Меню

Еда

ЭКО еда и продукты питания

  • Органик-кофе в капсулах, такое возможно?
    cofe v kapsulah

    О, вот он Джордж Клуни в дорогом костюме внезапно возник и довольно ухмыляется… Еще чуть-чуть, и его пушистые глаза с задорным прищуром увлекут тебя в неведомые дали… Вообще-то он женился и уже давно не молод. Но именно его приятный образ возникает, стоит лишь подумать о кофе в капсулах, а какой аромат, мужской парфюм и кофейные подробнее

  • Горшочек, вари! Три рецепта для медленноварки
    gorshok

    Печка – центр притяжения и сердце русской избы. Источник тепла, спальное место, баня – и, конечно, место для готовки. Хозяйки ставили горшочек с сырыми ингредиентами в остывающую печь на ночь, а утром кормили всю семью ароматной теплой кашей или потчевали гостей нежнейшим мясом. Принцип томления в печи при температуре ниже кипения, который позволяет сохранить максимум подробнее

  • Чем и зачем заменить пшеничную муку
    no gluten flour

    Насладиться свежеиспеченным маффином – и не получить ни грамма лишних углеводов. Испечь оладушки – и накормить свою микробиоту. Теперь это вполне возможно, ведь на рынке доступны больше десятка разных видов муки. Каждая разновидность имеет свои преимущества, но все их объединяет бОльшая питательная насыщенность, нежели у привычной с детства белой пшеничной муки. Как же разобраться во подробнее

  • 10 простых продуктов для здоровой микробиоты
    vegetables in hats

    Несколько лет назад эпоха генома закончилась, и началась эпоха микробиома. Сегодня известно, что организм здорового человека населяют несколько триллионов микроорганизмов, их генетический материал (микробиом) в десятки раз численно превышает геном человека, а от сбалансированного состава и слаженной работы зависят буквально все аспекты здоровья – начиная от уровня сахара в крови и заканчивая психическим состоянием. Вполне подробнее

  • Помидорные припасы: 3 рецепта на зиму
    tomatoes

    “Яблоко любви”, “золотое яблоко”, а с точки зрения ботаники — ягода! И всё это о помидоре. Вкусный и красивый, он является самым популярным овощем в мире. Помидор – важный источник ликопина — антиоксиданта с иммуностимулирующим и противоопухолевым действием. Еще в нем содержится глутатион — вещество, которое защищает клетки от токсичных свободных радикалов. Ликопин имеет схожие подробнее

  • “Здоровый” завтрак с канцерогенным гербицидом
    oats

    Рабочая группа по защите окружающей среды (Environmental Working Group, EWG), США, провела независимые лабораторные исследования и выяснила, что популярная в Штатах овсяная каша, гранола, хлопья на завтрак и батончики содержат огромную дозу глифосата, активного компонента раундапа (гербицид компании Монсанто, который активно применяется в сельском хозяйстве по всему миру, включая Россию). Глифосат был обнаружен в 43 подробнее

  • Окончательный разговор, который вам нужен, о полезной еде. Часть 3
    Eda3

    Публикуем третью, последнюю часть интервью с доктором Дэвидом Л.Катцем. Первая и вторая части уже ответили на многие вопросы, но есть еще немало. Как мы и обещали, вы найдете ответы на все вопросы о еде. А вот сложная задачка. Я всегда слышал, что надо есть больше рыбы для протеина. Но также я постоянно слышу, что слишком подробнее

  • Окончательный разговор, который вам нужен, о полезной еде. Часть 2
    Food question

    Продолжаем публиковать интервью с доктором Дэвидом Л.Катцем о том, какая еда точно полезна и нужна, почему не стоит придерживаться разных диет и как все-таки питаться правильно и полезно для здоровья. Вот здесь начало. А сегодня вторая часть. А что насчет бобовых? Я слышал, что они содержат мало жира и много протеина и клетчатки. При этом подробнее

  • Окончательный разговор, который вам нужен, о полезной еде. Часть 1
    meat vegetables

    Миллион раз уже обсуждалось, что, как и в каких количествах употреблять и не употреблять. Данные о пользе или вреде белков, жиров и углеводов меняется чаще, чем времена года за окном. Мы нашли потрясающее интервью с доктором Дэвидом Л.Катцем (David L.Katz), в котором есть ответы на все волнующие нас вопросы. Доктор -основатель Исследовательского центра в Университете подробнее

  • Результаты конкурса «Мои антиоксиданты»
    noni_konkurs

    Цыплят по осени считают. Точнее не цыплят, а победителей совместного с натуральной косметической маркой Nonicare конкурса «Мои антиоксиданты», в ходе которого мы все лето публиковали ваши простые (и сложные) рецепты с овощами и фруктами, содержащими эти важнейшие для городского жителя вещества — антикосиданты. Кстати, косметика Nonicare забита ими под завязку. Три счастливчика получат классные косметические подробнее

Новости партнеров

  • Важное средство для обретения гормонального равновесия
    Важное средство для обретения гормонального равновесия

    Природа хорошо позаботилась о нас и тщательно разработала механизм для поддержания внутреннего равновесия. Но когда внешние воздействия очень сильны, а последствия наших вредных привычек накапливаются в теле годами, случается разного вида дисбаланс, в том числе и гормональный. И для того, чтобы вернуть все в равновесие нам нужно все лишь немного помочь нашему телу, избавить от подробнее

    подробнее
  • Почему экопродукты дороже?
    Почему экопродукты дороже?

    В списке популярных вопросов об экологичных товарах этот если не возглавляет рейтинг, то точно входит в первую тройку. Его задаёт каждый, кто обращает внимание на эко- и органические продукты. Так почему же сертифицированные экотовары дороже обычных? Неужели всё дело в маленьком значке на упаковке? Чтобы ответить на вопрос максимально подробно, я проконсультировалась с экспертами Экологического подробнее

    подробнее
Для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2019 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс