Меню

Еда

ЭКО еда и продукты питания

  • Не духом единым. Чем поживиться на православной ярмарке
    DSC_0088

    У меня есть традиция: каждую зиму в конце декабря я езжу в Сокольники на выставку «Рождественский дар». В этом году она работает с 23 по 29 декабря. Я сразу отправляюсь в павильон с едой, ведь здесь можно купить продукты, которых в другое время в нашем городе днем с огнем не сыщешь. На выставку приезжают и подробнее

  • Оливье-пати в LookBio: едят все!
    lookbio vilka party olivie

    В канун католического Рождества мы всей редакцией собрались, чтобы приготовить салат оливье из органических ингредиентов. LookBio готовит органический оливье не в первый раз, 4 года назад, в канун нового 2015 года, наши редакторы обошли несколько специализированных магазинов в Москве, и у них получился почти органический салат. Что ж, прошло четыре года. Стало ли проще составить подробнее

  • Икра: знакомая и незнакомая
    ikra shuka zheltiy zheltaya

    Икра – один из самых вкусных и полезных продуктов, которые в России принято есть в новогодние праздники. Но наша статья не для того, чтобы перетереть банальное. Знайте: не обязательно тратить целое состояние на черную икру белуги-альбиноса, чтобы получить королевскую пользу. Икра трески, сельди и щучья не только доступнее, но и  замечательно полезна! В небольшом бутерброде подробнее

  • Рецепты бульонов для долгой зимы
    soup sup bulyon ovoshi kastrula

    «Хороший бульон способен воскресить мертвого» — старинная южноамериканская пословица. Сегодня о том, что куриный бульон активизирует иммунную систему для борьбы с вирусами, пишет New York Times, ссылаясь на научные исследования. До январских каникул осталось меньше месяца. Предлагаем вам запланировать и приготовить в праздничные дни три бульона – куриный, говяжий и рыбный. Они помогут справиться с подробнее

  • Газировка vs сок: где больше сахара?
    fanta fruktovy sad sok limonad

    «Газировка вредная, а вот сок – это хорошо, витамины. Давайте купим сок!» Признайтесь, слышали такое? А может, и сами так думаете? Особенно в контексте детских праздников. Мы прошлись по магазинам и прочитали этикетки: по количеству сахара газированные напитки и сок не отличаются друг от друга и содержат 2,5-3 чайных ложки сахара на 100 мл. Да, подробнее

  • 12 «здоровых» продуктов, приближающих диабет
    agusha immunity yogurt

    ВОЗ заботится о нашем здоровье и настоятельно рекомендует  сократить количество свободного сахара в рационе до 10% от общей калорийности. Для тех, кто стремится к идеалу и не согласен на меньшее, – ориентиром, по ВОЗ, должны стать 5% от рациона, или 25 грамм, или 6 чайных ложек. Свободные сахара – это не только сахар из сахарницы подробнее

  • Квасим капусту: рецепт редактора Lookbio
    kvashenaya kapusta sauerkraut fermentirovannaya eda

    Всем известно, как выглядит квашеная капуста, почти все знакомы с ее вкусом, некоторые умеют ее готовить, а кто-то даже знает, что она представляет собой лактоферментированный продукт. Это значит, что в нем содержатся суперполезные лактобактерии, а также витамины и ферменты. Новый редактор раздела «Еда» Вика Романова квасит капусту сама, много и правильно. Пришла пора делиться опытом. подробнее

  • Злаки и бобы: замочить, чтобы выжать максимум
    soya zamochit zamachivanie voda

    Цельнозерновые злаки, бобы и орехи – ценный источник витаминов и минералов для человека. Но эти полезные вещества не так просто из зерен добыть. Усвоению мешает фитиновая кислота. Ее молекулы плотно связывают необходимые человеку кальций, магний, железо и цинк. Печальный итог: дефициты микроэлементов и вызванные ими заболевания, такие как кариес, анемия, остеопороз и рахит.   Фитиновая подробнее

  • Мо-ло-ко. Разбираем по составу
    korova moloko doit' fermer

    Дети 70х-90х годов прошлого века точно помнят привязчивые строчки «Пейте, дети, молоко, — будете здоровы!» Многим современным детям, наоборот, молоко и молочные продукты родители убирают из рациона по совету врачей, нутрициологов или под влиянием массы статей в популярных изданиях. Разбираемся, кому, когда и какие молочные продукты пойдут на пользу – а от каких стоит держаться подробнее

  • Что в лоб, что полбу. Три рецепта со старорусским злаком
    biohutor polba krupa

    Когда несколько лет назад я услышала в магазинах здоровой еды непривычное слово полба, то, конечно, первым делом вспомнила сказку Пушкина «О попе и о работнике его Балде». Сегодня полба у многих на слуху, но лично у меня она до их пор не утратила своего ореола сказочности и старорусской простой бытности. Суп и каша (те самые, подробнее

Новости партнеров

  • Важное средство для обретения гормонального равновесия
    Важное средство для обретения гормонального равновесия

    Природа хорошо позаботилась о нас и тщательно разработала механизм для поддержания внутреннего равновесия. Но когда внешние воздействия очень сильны, а последствия наших вредных привычек накапливаются в теле годами, случается разного вида дисбаланс, в том числе и гормональный. И для того, чтобы вернуть все в равновесие нам нужно все лишь немного помочь нашему телу, избавить от подробнее

    подробнее
  • Почему экопродукты дороже?
    Почему экопродукты дороже?

    В списке популярных вопросов об экологичных товарах этот если не возглавляет рейтинг, то точно входит в первую тройку. Его задаёт каждый, кто обращает внимание на эко- и органические продукты. Так почему же сертифицированные экотовары дороже обычных? Неужели всё дело в маленьком значке на упаковке? Чтобы ответить на вопрос максимально подробно, я проконсультировалась с экспертами Экологического подробнее

    подробнее
Для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2019 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс