годжи. Поможет ли годжи похудеть? И как отличить настоящие годжи от поддельных? Мы поручили разобраться в вопросе нашему подробнее

Еженедельная рассылка LookBio

Каждую неделю вы будете получать на почту самое интересное от LookBio

email рассылки Конфиденциальность гарантирована
email рассылки

Новости партнеров

  • Кухня региона Иматра и Лаппеенранта: где и что пробовать
    Кухня региона Иматра и Лаппеенранта: где и что пробовать

    Каждый раз, отправляясь в Финляндию, я не упускаю случая поближе познакомиться с местной кухней, и мой последний визит в Иматру и Лаппеенранту не стал исключением. Регион Сайма показался мне если не гастрономическим раем, то уж точно местом, где к еде и продуктам относятся с особенным уважением. В новом обзоре делюсь с вами интересными местами Иматры подробнее

    подробнее
Журнал для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2016 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс