Меню

Рецепты

  • Неделя органических завтраков: №2 Хлебцы с бурратой
    burrata

    Продолжаем неделю органических завтраков, чтобы показать: не так дорог органик, как его малюют. Вчера мы готовили простейшую (но вкусную и полезную) овсянку, а сегодня вообще решили не готовить — просто возьмем хрустящие хлебцы и буррату и получим изысканный завтрак.   Буррата — это мягкий гастрономический сыр в рассоле, он такой будто свежайшие сливки обернули мягкой моцареллой. подробнее

  • Неделя органических завтраков: №1 традиционный, доступный. Овсянка, сэр.
    неделя органических завтраков

    Мы часто ратуем за то, чтобы хотя бы один прием пищи в день был органическим. И тут же получаем аргументы против — органические продукты дорогие, органических продуктов не найти и т.д. Поэтому решили начать с простого — с завтраков, на примере которых мы покажем а) органические продукты найти можно (и тенденция радует) б) цена органического подробнее

  • Бездна вкуса органической картошки
    potato roasted

    Картошка – овощ немодный. Вот батат – это да, а кого удивишь простой картошкой? И всё же я решилась поделиться с вами тремя простыми, но небанальными рецептами из картофеля, с поправкой на то, что картошка должна быть органической. И тому есть причины. Органический картофель – это безопасный, полезный и недорогой продукт, который можно себе позволить. подробнее

  • Хумус, я тебя знаю
    Простые и посложнее

    Хумус, пожалуй, найдется в меню общепита любого класса на Ближнем Востоке — от премиум до придорожной забегаловки, а на веганских фудкортах по всему миру хумус давно стал «главным по тарелочкам» — как самостоятельное блюдо и как соус в веганских бургерах. Он содержит большое количество растительного белка, пищевой клетчатки, ненасыщенных жиров и железа. И просто вкусный. подробнее

  • Неделя с Ковалевской: кабачковый день
    кабачки

    Светлана Ковалевская, наш приглашенный редактор, отправилась на кухню и приготовила три полезных блюда из кабачков. Рецепты совсем несложные, приготовление займет немного времени, а вот довольна будет вся семья. Жареные кабачки с соусом из сметаны и орехов Ингредиенты: Кабачок или цукини 1-2 шт. Кедровые орешки 50г Грецкие орешки 50г Чеснок 1-2 зубчика. Сметана 3-5 ст. ложек Зелень подробнее

  • Штоллен. Рецепт-событие для неленивых.
    Печем штоллен

    Вот уже несколько лет подряд в декабре мы с моей подругой запираемся на кухне на 8 часов и готовим штоллен. Конечно, его можно просто купить в супермаркете — при чем, круглый год, но это неспортивно и неэкологично — консерванты, усилители вкуса — нам это ни к чему. Возьмем органическую муку, хорошее сливочное масло и начнем. подробнее

  • Авокадо в доме. Что делать?
    avokado1

    Когда пробуешь авокадо первый раз, полюбить его, мягко говоря, сложно, а вот потом (спустя годы тренировок) его вкус раскрывается до нежно-орехового с легким сливочным оттенком, и хочется добавлять его везде: и в салат, и в сэндвич, и в десерт. Дозревший плод авокадо умеренно мягкий. Если он твердый и кожура совсем не продавливается, значит, еще не подробнее

  • Клюква — суперфуд
    klukva1

    Если не любите надевать резиновые сапоги и бродить по осеннему лесу со словами из детской сказки: одну ягодку беру, на вторую смотрю, третью примечаю, а четвертая мерещится, то за клюквой — отправляйтесь на любой рынок или в продуктовый онлайн-магазин, специализирующийся на сезонных товарах. А мы пока расскажем, как продержаться на замороженных витаминах до лета. Чем подробнее

  • Кулинарные фантазии на тему лепешек
    lepeshka 1

    Лепешка — примитивное, почти каменный век, с точки зрения кулинарии, блюдо. Готовить ее проще простого: смешал воду с мукой, и готово. Однако, чем элементарнее процесс приготовления, тем больше возможностей для полета фантазии. С лепешками мы убедились в этом на собственном опыте. Попробуем убедить и вас на примере отличных полезных рецептов.   Для начала научимся готовить подробнее

  • Простые рецепты с тыквой на завтрак, обед и ужин. И, конечно, десерт.
    tykva rezept

    Вы уже наверняка прикатили тыкву с дачи и теперь поглядываете на нее с опаской. Из этой неоднозначной ситуации (тыква в доме) есть два выхода. Или украсить квартиру к Хэллоуину, или приготовить полезные и, да, вкусные блюда. Чем хороша тыква? Во-первых, ее мякоть содержит бета-каротин и витамин А, которые влияют на гладкость кожи, а тыквенные семечки подробнее

Новости партнеров

  • Важные стратегии питания Антиэйдж
    Важные стратегии питания Антиэйдж

    Мы уже очень много говорили о том, что правильный выбор продуктов помогает замедлить старение и даже убрать уже появившиеся его проявления. Поговорим о стратегии питания для омоложения или Антиэйдж. Разрабатывая свою стратегию омоложения, нужно учитывать три основных фактора старения: солнечное воздействие; возрастная потеря коллагена и эластина; сухость кожи. Предотвращаем повреждения кожи солнцем Первой и основной подробнее

    подробнее
Для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2018 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс