Меню

Еда

ЭКО еда и продукты питания

  • Неделя корнеплодов. Батат
    batat sweet potato zemlya fermer korneplod

    Зима на исходе, а вместе с ней и заготовленные с лета припасы. Корнеплоды – почти единственные свежие овощи, которые сохраняются до появления первых всходов нового урожая. Мы решили поскрести по сусекам в погребах фермеров и внимательно изучить обнаруженные там корешки. Каждый день на этой неделе будем рассказывать вам о корнеплодах: чем полезны, как приготовить и, подробнее

  • Заключительные номинанты на премию «Продэкспо Органик»
    prodexpo organic collage-3

    Вручение премии «Продэкспо Органик» состоится уже в ближайший вторник, 11 февраля, в Экспоцентре. К участникам, о которых мы рассказывали здесь и здесь, присоединились еще несколько производителей, и сегодня мы знакомим вас с заключительными номинантами. «Углече Поле», цельное органическое молоко   Флагман российской мясо-молочной органической продукции, компания «Углече Поле», представляет на соискание премии цельное молоко. Молоко подробнее

  • Пихта, баобаб, кокосовый уксус… И это можно пить?
    zelye butilka grafin steklo svet solnce moh les

    Рынок ЗОЖ не стоит на месте. Ученые исследуют всё новые продукты и их компоненты, а у потребителей расширяется арсенал средств для поддержания красоты и здоровья. Мы составили список из пяти добавок к напиткам, которые пока не у всех на слуху и скорее похожи на настоящие колдовские зелья, но обещают стать супердринками в ближайшее время. 1. подробнее

  • Новые номинанты на премию «Продэкспо-органик»
    nominanti prodexpo 2

    Продолжаем рассказывать о номинантах на премию «Продэкспо Органик». Победители будут объявлены 11 февраля в Экспоцентре на крупнейшей в России продовольственной выставке. Премию вручает LookBio при поддержке дирекции «Продэкспо». О первых номинантах мы рассказывали здесь. Среди напитков конкурируют три разновидности органической водки. «Чистые росы» — российская водка, которая производится из зерна хозяйства «Биосфера» в республике Мордовия. подробнее

  • Объявлены первые номинанты на премию «Продэкспо Органик»
    collage prodexpo

    Знакомимся с первыми номинантами на премию «Продэкспо Органик». Эта профессиональная премия будет вручаться производителям и поставщикам органических продуктов в России впервые. Мероприятие пройдет 11 февраля 2019 года в рамках продовольственной выставки «Продэкспо». Организатор премии – «ЛукБио Медиа» (журнал LookBio, инфопортал для профессионалов Look.bio) при поддержке дирекции выставки «Продэкспо». Начнем с номинации«Лучшая новинка» Тут действительно новинка подробнее

  • Новогодние горячительные рецепты
    Глинтвейн, пунш и другие

    LookBio  собрал рецепты не только глинтвейна, но и других новогодних напитков, которые не просто «разлил и выпил», а «подумал, купил ингредиенты, приготовил с друзьями и выпил». Еще одна особенность горячих алкогольных напитков — специи и винные пары, которые при нагревании источают аромат и оказывают профилактическое действие против простуды. Закипание — главный грех при приготовление горячих подробнее

  • Не духом единым. Чем поживиться на православной ярмарке
    DSC_0088

    У меня есть традиция: каждую зиму в конце декабря я езжу в Сокольники на выставку «Рождественский дар». В этом году она работает с 23 по 29 декабря. Я сразу отправляюсь в павильон с едой, ведь здесь можно купить продукты, которых в другое время в нашем городе днем с огнем не сыщешь. На выставку приезжают и подробнее

  • Оливье-пати в LookBio: едят все!
    lookbio vilka party olivie

    В канун католического Рождества мы всей редакцией собрались, чтобы приготовить салат оливье из органических ингредиентов. LookBio готовит органический оливье не в первый раз, 4 года назад, в канун нового 2015 года, наши редакторы обошли несколько специализированных магазинов в Москве, и у них получился почти органический салат. Что ж, прошло четыре года. Стало ли проще составить подробнее

  • Икра: знакомая и незнакомая
    ikra shuka zheltiy zheltaya

    Икра – один из самых вкусных и полезных продуктов, которые в России принято есть в новогодние праздники. Но наша статья не для того, чтобы перетереть банальное. Знайте: не обязательно тратить целое состояние на черную икру белуги-альбиноса, чтобы получить королевскую пользу. Икра трески, сельди и щучья не только доступнее, но и  замечательно полезна! В небольшом бутерброде подробнее

  • Рецепты бульонов для долгой зимы
    soup sup bulyon ovoshi kastrula

    «Хороший бульон способен воскресить мертвого» — старинная южноамериканская пословица. Сегодня о том, что куриный бульон активизирует иммунную систему для борьбы с вирусами, пишет New York Times, ссылаясь на научные исследования. До январских каникул осталось меньше месяца. Предлагаем вам запланировать и приготовить в праздничные дни три бульона – куриный, говяжий и рыбный. Они помогут справиться с подробнее

Новости партнеров

  • Что делают с отходами в Исландии?
    Что делают с отходами в Исландии?

    Мы только что вернулись из поездки по Исландии, и теперь я могу рассказать, можно ли путешествовать по стране в формате zero waste. Заодно выяснила, что представляет из себя их система обращения с отходами, и даже попала на пункт приёма вторсырья. Впрочем, обо всём по порядку. По Исландии без мусора! Реально? Первый факап случился в тот подробнее

    подробнее
  • Важное средство для обретения гормонального равновесия
    Важное средство для обретения гормонального равновесия

    Природа хорошо позаботилась о нас и тщательно разработала механизм для поддержания внутреннего равновесия. Но когда внешние воздействия очень сильны, а последствия наших вредных привычек накапливаются в теле годами, случается разного вида дисбаланс, в том числе и гормональный. И для того, чтобы вернуть все в равновесие нам нужно все лишь немного помочь нашему телу, избавить от подробнее

    подробнее
Для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2019 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс