Bio термины

БИО термины и определения

  • Органическая сертификация

    Органическая сертификация (или “био” или “эко”) проводится на добровольной основе, по договору между фермером (производителем) и независимым некоммерческим сертифицирующим органом. Органом по сертификации выступают коммерческие и некоммерческие организации, в каждой стране – разные. В некоторых странах существует несколько органов сертификации. Каждая имеет свой знак и свои правила, однако большинство основных значимых сертификаторов объединены общими принципами и подробнее

  • Органическое сельское хозяйство

    Органическое сельское хозяйство (или “био” или “эко”) – это форма земледелия, в котором невозможно использование пестицидов, гербицидов, регуляторов роста растений, ГМО-культур. Для повышения урожайности используется севооборот, органические удобрения и др. В животноводстве практикуется этическое отношение к животным, запрещены превентивные прививки антибиотиками, гормоны роста и пр.; уделяется особое внимание качеству кормов и процессу переработки продукции.

  • Органические продукты (биопродукты) – это

    Органические или биопродукты – это продукты, выращенные в органическом сельском хозяйстве и переработанные без применения химических удобрений, ГМО, антибиотиков и гормонов (для животноводства). Весь процесс производства (от семян и саженцев до переработки и упаковки) строго регламентирован нормами органической сертификации. Только в случае полного соблюдения всех правил производитель такого продукта может получить сертификат, подтверждающий органическое происхождение продукта. Именно подробнее