В 2021-м на крупнейшей продовольственной выставке страны мы увидим несколько новых органик-брендов. Но, увы, не встретимся со многими старыми знакомыми. Таковы реалии пандемийного времени. Но конкурсу на лучшие органические продукты выставки всё равно быть! Как организатор мы, LookBio, в очередной раз подчеркиваем: Премия Продэкспо Органик – профессиональный смотр. Это не народное голосование, не соревнование вкусов, подробнее

Можно ли в России питаться только органическими продуктами, если у тебя нет собственной фермы или хотя бы огорода? Чтобы не задавать очередной риторический вопрос, решили проверить. LookBio затеял видео-эксперимент. Теперь мы будем ходить по магазинам, чтобы купить продукты на полноценный обед или ужин для семьи из двух человек и строго – на тысячу рублей. Все подробнее

Впервые главный органик-смотр Европы прошел в онлайн-формате. И это, что называется, откладывает отпечаток не только на уровень эмоциональной вовлеченности, но и вообще на восприятие экспонентов и их новинок. Совсем не хочется открывать карточки традиционных и уже известных тебе компаний, главным образом, потому что это технически неудобно. Зато больше внимание на новинки – самое яркое и подробнее

Съеденные 2 яйца в день, каждый день, не увеличивают, а сокращают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Результаты мета-анализа исследований 1966 – 2000 годов опубликованы на авторитетном ресурсе PubMed. Вопреки распространенным диетическим рекомендациям для подверженных заболеваниям сердца сократить количество яиц до 3-х в неделю, новейшие данные говорят: яйца и холестерин, содержащийся в желтках, не способствуют проблемам с сердцем подробнее

Та самая натуральная американская сода, тапиоковый крахмал, удобный заменитель яиц, безглютеновая овсянка  и, конечно, смеси для маффинов, оладьев и прочей вкусности – с глютеном и без – теперь в России. Официально. Если вы читаете LookBio, то наверняка вам знакомо заветное название iHerb, именно он познакомил российского потребителя с брендом Bob’s Red Mill – c картинкой подробнее

Вы его облизывали? Чувствовали морскую… нет, не свежесть, а капусту? А в банке с самым что ни на есть настоящим мармеладом? Этот леденец есть в осенней косметичке Лукбио. Но у нас вопрос – как можно запихнуть полкило ламинарии в несколько баночек с мармеладом?  Sea Marmelad – стартап, созданный в прошлом году Светланой Новак и присоединившейся подробнее

Пока на рынках еще есть настоящие грунтовые помидоры, можно сделать запасы. Предлагаем три вида: вяленые, пассата и домашний кетчуп. Вы за какой голосуете? Как мы помним, помидор  – важный источник ликопина – антиоксиданта с иммуностимулирующим и противоопухолевым действием. Он рекомендуется людям, у которых диагностирован остеопороз, менопауза или ломкость костей. Ликопин снижает риск развития некоторых видов подробнее

Охота на более здоровые продукты набирает обороты. Производители отвечают как могут – кто действительно новинками с экологическими преимуществами, а кто пустыми, но звонкими надписями на упаковках. Давайте разберемся, что стоит за некоторыми надписями. Яйца от кур напольного содержания Некоторые ЗОЖ-блогеры уверены: куры “напольного содержания” несут золотые яички, потому что пасутся в поле. Не стоит путать подробнее

Восьмой год LookBio топит за органические продукты, потому что они полезные, вкусные и безопасные для здоровья и окружающей среды. А еще они дорогие. И когда покупаешь, хочешь, чтоб уж на 100% – в яблочко. Но бывают и разочарования. Сегодня – о них. Заранее просим всех производителей отнестись к этому Антисписку как к здравой критике. Наша подробнее

Изобилие свежих овощей в августе радует не только дачников, но и всех посетителей магазинов. В это короткое время хочется насладиться разнообразием овощей и напитаться полезными веществами. Поэтому рецепт пирога, который можно есть на завтрак, на обед и иногда на ужин придется очень кстати. Сезонные овощи хороши со всех сторон: Созревшие на ветке – они содержат подробнее