Меню

Еда

  • Авокадо в доме. Что делать?
    avokado1

    Когда пробуешь авокадо первый раз, полюбить его, мягко говоря, сложно, а вот потом (спустя годы тренировок) его вкус раскрывается до нежно-орехового с легким сливочным оттенком, и хочется добавлять его везде: и в салат, и в сэндвич, и в десерт. Дозревший плод авокадо умеренно мягкий. Если он твердый и кожура совсем не продавливается, значит, еще не подробнее

  • Клюква — суперфуд
    klukva1

    Если не любите надевать резиновые сапоги и бродить по осеннему лесу со словами из детской сказки: одну ягодку беру, на вторую смотрю, третью примечаю, а четвертая мерещится, то за клюквой — отправляйтесь на любой рынок или в продуктовый онлайн-магазин, специализирующийся на сезонных товарах. А мы пока расскажем, как продержаться на замороженных витаминах до лета. Чем подробнее

  • Кулинарные фантазии на тему лепешек
    lepeshka 1

    Лепешка — примитивное, почти каменный век, с точки зрения кулинарии, блюдо. Готовить ее проще простого: смешал воду с мукой, и готово. Однако, чем элементарнее процесс приготовления, тем больше возможностей для полета фантазии. С лепешками мы убедились в этом на собственном опыте. Попробуем убедить и вас на примере отличных полезных рецептов.   Для начала научимся готовить подробнее

  • Простые рецепты с тыквой на завтрак, обед и ужин. И, конечно, десерт.
    tykva rezept

    Вы уже наверняка прикатили тыкву с дачи и теперь поглядываете на нее с опаской. Из этой неоднозначной ситуации (тыква в доме) есть два выхода. Или украсить квартиру к Хэллоуину, или приготовить полезные и, да, вкусные блюда. Чем хороша тыква? Во-первых, ее мякоть содержит бета-каротин и витамин А, которые влияют на гладкость кожи, а тыквенные семечки подробнее

  • Фиджийское кокосовое масло на русской кухне
    • промо
    organic fiji coconut oil

    О том, как внедрить кокосовое масло на среднестатистическую российскую кухню и поженить его с нашими привычными продуктами: яблоками, кабачками и крупами – мой рассказ сегодня.

  • Какао промышленное и сырое: в чем разница и куда девается польза
    Промышленное и сырое

    Мы уже не раз обращались к теме какао, сравнивали обычное и органическое и делали обзор органического какао уже в далеком 2014 году. Сегодня продолжаем изучать какао и зовем на помощь Анну Белую, нашу очень хорошую знакомую, классного специалиста по органическим продуктам и создательницу небольшого, но вкусного проекта @love_vegan_bakery. Аня пообещала нам рассказть о разнице между живым подробнее

  • Завтракай или болей!
    shutterstock_361616273

    Группа ученых США и Испании выяснила: если человек регулярно пропускает завтрак, на его артериях образуется налет, а это приводит к атеросклерозу. Если редакция LookBio еще раздумывала есть или не есть утром, то теперь будет есть, и много. Убедили! Исследователи разделили участников эксперимента: более 4-х тысяч мужчин и женщин на три группы. В первую группу вошли те, кто подробнее

  • Рыбный день: дикая или аквакультурная, но безопасная
    2017-09-13 13-13-35

    Получив приглашение на презентацию радужной форели «Кала-ранта», я почти не среагировала. Ну что может быть интересного для LookBio в рассказах про прелести аквакультурной рыбы? Не раз и не два мы писали об ужасах аквакультурного лосося, агитируя своих читателей за дикую рыбу. Но тут мой взгляд остановился на фразе пресс-релиза: «Кала—Ранта» позиционирует свою продукцию как ЭКО-форель». подробнее

  • Не только шарлотка: 5 рецептов пирогов с яблоками
    Вкусно и полезно

    Пирог с яблоками – практически «панацея» для любителей простых и вкусных десертов: легок в приготовлении, и домашних от него за уши не оттащишь. Для тех, кто не хочет пропустить сезонный яблочный бум, мы подобрали 5 рецептов, ну, очень полезных и вкусных пирогов с яблоками. 1. «Ленивый» яблочный пирог от нутрициолога Юлии Богдановой Юлия Богданова Так подробнее

  • Не только «Капрезе»: 6 рецептов с бальзамическим уксусом
    6 рецептов

    Бальзамический уксус продается чуть ли не в каждом российском супермаркете. И мы даже научились использовать его на пару с оливковым маслом для заправки салатов, а также в знаменитом итальянском салате «Капрезе»: кружочки моцарелы, перемежаемые дольками помидоров, приправленные всё тем же оливковым маслом, бальзамиком и веточкой базилика.  Но побывав в Модене, на крупнейшем итальянском производстве бальзамического уксуса, я подробнее

USDA Organic: косметика, которую можно есть


  • blue beautilfy all
    Blue Beautifly: чудеса в баночках синего стекла


    Значок USDA Organic можно увидеть не только на еде, но и на косметике. К примеру, марка Blue Beautifly – вся такая в синем стекле – тоже сертифицировала несколько продуктов по органическому стандарту, разработанному Минсельхозом США. Почему не все? Потому что стандарт этот очень интересный. По сути, он – пищевой, а как вы понимаете, не всё, что можно положить в натуральную косметику, можно положить в рот. Хотя маленькая семейная компания из Оклэндна (штат Калифорния) это утверждение опровергает. подробнее

  • 100% pure cream
    100% Pure: когда инновации в удовольствие


    Есть просто добротная косметика, есть никакая, но существуют и выдающиеся бренды, инноваторы. 100% Pure принадлежит к последним. Без преувеличений - просто инноватор. Хотя нет, не просто – инноватор в зелёных технологиях, что в десять раз ценнее. Чтобы убедиться, достаточно заглянуть на американский сайт компании в раздел ABOUT или хотя бы разок попробовать их лучшие продукты, допустим, гидрогелевую восстанавливающую маску «Кофе», или патчи под глаза, с которыми мы экспериментировали всей редакцией. подробнее

Еженедельная рассылка LookBio

Каждую неделю вы будете получать на почту самое интересное от LookBio

email рассылки Конфиденциальность гарантирована
email рассылки

Новости партнеров

  • Почему стандарта COSMOS почти нет на косметике?
    Почему стандарта COSMOS почти нет на косметике?

    Если вы знаете об экомаркировках косметики, то наверняка в курсе, что ещё в 2010 году пять крупнейших систем сертификации BDIH, Cosmebio, ECOCERT, ICEA и Soil Association учредили стандарт COSMOS (Cosmetic Organic Standard) для натуральной и органической косметики. Они договорились, что единого логотипа у стандарта не будет — каждая организация будет использовать свой лого с соответствующей подробнее

    подробнее
Журнал для тех, кто ищет Bio
© LookBio 2013—2016 Любое цитирование материалов возможно только с активной ссылкой на ресурс