Меню

Еда

ЭКО еда и продукты питания

  • Меню из отходов, или Как я обедала в ресторане Loop
    loop-ravintola3

    Салат из кейла и белокочанной капусты, сочный хумус из баклажанов, согревающий суп из перцев, рис с овощным гарниром карри и теплый пирог с морковью — всё это было в меню Loop, когда я побывала там в прошлую среду. Признаюсь, давно так вкусно не обедала, а тот факт, что вся еда приготовлена из пищевых отходов, превратил подробнее

  • Еда из остатков: 7 вкусных и простых блюд
    apple-leftovers

    Банан двухнедельной давности, свекольная ботва, обрезки брокколи и цветной капусты, жухлая зелень, очистки от морковки — звучит не очень аппетитно, и всё же не торопитесь отправлять остатки продуктов в мусорное ведро. Мы подкинем вам несколько идей, как использовать их для приготовления новых вкусных блюд. Тёплый салат со свекольной ботвой и грибами Ингредиенты: любые грибы свекольная подробнее

  • Дженифер Гарнер и другие… органик-фермеры
    garner

    Полку органических фермеров-знаменитостей прибыло. Недавно актриса, большой адепт ЗОЖ и, по совместительству, бывшая жена Бена Аффлека, Дженнифер Гарнер объявила, что стала главным представителем компании Once Upon a Farm, производящей органическое детское питание. “Важно, что внутри” — слоган компании Once Upon a Farm (Однажды на ферме). Этот слоган можно интерпретировать по-разному: с одной стороны, важно то, что подробнее

  • LookBio объявляет охоту на бананы с экомаркировкой
    banana-oxota

    ТАСС сообщает: “В конце декабря 2017 года первая партия органических бананов весом 120 тонн отправлена из мексиканского штата Колима в Россию. Шесть контейнеров с этим продуктом были направлены в РФ из порта Мансанильо, расположенном на тихоокеанском побережье латиноамериканской страны.” Звучит, как начало захватывающей истории. Но где эти бананы? Вы видели их в магазинах? Недавно на странице питерского экоблоггера подробнее

  • Соевый соус: хочу все знать!
    soy sauce

    Стены в лифте заклеены объявлениями о новом японском ресторане. Там подают суши — десять раз написали в лифте. По заветам мамы: тебе что десять раз надо повторить? Суши и суши, но с доставкой, а еще мне привезут два бесплатных соевых соуса. Другие рестораны предлагают один, а этот мне привезет два и бесплатно. Два белых пакетика подробнее

  • Аллергия у ребенка: сила в профилактике
    • промо
    Сила в профилактике

    Аллергия — пожалуй, главная головная боль современных мам. Почему так происходит, в чем причины и предпосылки аллергических реакций у малышей, а главное — какие доступные пути профилактики пищевой аллергии у детей раннего возраста существуют на сегодняшний день — поговорили с экспертом. Ольга Маталыгина — педиатр, к.м.н., доцент СПб ГПМУ, автор учебников по педиатрии и детскому подробнее

  • Хлеб из сверчков — а вам слабо?
    sirkkaleipa

    «Ммм, вот это я понимаю — сыр! А хлеб какой вкусный — хрустящий, с семечками». Когда в понедельник утром мой муж угощал коллег бутербродами с органическим сыром гауда, они и не догадывались, что хлеб в бутербродах не совсем обычный. А необычен он тем, что для его приготовления использовали 70 сверчков. Признаюсь, я была против такого подробнее

  • Пасхальный кулич: классика и кето-рецепт
    Kulich

    Вегетарианский рацион или кето-диета? Углеводы или жиры? Ограничение в продуктах или полная свобода? Не важно, что выбрали именно вы, в праздники все “войны” должны прекращаться. В пасхальные выходные всех объединит рассыпчатый или наоборот, влажный и ароматный кулич. Рецептов много, у каждой семьи есть свои секреты. Мы не станем запутывать вас еще больше, а просто дадим два подробнее

  • Куркума: золотой порошок
    Kurkuma

    Сегодня в нашей рубрике своими рецептами поделится Елена Гордиенко — нутрициолог, специалист по детскому питанию.  Многие люди только в осознанном возрасте приходят к тому, что нужно питаться правильно, по возможности, натуральными продуктами.  Но как привить любовь к полезной еде с детства, как улучшить здоровье ребенка с помощью еды, что и как готовить, чтобы дети полюбили подробнее

  • Как получить больше пользы из привычной еды
    Nuts_seeds_beans

    При всем обилии еды современная диета повсеместно приводит к нехватке микронутриентов и даже дефицитам витаминов. И даже если значительную долю вашего рациона составляют цельнозерновые крупы, бобовые и орехи, вы все равно можете столкнуться с дефицитами минералов и витаминов. Причины тому две — индустриальное сельское хозяйство истощает почвы, которые неспособны дать растениям ту питательную ценность, которая была подробнее

Новости партнеров

  • Экоремонт: фотографии интерьера
    Экоремонт: фотографии интерьера

    Наконец-то у меня появились фотографии квартиры, сделанные профессиональным фотографом, поэтому показываю наш дом, а заодно коротко рассказываю, какую мебель и бытовую технику мы выбрали и почему. Уютное пространство для жизни на 39 квадратных метрах мы создавали вместе с дизайнером интерьеров Ольгой Адамовой. Главными требованиями были: функциональность, минимализм, монохромность и естественный свет. Вот что получилось. Прихожая подробнее

    подробнее
  • Масло черного тмина – ваш лучший доктор
    Масло черного тмина – ваш лучший доктор

    Если вы еще ничего не слышали о масле чернoго тмина, обязательно прочитайте мою статью. Фактически не имея побочных эффектов, оно обладает невероятными целебными свойствами и способно решить множество вопросов со здоровьем. Происхождение и состав масла Масло черных семян еще называют маслом черного тмина, так как добывается оно из семян именно этого растения. Родом черный тмин из подробнее

    подробнее
Для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2018 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс